金针菇怎样做好吃又简单，金针菇怎么做很好吃！？

学起来|金针菇这样做简单又好吃

1、金针菇这样做简单又好吃 金针菇洗净去根。 蒜末爆香。 放入金针菇。 翻炒金针菇。 炒出水分收干。 加一勺生抽。 小许老抽。 一勺蚝油。 一勺白芝麻。 一勺孜然。 1一勺辣椒面。 1少许盐翻炒即可。

2、金针菇的底部用刀切掉，不然这个根部是很老的，根本就咬不动，切掉之后清洗干净，用手撕开。烧开一锅热水抓上一把盐，把金针菇放进去快速焯一下水然后捞出来浸泡在冷水中，控干水分码在盘子里。

3、洗净 辣椒姜蒜。姜放多了不要参考图。减半。生抽？白醋？白砂糖？黄豆酱？鸡精？盐？蚝油 热锅凉油。爆香 下料汁 下金针菇。

金针菇怎么做好吃简单

1、并将葱油淋在金针菇上面，就完成了。凉拌金针菇。做法：金针菇去根，用流动的水清洗干净，撕散开。锅内烧开水后放入金针菇烫两分钟。捞出过冷水后捞出沥干水分。辣椒洗净。大蒜切末，辣椒切丝。锅内放油烧至五成热，放入辣椒丝翻炒片刻熄火。放入蒜末用余温加热一下。倒入金针菇中。

2、清蒸金针菇。将金针菇清洗干净后，装入碟中，放入锅中清蒸即可，蒸好之后，在表面淋上煮好的热油、蒜头、姜蓉、葱花，即可上桌。金针菇瘦肉汤。这道菜非常的简单，将金针菇清洗干净，将瘦弱切成小片状。锅中放入水，金针菇也放入一起煮。水煮开之后，放入瘦肉，再次煮开，即可调味，上碗了。

3、金针菇这样做简单又好吃 金针菇洗净去根。 蒜末爆香。 放入金针菇。 翻炒金针菇。 炒出水分收干。 加一勺生抽。 小许老抽。 一勺蚝油。 一勺白芝麻。 一勺孜然。 1一勺辣椒面。 1少许盐翻炒即可。

4、清炒金针菇 清炒金针菇是最简单的做法之一，能够保留金针菇的原汁原味。首先，将金针菇洗净，去掉根部。然后，在热锅中加入适量的植物油，放入蒜末煸炒出香味。接着，将金针菇放入锅中翻炒，加入适量的盐和鸡精调味。最后，炒至金针菇变软烂即可出锅。

5、推荐以下做法：金针菇肉丝汤：原料：金针菇1把、肉丝80克、水4至6碗、淀粉1大匙、青葱1根、酱油1大匙。

金针菇有哪些好吃的做法推荐?

凉拌金针菇。做法：金针菇去根，用流动的水清洗干净，撕散开。锅内烧开水后放入金针菇烫两分钟。捞出过冷水后捞出沥干水分。辣椒洗净。大蒜切末，辣椒切丝。锅内放油烧至五成热，放入辣椒丝翻炒片刻熄火。放入蒜末用余温加热一下。倒入金针菇中。放盐搅拌均匀即可。培根金针菇卷。

金针菇炒肉片：用金针菇和鸡肉、猪肉或牛肉片一起炒，调入蒜蓉、生姜和酱油，香气扑鼻，口感鲜嫩。 金针菇炖鸡汤：将金针菇和鸡肉一起炖煮，加入姜片和鸡汤，调入盐和胡椒粉调味，汤里既有鲜甜的金针菇味道，又有鸡肉的鲜美。

清炒金针菇 清炒金针菇是最简单的做法之一，能够保留金针菇的原汁原味。首先，将金针菇洗净，去掉根部。然后，在热锅中加入适量的植物油，放入蒜末煸炒出香味。接着，将金针菇放入锅中翻炒，加入适量的盐和鸡精调味。最后，炒至金针菇变软烂即可出锅。

金针菇好吃的做法有很多种，有金针菇炒鸡蛋、凉拌金针菇等等，做法为：金针菇炒鸡蛋 食材：金针菇一把、鸡蛋3个。做法步骤：金针菇稍微切去点老根，洗净沥干水，然后对半切一下。鸡蛋打散，加点盐，搅拌均匀。油锅烧热，倒入蛋液。小火慢煎到蛋液底部凝固。

清炒金针菇 清炒金针菇是最简单、最常见的做法之一。首先，将金针菇洗净，去掉根部，切成适当的长度。然后，在热锅中加入适量的食用油，放入蒜末煸炒出香味，再将金针菇放入锅中翻炒。炒制过程中，可适量加入盐、鸡精等调味料，炒至金针菇变软熟即可。

凉拌金针菇怎么做好吃又简单

金针菇洗净，焯熟捞出，备用。葱切段、蒜切片备用。取适量酱油、醋、香油、盐、少量芥末，搅拌均匀调成汁。将调好的汁均匀倒在金针菇上，放葱和蒜，搅拌均匀，较后撒上一些熟芝麻。

材料：新鲜金针菇，香菜、生抽、麻油、鸡精。将金针菇洗净，切去尾部老的部分，如果有连在一起的，撕开。锅烧开水，放入金针菇，稍煮一下就捞起，冷却。将香菜洗净，用白开水冲一下，切碎，放在金针菇上。加一点生抽，麻油，鸡精，拌匀即可。

展开全部 十分钟搞定凉拌金针菇 适量蒜末、小米辣、辣椒粉，淋上热油，两勺生抽，两勺米醋，半勺芝麻油，适量盐，锅内水开，下300g金针菇煮熟捞出，沥于水份，酱汁淋入金针菇中，撒上葱花搅拌均匀，开吃啦。

用剪刀减去金针菇根尾部分，反复冲洗干净。红椒去籽切细丝。锅中加水，加1勺盐，烧开后下入金针菇和红椒丝，煮1分钟，关火。将金针菇和红椒丝浸入准备好的凉开水中，待金针菇冷却后，捞起，沥干。蒜和葱切末，加1勺香醋，1勺橄榄油，少许糖拌均匀，备用。黄瓜去皮切丝。

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