正宗咖喱鸡的做法大全，家常咖喱鸡的做法！

咖喱鸡块的正宗做法

将洋葱、香菇、胡萝卜、土豆、鸡胸肉切块，蒜切片；油六成热时倒入鸡块，煸炒至几面微黄，加洋葱、蒜片翻炒。倒入土豆块、胡萝卜块、香菇，翻炒均匀后倒入开水，等汤汁收了有三分之一的时候放两块咖喱块。咖喱块融化后，放入盐提味，汤汁变浓稠了盛出即可。

以下是咖喱鸡块的最正宗做法： 准备材料：鸡肉块、洋葱、土豆、咖喱块、盐、油、水。 将鸡肉块用盐腌制一下，备用。 洋葱和土豆切块备用。 热锅凉油，将鸡肉块煎至两面金黄色，盛出备用。 留少许底油，放入洋葱煸炒至微黄色，加入土豆块继续煸炒。

步骤：将鸡肉洗净斩成块，撒盐胡椒粉腌制；土豆煮熟切块；洋葱切末；炒锅烧热下鸡块煸炒，烹黄酒加鸡汤烧制；待鸡酥加土豆、盐、糖；另锅下猪油煸洋葱，放入咖喱油炒匀，加入面粉、猪油炒熟；烧浓汤汁，淋熟猪油即成。

主料：童子鸡（300克）、土豆（150克）；辅料：洋葱（25克）、小麦面粉（15克）调料：黄酒（10克）咖喱（3克）、盐（3克）、白砂糖（1克）、胡椒粉（1克）、味精（1克）、猪油炼制（30克）。将嫩光鸡洗净（以剔骨鸡肉为佳），斩成约5 厘米见方的块，撒上精盐和胡椒粉，拌匀腌一下。

鸡腿肉切成块状，洋葱和土豆切成小块备用。锅中倒入适量油，加热后放入鸡块煎至金黄色，煎熟后取出备用。锅中再倒入适量油，加热后放入洋葱和土豆块，煸炒至土豆变软。倒入适量的水，放入咖喱粉、盐和鸡精，搅拌均匀。将煎好的鸡块放入锅中，煮至汤汁浓稠即可。

食材：小鸡腿4个、土豆1个、胡萝卜1/2个、洋葱1/2个、姜3片、料酒适量、盐适量、白胡椒粉适量、生粉3勺、盐适量、泰式咖喱酱包1/2包。土豆切丁块，胡萝卜切丁块，鸡腿切块，洋葱切片，姜切片。鸡肉用料酒，盐，白胡椒粉腌制10分钟。热锅冷油，放姜片煸出味道。

咖喱鸡块的做法最正宗的做法

以下是咖喱鸡块的最正宗做法： 准备材料：鸡肉块、洋葱、土豆、咖喱块、盐、油、水。 将鸡肉块用盐腌制一下，备用。 洋葱和土豆切块备用。 热锅凉油，将鸡肉块煎至两面金黄色，盛出备用。 留少许底油，放入洋葱煸炒至微黄色，加入土豆块继续煸炒。

步骤：将鸡肉洗净斩成块，撒盐胡椒粉腌制；土豆煮熟切块；洋葱切末；炒锅烧热下鸡块煸炒，烹黄酒加鸡汤烧制；待鸡酥加土豆、盐、糖；另锅下猪油煸洋葱，放入咖喱油炒匀，加入面粉、猪油炒熟；烧浓汤汁，淋熟猪油即成。

将洋葱、香菇、胡萝卜、土豆、鸡胸肉切块，蒜切片；油六成热时倒入鸡块，煸炒至几面微黄，加洋葱、蒜片翻炒。倒入土豆块、胡萝卜块、香菇，翻炒均匀后倒入开水，等汤汁收了有三分之一的时候放两块咖喱块。咖喱块融化后，放入盐提味，汤汁变浓稠了盛出即可。

将鸡肉切成块状，用盐和黑胡椒粉腌制一下。将洋葱、大蒜、姜末和番茄一起炒熟，加入咖喱粉和一些水，煮沸。将鸡肉块加入锅中，煮沸后转小火煮20-30分钟，直到鸡肉熟透。加入椰浆和一些盐，继续煮5分钟。最后加入一些柠檬汁和香菜，即可享用。

急需咖喱鸡的材料和做法

1、咖喱鸡需要哪些食材材料：鸡胸肉、洋葱、胡萝卜、土豆、葱、咖喱粉、椰子汁、酸奶、花生酱、芝士片、生粉、酱油、白胡椒粉、浓汤宝鸡汤。

2、咖喱鸡块的做法： 准备材料：鸡胸肉、土豆、胡萝卜、洋葱、咖喱块、盐、油、水。 将鸡胸肉切成小块，土豆、胡萝卜、洋葱切成小丁。 热锅凉油，将鸡块煎至两面金黄。 加入洋葱翻炒至变色，再加入土豆和胡萝卜翻炒均匀。 加入适量的水，放入咖喱块，煮至咖喱块完全融化。

3、材料：鸡胸肉300克，土豆300克，胡萝卜100克，灯笼椒50克，洋葱200克，咖喱块100克。鸡胸肉切块，用少许料酒、生抽、胡椒粉稍腌一会，裹层薄淀粉。土豆、胡萝卜去皮洗净后切小块，洋葱切小块，灯笼椒切小块，咖喱也切成小块备用。土豆和胡萝卜用少量油稍煎，捞出沥干油分。

4、咖喱鸡块的做法：材料：鸡腿肉500克，洋葱1个，土豆2个，咖喱粉适量，盐适量，鸡精适量，油适量。步骤：鸡腿肉切成块状，洋葱和土豆切成小块备用。锅中倒入适量油，加热后放入鸡块煎至金黄色，煎熟后取出备用。锅中再倒入适量油，加热后放入洋葱和土豆块，煸炒至土豆变软。

5、咖喱鸡的做法 所需材料 鸡胸肉或鸡腿肉：适量，切成块状。 咖喱块或咖喱粉：适量。 洋葱：1个，切碎。 蒜瓣：若干，切末。 辣椒粉或辣椒酱：适量。 盐、糖、鸡精等调味料：适量。 食用油：适量，用于烹饪。

咖喱鸡块的做法

1、将洋葱、香菇、胡萝卜、土豆、鸡胸肉切块，蒜切片；油六成热时倒入鸡块，煸炒至几面微黄，加洋葱、蒜片翻炒。倒入土豆块、胡萝卜块、香菇，翻炒均匀后倒入开水，等汤汁收了有三分之一的时候放两块咖喱块。咖喱块融化后，放入盐提味，汤汁变浓稠了盛出即可。

2、咖喱鸡块的做法： 准备材料：鸡胸肉、土豆、胡萝卜、洋葱、咖喱块、盐、油、水。 将鸡胸肉切成小块，土豆、胡萝卜、洋葱切成小丁。 热锅凉油，将鸡块煎至两面金黄。 加入洋葱翻炒至变色，再加入土豆和胡萝卜翻炒均匀。 加入适量的水，放入咖喱块，煮至咖喱块完全融化。

3、步骤：将鸡肉洗净斩成块，撒盐胡椒粉腌制；土豆煮熟切块；洋葱切末；炒锅烧热下鸡块煸炒，烹黄酒加鸡汤烧制；待鸡酥加土豆、盐、糖；另锅下猪油煸洋葱，放入咖喱油炒匀，加入面粉、猪油炒熟；烧浓汤汁，淋熟猪油即成。

4、鸡腿肉切成块状，洋葱和土豆切成小块备用。锅中倒入适量油，加热后放入鸡块煎至金黄色，煎熟后取出备用。锅中再倒入适量油，加热后放入洋葱和土豆块，煸炒至土豆变软。倒入适量的水，放入咖喱粉、盐和鸡精，搅拌均匀。将煎好的鸡块放入锅中，煮至汤汁浓稠即可。

5、加入鸡肉块翻炒至变色。 加入咖喱粉和辣椒粉，继续翻炒均匀。 加入酱油和适量的水，搅拌均匀。 加入土豆块，煮沸后转小火炖煮20-30分钟，直到土豆变软。 根据个人口味加入适量的盐调味即可。

咖喱鸡怎么做好吃

第二步统统拌炒匀称添加水或大骨汤淹过食物就可以把盖子盖紧用中火煮滚捞起来白沫子文火熬煮到土豆看起来有绵软感或者拿筷子插进胡萝卜是软的歇火放进咖喱块渐渐地拌匀，开文火加温一定要边拌和喔有冒泡泡滚了熄火就可以我习惯会再盖盖子使他进味一下再吃。

将鸡肉洗净，并切成块，放入碗中备用；在锅中加入植物油，加入葱、姜、蒜、甜面酱、料酒、酱油烧制5分钟；将鸡肉放入锅中，加入适量水，盖上锅盖，用大火烧制20分钟；打开锅盖，加入咖喱粉和少量白糖，盖上锅盖烧制5分钟，制作完成。

主料：鸡块（以剔骨为佳）、土豆、胡萝卜、咖喱粉、干淀粉。辅料：葱、蒜末、油、料酒、盐。将鸡块洗净放入沸水中焯一下捞出；锅内放入油烧至5成热，放入切好的土豆块和胡萝卜块炸至金黄，捞出沥油。

加入奶油和黄油：当鸡肉快熟时，加入新鲜奶油和剩余的黄油，搅拌均匀，继续煮至汤汁浓稠。调味：根据个人口味调整盐和辣椒粉的量，确保咖喱的味道浓郁且适合自己的口味。最后装饰：撒上新鲜切碎的香菜作为装饰，增加色彩和香气。

当鸡块吸饱酱汁后，将咖喱鸡块转移至砂锅或慢炖锅中。加入椰奶、水或高汤，搅拌均匀。随后，盖上锅盖，小火慢炖。炖煮的过程是漫长而值得期待的，这一步可以让咖喱风味进一步深化，鸡肉变得软烂醇香。点缀香*，画龙点睛 当咖喱鸡块炖至理想的软嫩程度时，不妨加入一些新鲜香*作为点缀。

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