银耳莲子羹怎么做，银耳莲子羹怎么做好吃又简单视频！？

银耳莲子羹做法

银耳 10克莲子 15颗红枣 15颗枸杞 20颗冰糖 适量水 适量 首先需要把银耳提前40分钟泡发。然后再把莲子泡入清水中一小时左右。然后再把泡发好的银耳撕成小朵备用。然后再把红枣洗干净，控水备用。然后再取一只小煲，加入银耳，红枣，莲子。加入适量冰糖，再加入适量的清水。

银耳莲子羹的做法：将银耳泡发，洗净，撕成小朵备用；将莲子洗净，用开水焯一下，捞出备用；将红枣去核，备用；将适量的水倒入锅中，加入泡发好的银耳，莲子和红枣，大火煮沸后转小火煮30分钟左右；加入冰糖，继续煮至冰糖完全融化，汤汁变得浓稠即可。

材料：莲子适量。在炖之前，先将莲子泡一晚上，第二天早晨起来就可以一起炖了，这样就会炖的很烂很入味的。但是把银耳先掰成很小很小的一点一点，泡半个到一个小时就可以了。大火煮开后转小火慢慢炖，2--3个小时以后就差不多了，最好是煮到银耳成胶状。

银耳莲子羹的做法

银耳 10克莲子 15颗红枣 15颗枸杞 20颗冰糖 适量水 适量 首先需要把银耳提前40分钟泡发。然后再把莲子泡入清水中一小时左右。然后再把泡发好的银耳撕成小朵备用。然后再把红枣洗干净，控水备用。然后再取一只小煲，加入银耳，红枣，莲子。加入适量冰糖，再加入适量的清水。

银耳莲子羹的做法：将银耳泡发，洗净，撕成小朵备用；将莲子洗净，用开水焯一下，捞出备用；将红枣去核，备用；将适量的水倒入锅中，加入泡发好的银耳，莲子和红枣，大火煮沸后转小火煮30分钟左右；加入冰糖，继续煮至冰糖完全融化，汤汁变得浓稠即可。

材料：银耳一朵，莲子50g，红枣50g，冰糖适量。银耳用清水泡发。两小时后已经完全泡发，淘洗干净，去除根部。将洗净的银耳撕碎，越小出胶越多。莲子淘洗干净。红枣洗净泡软。将红枣、银耳、莲子放入电压力锅内胆，加入没过银耳的清水。拧紧盖子，选择煲汤功能，大约50分钟。

银耳莲子羹是一道传统的汤羹，非常适合夏天食用，具有滋润、养颜的功效。以下是银耳莲子羹的做法：所需材料：- 银耳：20克 - 莲子：50克 - 冰糖：适量 步骤： 将银耳用清水浸泡30分钟至软化。 将莲子用清水洗净。 将银耳撕成小块，莲子破开去芯。

银耳莲子羹做法有哪些

1、莲子一颗颗洗净，放旁边备用。银耳莲子羹做法有哪些 烧一锅水（2000ml），水开以后放滤干水的银耳，中火。银耳莲子羹做法有哪些 10分钟以后放莲子，放了莲子以后中火继续煮20分钟以后，加冰糖，等待冰糖融化即可出锅。

2、莲子银耳羹的做法：将银耳泡发，莲子提前泡发，备用。将泡发好的银耳洗净，撕成小朵备用。将适量清水倒入锅中，加入适量冰糖，小火煮至冰糖融化。加入莲子，大火煮开后转小火煮30分钟左右，直到莲子煮烂。加入银耳，继续小火煮10分钟左右，直到银耳煮烂。

3、**高压锅法**：首先将莲子和银耳泡水一到两天。然后将泡好的材料放入高压锅中，加入适量冰糖。开锅后，用小火煮20分钟即可。这种方法节省能源，快速完成。 **砂锅慢炖**：将莲子和银耳泡好后，放入砂锅中，加入山楂或橘皮以加速莲子软化。大火烧开后转小火，慢慢炖煮2-3小时。

4、银耳莲子羹的做法：将银耳泡发，洗净，撕成小朵备用；将莲子洗净，用开水焯一下，捞出备用；将红枣去核，备用；将适量的水倒入锅中，加入泡发好的银耳，莲子和红枣，大火煮沸后转小火煮30分钟左右；加入冰糖，继续煮至冰糖完全融化，汤汁变得浓稠即可。

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