蔬菜拼盘，蔬菜拼盘怎么做！？

蔬菜拼盘大班教案

1、蔬菜拼盘大班教案1 【活动目标】能大胆尝试用几种蔬菜的切片在圆形或方形盘子上进行图盘造型。能用对称和色彩搭配的方法进行构图。【活动准备】各种蔬菜的切片。方形盘子和圆形盘子多个。【活动过程】用《买菜》歌进入主题。

2、幼儿园大班教案 篇1 活动目标 引导幼儿懂得多吃蔬菜身体好的道理，并养成良好的饮食习惯。 引导幼儿了解几种常见的蔬菜，知道不同的蔬菜有不同的食用部位与营养价值。 培养幼儿的观察能力、分析判断能力和语言表达能力。 培养幼儿养成良好生活习惯的意识。 让幼儿知道愉快有益于身体健康。

3、物质准备：胡萝卜、黄瓜、白菜、土豆、花菜等蔬菜图片，蔬菜拼盘图片 活动过程： 游戏导入，游戏“蹲一蹲” 玩法：从教师开始分别说出自己蹲和别人蹲，要接得快。例如：黄瓜蹲，黄瓜蹲，黄瓜蹲完白菜蹲。第二个小朋友接着往下说。 设置情景，激发幼儿探究兴趣。

4、活动“蔬菜拼盘”中利用蔬菜切面形状、色彩的多样性特点进行图案设计，不仅加深了孩子们对蔬菜的认识，而且是一次很好的艺术创造活动。教师引导孩子们想办法使花盘变得更美丽，从而提高他们的审美能力。

5、经验准备：幼儿已经认识了几种常见的蔬菜。 物质准备：胡萝卜、黄瓜、白菜、土豆、花菜等蔬菜图片，蔬菜拼盘图片 活动过程： 游戏导入，游戏“蹲一蹲”玩法：从教师开始分别说出自己蹲和别人蹲，要接得快。例如：黄瓜蹲，黄瓜蹲，黄瓜蹲完白菜蹲。第二个小朋友接着往下说。 设置情景，激发幼儿探究兴趣。

6、例如，在切蔬菜制作蔬菜拼盘的游戏中，提供的材料既考虑到了大班和小班年龄段的目标。

蔬菜拼盘做法:

原料：黄瓜、胡萝卜、小番茄。黄瓜切薄片。切一个厚度为两厘米的黄瓜片把中间去掉。切好的黄瓜片放一点盐淹5分钟左右。整齐的摆放，从上往下卷起来。拿几片摆在黄瓜圈里。再将卷起来的黄瓜放在中间，这样就完成了。

将樱桃萝卜洗净后，切去四分之一，保持底部完整，然后切成八瓣，每瓣不切断。利用雕花刀将萝卜花瓣向外翻转，制成花朵状，再将萝卜根部去除，嵌入花心处。去皮的心里美萝卜留少许皮，切成薄片，一片片卷起制成花心。将萝卜片交错放置，用牙签固定，形成萝卜花。

所需原料：黄瓜、胡萝卜、小番茄。将黄瓜切成薄片。取一片黄瓜，切成两厘米的厚度，去中间的部分。将切好的黄瓜片撒上适量的盐，腌制约5分钟。将腌好的黄瓜片整齐摆放，从上往下卷起。在黄瓜卷中摆放几片胡萝卜片。将卷好的黄瓜放在中间，即可完成一个简单的蔬菜拼盘。

蔬菜拼盘是一道营养丰富、美味又简单的菜肴。它富含各种维生素、矿物质和纤维，有助于增强免疫力、促进消化和保持身体健康。此外，蔬菜拼盘还可以丰富餐桌色彩，增加食欲。

《蔬菜拼盘》幼儿园中班活动教案

鼓励幼儿自己动手动脑，制作小拼盘，并用自己的方法记录。欣赏蔬菜拼盘的艺术美，体验做蔬菜拼盘的愉悦情绪，感受与同伴分享的快乐。

幼儿园中班蔬菜教案 篇1 活动目标： 通过看看猜猜和印印，大胆尝试用蔬菜截面进行印画。 体验蔬菜印画的乐趣。活动准备： 活动目标： 胡萝卜、藕、青椒等蔬菜，水粉颜料若干，抹布。

活动准备1．莲藕、红辣椒、胡萝卜、黄瓜等蔬菜的切片及芹菜、大蒜、白菜梗等的切段，分类装在各个小篓子里。2．一次性白色小蛋糕盘。3．课件：蔬菜拼盘视频（厨艺大赛情景展现）。4．活动前组织幼儿把手洗干净。活动过程猜一猜根据蔬菜切片或切段辨认几种蔬菜，引发学习兴趣。

幼儿园优秀教案 篇1 活动目标： 让幼儿以一种知觉重组的方式认识蔬菜； 利用蔬菜切面形状、色彩的多样性特点进行图案设计，发展幼儿想象力。 活动准备： 蔬菜若干 活动过程： 蔬菜是孩子们每天都直接接触的事物。然而，这种接触大多是一种自然的接触，一种模糊的混沌的知觉。

让幼儿拿着手中的图片找到自己的朋友，并进行讲评。（8） 制作蔬菜拼盘：教师出示蔬菜拼盘，让幼儿回家和父母一起制作蔬菜拼盘。 教学反思：在本次活动中，幼儿对蔬菜的兴趣非常浓厚，能积极回答老师的问题。在幼儿讨论阶段，教师应创设情境，让幼儿体验。教师会多观看、多学习，以提高今后的教学质量。

如何做简单蔬菜拼盘

1、、用胡萝卜切片，放盐淹5分钟，将萝卜卷起来，用牙签固定。做出三朵花。1同样方法，可以摆出各种花样加上小番茄装饰即可。

2、所需原料：黄瓜、胡萝卜、小番茄。将黄瓜切成薄片。取一片黄瓜，切成两厘米的厚度，去中间的部分。将切好的黄瓜片撒上适量的盐，腌制约5分钟。将腌好的黄瓜片整齐摆放，从上往下卷起。在黄瓜卷中摆放几片胡萝卜片。将卷好的黄瓜放在中间，即可完成一个简单的蔬菜拼盘。

3、准备一个大盘子或者盘子，开始摆放蔬菜。可以按照个人喜好和创意进行摆放，使其更加美观。 将橘子块和蔬菜一起摆放在盘子上。 最后，淋上适量的橄榄油，并撒上盐和胡椒粉，根据个人口味添加调味料。 完成蔬菜拼盘后，可以用保鲜膜或者盖子盖好，放入冰箱冷藏一段时间，增加口感和口水感。

4、素菜拼盘是冷菜拼盘中最为简单且常见的一种，选择色彩鲜艳的蔬菜，如西红柿、黄瓜、胡萝卜、芹菜等，切成适当的大小，加入适量的油醋调味即可。肉菜拼盘 肉菜拼盘选用烤牛肉、烤羊肉、烤鸭肉等烤肉块，或者是凉拌鸡肉、鱼肉等，与新鲜蔬菜拼盘相结合，色香味俱佳。

5、【具体的流程】（1）调糊 这个量根据蔬菜的多少而调整，但是面粉和淀粉3：1的比例不变。

如何做简单蔬菜拼盘简单蔬菜拼盘做法介绍

1、、用胡萝卜切片，放盐淹5分钟，将萝卜卷起来，用牙签固定。做出三朵花。1同样方法，可以摆出各种花样加上小番茄装饰即可。

2、所需原料：黄瓜、胡萝卜、小番茄。将黄瓜切成薄片。取一片黄瓜，切成两厘米的厚度，去中间的部分。将切好的黄瓜片撒上适量的盐，腌制约5分钟。将腌好的黄瓜片整齐摆放，从上往下卷起。在黄瓜卷中摆放几片胡萝卜片。将卷好的黄瓜放在中间，即可完成一个简单的蔬菜拼盘。

3、将胡萝卜和黄瓜切成薄片或者条状，生菜切成适当大小的碎片。 樱桃番茄、花椰菜和青豆用清水冲洗干净。 将橘子剥皮，分成小块或者片状备用。 准备一个大盘子或者盘子，开始摆放蔬菜。可以按照个人喜好和创意进行摆放，使其更加美观。 将橘子块和蔬菜一起摆放在盘子上。

4、樱桃萝卜清洗干净。用刀切成均匀的8瓣，但是不要切段，底部留四分之一。用雕花刀切开，成为花瓣状，在把萝卜的根部挖下来，嵌在萝卜花的中心。心里美萝卜去皮，但是不要全部去掉，要留一些皮，这样做出来的萝卜花才好看，然后切成薄片。用一片萝卜卷成花心。

5、将樱桃萝卜洗净后，切去四分之一，保持底部完整，然后切成八瓣，每瓣不切断。利用雕花刀将萝卜花瓣向外翻转，制成花朵状，再将萝卜根部去除，嵌入花心处。去皮的心里美萝卜留少许皮，切成薄片，一片片卷起制成花心。将萝卜片交错放置，用牙签固定，形成萝卜花。

简单大方的蔬菜拼盘

1、绿花椰菜、红萝卜、玉米笋、鲍鱼菇、黑木耳洗净切小片，以加了盐的沸水氽烫后随即捞起，放凉后备用。鸡肉洗净切片，以1/2小匙的盐腌入味，拌上玉米粉后以沸水氽烫后随即捞起备用。白木耳以清水浸泡变软后撕成小块状备用。

2、原料：黄瓜、胡萝卜、小番茄。黄瓜切薄片。切一个厚度为两厘米的黄瓜片把中间去掉。切好的黄瓜片放一点盐淹5分钟左右。整齐的摆放，从上往下卷起来。拿几片摆在黄瓜圈里。再将卷起来的黄瓜放在中间，这样就完成了。

3、所需原料：黄瓜、胡萝卜、小番茄。将黄瓜切成薄片。取一片黄瓜，切成两厘米的厚度，去中间的部分。将切好的黄瓜片撒上适量的盐，腌制约5分钟。将腌好的黄瓜片整齐摆放，从上往下卷起。在黄瓜卷中摆放几片胡萝卜片。将卷好的黄瓜放在中间，即可完成一个简单的蔬菜拼盘。

4、将橘子剥皮，分成小块或者片状备用。 准备一个大盘子或者盘子，开始摆放蔬菜。可以按照个人喜好和创意进行摆放，使其更加美观。 将橘子块和蔬菜一起摆放在盘子上。 最后，淋上适量的橄榄油，并撒上盐和胡椒粉，根据个人口味添加调味料。

5、西红柿我用了红色和黄色两种，分别切成小块，紫甘蓝、黄瓜都细丝，全部切好以后放在一个大碗里，放少许盐、挤一些新鲜的柠檬汁进去调拌均匀就可以了食用了，是不是很简单呢！【蔬菜拼盘】做法：这款蔬菜拼盘里有秋葵、菜心、胡萝卜、紫甘蓝、煮鸡蛋、蔓越莓干。

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