猪肉汤，猪肉汤图片？

煮猪肉汤要煮多久才可以熟

分情况，一般猪肉切得太厚的话就要煮久一点。煮开水以后放猪肉下去，大概要15分钟就熟了。但想要汤有肉味的话就要煮开，关到小火煮再煮多1个小时汤才好喝。如果切成片的话开水煮5分钟就熟了猪肉滑一点，但汤没什么肉味。但是5分钟左右就可以熟了。

将猪肉煮熟的时间其实是不固定的，和火候大小以及猪肉的大小、厚度油光，一般情况将水煮开之后将猪肉放下去，大概15分钟左右就能煮熟，要是不确定的话，可以看肉的颜色，肉有红色那就是没有熟透，要是熟了的话，基本上会呈现出浅灰色。

猪肉煮熟通常需要大约15分钟。如果猪肉切得较厚，可能需要更长时间。 将猪肉放入沸水中，煮沸后转小火继续煮约15分钟，猪肉即可煮熟。 如果您希望汤品更有肉味，可以先将猪肉煮至开沸，然后转小火慢煮约1小时，这样汤品会更加美味。

一般需要煮20-30分钟左右。猪肉厚度不同，煮熟的时间长短也不一样，薄片的猪肉大概十分钟左右就熟了，稍微厚一点的要十五分钟左右，大块的一般要一个多小时，大块猪肉的时间越久，汤汁味道越浓。煮的时候需要注意要用慢火慢炖防止肉太过紧实，还有少加水来保持汤的味道。

猪肉要煮15分钟左右才熟。一般猪肉切得太厚的话就要煮久一点。煮开水以后放猪肉下去，大概要15分钟就熟了。但想要汤有肉味的话就要煮开，关到小火煮再煮多1个小时汤才好喝。如果切成片的话开水煮5分钟就熟了猪肉滑一点，但汤没什么肉味。但是5分钟左右就可以熟了。

一般猪肉切得太厚的话就要煮久一点煮开水以后放猪肉下去，大概要15分钟就熟了但想要汤有肉味的话就要煮开，关到小火煮再煮多1个小时汤才好喝如果切成片的话开水煮5分钟就熟了猪肉滑一点，但汤没什么肉味但是。

最嫩的猪肉汤怎么做的吃最嫩的猪肉汤的做法

【基本食材】猪肉，紫菜，香菜，虾皮，芝麻，盐，生抽，香醋，麻油 首先把十块一斤的里脊肉切成片，里脊肉的组织比较嫩，做好的汤更加滑嫩。然后将两面均匀的裹上淀粉，用擀面杖使劲地敲打。敲得越大越薄，吃起来越嫩，把肉片打成半透明状，像这个样子就行了。

选材与切片：选用优质的里脊肉，切成薄片。里脊肉组织结构较嫩，制成的汤更为滑嫩。 敲打与腌制：将肉片两面均匀地裹上淀粉，并使用擀面杖轻轻敲打，直至肉片变得更大更薄。这样处理后的肉片吃起来更为鲜嫩。 汤底制备：锅中倒入清水，大火烧开。

把瘦肉洗干净，切片，装到碗里备用。当然，如果想煮出来的汤更好喝，建议把猪肉剁碎。把金不换也洗干净，放在碗里备用。在锅里放上足够煮汤的水，当然建议适量就好。太多水的话，煮出来的汤就很淡，影响口感。水开后，把瘦肉加入锅中，煮1分钟（就是煮熟）。

将猪肉洗净切片，放入盆中，加入适量生抽、盐（也可以加入一些生抽，这样更滑嫩），用手掐均匀。放置15分钟。香菇洗净，切块，不要太小。往盛猪肉的盆中加入一些地瓜粉（加这个才正宗，好吃），量由自己控制，加入少量水，用手使劲掐，直至有点干，如果有点湿，则可以再加地瓜粉。

开始烹饪前，将瘦猪肉切成薄片，然后用木薯淀粉进行退浆处理，这样能让肉片更加嫩滑。将黑木耳和白木耳洗净，撕成适当大小备用。接着，热锅凉油，将切好的肉片快速滑炒至变色，这样可以保持肉质的鲜嫩。

清炖猪肉汤做法清炖猪肉汤怎么做

主料：猪颈肉140克。辅料：白胡椒粒2克、葱3克、精盐3克、花生油1小勺、水11200毫升、水2800毫升。猪颈肉清洗干净切片，蒸碗里放入洗干净的白胡椒粒、肉片。加入800毫升水。锅内胆放入1200毫升水，放上蒸架，蒸碗包好锡纸放蒸架上 选择自动烹饪功能，蒸33分钟。

肩胛肉梅花肉：350克，红枣：7粒，姜：3片，水：5碗。猪肉洗净切厚片；红枣洗净拍扁去核；煮沸清水倒入大炖盅，放入猪肉和红枣，盖上盅盖放入蒸锅，隔水炖一个半至两个小时，下盐调味即可。

炖煮：在炖锅中加入适量清水，放入处理干净的猪肉块，再次加入几片姜和葱段，大火煮开后转小火慢炖。去浮沫：汤面上浮起的白沫要及时撇除，保持汤面清澈。调味：炖煮约1-2小时后，根据个人口味加入适量的盐和白胡椒粉调味。出锅：待猪肉炖至软烂入味，汤汁鲜美时，即可关火。

炖制：将处理干净的猪肉块放入炖锅中，加入足够的清水，水量要能够覆盖肉块。再次加入几片姜和葱段，以及适量的料酒，可以帮助去腥增香。火候：大火煮开后转小火慢炖，小火可以使猪肉慢慢变软，肉质更加细嫩，汤汁也更加浓郁。炖制时间一般为1-2小时，具体时间根据肉块大小和个人口感喜好调整。

这些窍门是适合清炖猪肉的方法，所以把浸泡和焯水做好以后，在炖的时候不需要太多调料，只用加葱姜即可，等到最后即将要出锅的时候加盐，这样就能炖出鲜香美味的猪肉汤。在炖肉的时候，火候要掌握好，要先用大火煮开，再转小火慢炖，因为大火出香，小火出味，这样的火候搭配煮出来口感才好。