香辣猪蹄 香辣猪蹄配料？

香辣猪蹄做法

猪蹄1对，芹菜25克，朝天椒8个，香葱2棵，生姜1块，大蒜5瓣，花椒适量，枸杞10粒，食用油20克，辣椒油3/2大匙，酱油1/2大匙，胡椒粉1/2小匙，香醋3小匙，精盐1小匙，白糖1/2大匙。制作流程：将猪蹄洗净，放入沸水中煮约2分钟，捞起，姜洗净拍松，葱、蒜洗净切末。

香辣猪蹄 食材：猪蹄、八角、花椒、香叶、桂皮、辣椒、小茴香、姜、料酒、啤酒、蒜蓉、小米辣、生抽、老抽、蚝油、香菜。

香辣猪蹄的做法 猪蹄清洗干净，斩成小块；过水焯一遍；锅里热油，加入辣椒葱姜爆香，加猪蹄；翻炒均匀，倒入老抽和生抽翻炒几下；之后加入足量热水。

香辣猪蹄，又香又糯又过瘾，好吃到根本停不下来，做法很简单，喜欢就试试吧！ 食材：猪蹄500g、鹌鹑蛋300g 调料：豆瓣酱1大勺、葱、姜、蒜、干辣椒2个、冰糖10g、八角2个、香叶几片、生抽1勺、蚝油1勺、料酒1勺、老抽1勺、盐1勺 做法： 猪蹄冷水下锅，加料酒、姜片焯烫一下，捞出冲洗干净。

香辣猪蹄这么做好吃 准备食材：猪蹄，生姜，桂皮，八角，冰糖。做法步骤：猪蹄冷水下锅，加姜片，料酒，煮开捞出冷水冲洗干净备用。起锅热油，放冰糖炒融至枣红后倒进猪蹄上色，加少许盐巴，生抽耗油炒均匀捞出至砂锅。

香辣猪蹄

食材：猪蹄1对，芹菜25克，朝天椒8个，香葱2棵，生姜1块，大蒜5瓣，花椒适量，枸杞10粒，食用油20克，辣椒油3/2大匙，酱油1/2大匙，胡椒粉1/2小匙，香醋3小匙，精盐1小匙，白糖1/2大匙。将猪蹄洗净，放入沸水中煮约2分钟，捞起。姜洗净拍松，葱、蒜洗净切末。

好吃到舔手的香辣猪蹄 步骤：猪蹄去毛洗净凉水下锅加姜片、料酒、葱叶焯水。捞出冲洗干净备用。所需调料及准备：干辣椒部分剪段留几个整个、花椒、姜片、姜丝、八角、香叶、桂皮、小茴香、草果、生抽、老抽、盐、孜然粉、五香粉、花椒油、小葱。油烧热加入猪蹄煸炒。

香辣猪蹄 食材：猪蹄、八角、花椒、香叶、桂皮、辣椒、小茴香、姜、料酒、啤酒、蒜蓉、小米辣、生抽、老抽、蚝油、香菜。

香辣猪蹄的做法 猪蹄清洗干净，斩成小块；过水焯一遍；锅里热油，加入辣椒葱姜爆香，加猪蹄；翻炒均匀，倒入老抽和生抽翻炒几下；之后加入足量热水。

盐。干锅香辣猪蹄做法如下：猪蹄洗净，去毛，切小块，开水烫2分钟捞出。姜、蒜切片，坐锅，中火将锅中的油烧至七成熟，放入大蒜片、姜片、葱、麻椒和干红辣椒，爆炒出香味。加入烫好的猪蹄，翻炒2分钟。加入开、酱油、白糖，炖煮1小时，之后调入盐和醋，炖10分钟收汁即可。

香辣猪蹄怎么做

食材：猪蹄1对，芹菜25克，朝天椒8个，香葱2棵，生姜1块，大蒜5瓣，花椒适量，枸杞10粒，食用油20克，辣椒油3/2大匙，酱油1/2大匙，胡椒粉1/2小匙，香醋3小匙，精盐1小匙，白糖1/2大匙。将猪蹄洗净，放入沸水中煮约2分钟，捞起。姜洗净拍松，葱、蒜洗净切末。

①猪蹄洗净切块，冷水下锅，放姜片、料酒煮开捞出洗净备用；②另起电压锅放入猪蹄和配料，1罐啤酒，压8分钟；③热油倒蒜蓉、小米辣炒出香味，再倒压好的猪蹄爆炒，加入2勺生抽、1勺蚝油、半勺老抽，翻炒均匀加少许水；④大火收汁倒入香菜，翻炒均匀即可。

香辣猪蹄的做法 猪蹄清洗干净，斩成小块；过水焯一遍；锅里热油，加入辣椒葱姜爆香，加猪蹄；翻炒均匀，倒入老抽和生抽翻炒几下；之后加入足量热水。

香辣猪蹄是一道美味可口的家常菜，其制作步骤如下：首先准备猪蹄，约1000克，剁成适当大小的块，然后用冷水清洗干净，放入冷水锅中焯水，去除血水和杂质。将焯水后的猪蹄捞出，用冷水冲洗表面的浮沫，沥干备用。接着准备好干辣椒（切段）、姜（切片）、蒜和冰糖等辅料。

盐。干锅香辣猪蹄做法如下：猪蹄洗净，去毛，切小块，开水烫2分钟捞出。姜、蒜切片，坐锅，中火将锅中的油烧至七成熟，放入大蒜片、姜片、葱、麻椒和干红辣椒，爆炒出香味。加入烫好的猪蹄，翻炒2分钟。加入开、酱油、白糖，炖煮1小时，之后调入盐和醋，炖10分钟收汁即可。

香辣猪蹄的正宗做法是什么?

猪蹄1对，芹菜25克，朝天椒8个，香葱2棵，生姜1块，大蒜5瓣，花椒适量，枸杞10粒，食用油20克，辣椒油3/2大匙，酱油1/2大匙，胡椒粉1/2小匙，香醋3小匙，精盐1小匙，白糖1/2大匙。制作流程：将猪蹄洗净，放入沸水中煮约2分钟，捞起，姜洗净拍松，葱、蒜洗净切末。

准备猪蹄，将猪蹄洗净，剁成块状备用。锅中加水，放入猪蹄，加入适量的料酒，大火煮开后撇去浮沫，焯水去除血水和杂质。取出猪蹄，用清水冲洗干净，沥干水分备用。锅中加入适量的油，油热后放入切片的生姜、蒜末、葱段、八角、香叶、花椒和干辣椒，炒出香味。加入郫县豆瓣酱，小火炒出红油。

香辣猪蹄 食材：猪蹄、八角、花椒、香叶、桂皮、辣椒、小茴香、姜、料酒、啤酒、蒜蓉、小米辣、生抽、老抽、蚝油、香菜。

香辣猪蹄如何制作简单又下饭?

1、水：足够煮猪蹄的量 【制作步骤】准备猪蹄：将猪蹄洗净，剁成块状，用开水焯水去除血水和杂质，捞出后冲洗干净，沥干水分备用。炒香料：锅中放入少量油，加热后放入花椒、干辣椒、八角、桂皮和香叶，炒出香味。加入豆瓣酱：在锅中加入豆瓣酱，小火炒出红油，注意不要炒糊。

2、准备材料：选择新鲜的猪蹄，根据个人口味准备适量的辣椒、花椒、生姜、大蒜、香葱、八角、桂皮等香料。此外，还需要酱油、料酒、糖、盐等调味品。清洗猪蹄：将猪蹄彻底清洗干净，去除毛发和杂质。可以用开水焯一下，去除血水和异味。切块：将猪蹄切成适当大小的块，便于烹饪和食用。

3、香辣猪蹄是一道美味可口的家常菜，其制作步骤如下：首先准备猪蹄，约1000克，剁成适当大小的块，然后用冷水清洗干净，放入冷水锅中焯水，去除血水和杂质。将焯水后的猪蹄捞出，用冷水冲洗表面的浮沫，沥干备用。接着准备好干辣椒（切段）、姜（切片）、蒜和冰糖等辅料。

4、猪蹄处理：将猪蹄洗净，剁成块状，用开水焯水去除血水和杂质。焯水时可以加入一些料酒和姜片，以去除腥味。炖煮：将焯好水的猪蹄捞出，沥干水分。在锅中加入适量的油，加热后放入姜片、蒜瓣、干辣椒、花椒、八角、桂皮和香叶炒香。然后加入豆瓣酱继续翻炒出红油。

5、生姜切片，蒜瓣切片，料酒10克，冰糖30克，番茄酱15克，盐5克，生姜30克。干辣椒8个，八角2个，香叶1片，蒜瓣5克，食用油15克猪蹄清洗干净，放入锅里加水满过猪蹄，加料酒和生姜焯水，中火煮开捞去浮末。

香辣猪蹄怎么做?

香辣猪蹄 食材：猪蹄、八角、花椒、香叶、桂皮、辣椒、小茴香、姜、料酒、啤酒、蒜蓉、小米辣、生抽、老抽、蚝油、香菜。

香辣猪蹄是一道美味可口的家常菜，其制作步骤如下：首先准备猪蹄，约1000克，剁成适当大小的块，然后用冷水清洗干净，放入冷水锅中焯水，去除血水和杂质。将焯水后的猪蹄捞出，用冷水冲洗表面的浮沫，沥干备用。接着准备好干辣椒（切段）、姜（切片）、蒜和冰糖等辅料。

食材：猪蹄1对，芹菜25克，朝天椒8个，香葱2棵，生姜1块，大蒜5瓣，花椒适量，枸杞10粒，食用油20克，辣椒油3/2大匙，酱油1/2大匙，胡椒粉1/2小匙，香醋3小匙，精盐1小匙，白糖1/2大匙。将猪蹄洗净，放入沸水中煮约2分钟，捞起。姜洗净拍松。葱、蒜洗净切末。

准备猪蹄，将猪蹄洗净，剁成块状备用。锅中加水，放入猪蹄，加入适量的料酒，大火煮开后撇去浮沫，焯水去除血水和杂质。取出猪蹄，用清水冲洗干净，沥干水分备用。锅中加入适量的油，油热后放入切片的生姜、蒜末、葱段、八角、香叶、花椒和干辣椒，炒出香味。加入郫县豆瓣酱，小火炒出红油。

香辣猪蹄的做法 猪蹄清洗干净，斩成小块；过水焯一遍；锅里热油，加入辣椒葱姜爆香，加猪蹄；翻炒均匀，倒入老抽和生抽翻炒几下；之后加入足量热水。

盐。干锅香辣猪蹄做法如下：猪蹄洗净，去毛，切小块，开水烫2分钟捞出。姜、蒜切片，坐锅，中火将锅中的油烧至七成熟，放入大蒜片、姜片、葱、麻椒和干红辣椒，爆炒出香味。加入烫好的猪蹄，翻炒2分钟。加入开、酱油、白糖，炖煮1小时，之后调入盐和醋，炖10分钟收汁即可。

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