米粥，米粥火锅的做法大全

喝白米粥对身体有哪些益处?

营养素低，长期吃素容易营养失衡。素食缺乏修复胃粘膜的成分，长期吃素身体自我修复能力弱。胃不好，记住8种养胃食物，每天吃一些，胃一天比一天好 汤 用汤代替粥，选菜汤，不选肉汤，汤里加上菠菜、粉丝、鸡蛋等。面条 用面条代替米饭，可以放盐，但是要少放一点，对胃有好处。

因此，与白米饭等固体食物相比，白米粥可以减轻胃肠消化负担，特别适合消化功能不佳的胃肠道疾病患者，如胃肠炎、严重消化性溃疡、胰腺炎、严重肝炎等以及一些极度衰弱的病人。手术后第一次进食，需要流质食物，易于消化的白米粥可作为首选。

薏米粥有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。薏仁算是榖物的一种，以水煮软或炒熟，比较有利于肠胃的吸收，身体常觉疲倦没力气的人，可以多吃。薏仁中含有丰富的蛋白质分解酵素，能使皮肤角质软化，对皮肤赘疣、粗糙不光滑者，长期服用也有疗效。

白米粥 白米粥是感冒时的理想选择。它容易消化，有助于恢复体力。稀饭的热气可以温暖胃部，有助于缓解因感冒引起的身体不适。鸡汤粥 鸡汤具有提高免疫力和抵抗力的功效，对于感冒患者来说，喝鸡汤粥是个不错的选择。鸡肉中的营养成分能够滋补身体，有助于身体的恢复。

煲粥的话一碗大米放进去,要放几碗水比较好?

1、煲粥时，一碗大米放四碗水，喜欢喝稀一些的，可以加入五碗水。制作方法：第一步：大米清洗干净，浸泡2小时左右。第二步：电饭锅中放入大米和四碗水，接通电源，选择煮粥功能。第三步：没有防溢和自主做饭功能的饭锅需要在开锅后注意搅拌，防止锅底糊锅，持续时间20分钟左右。

2、将浸泡好的大米放入电饭锅中，加入四碗清水。如果您偏好较稀的粥品，可以适当增加水的量，至五碗。 接通电饭锅的电源，选择煮粥或粥/汤功能。现代电饭锅通常具有防止溢出和自动烹饪的功能，如果没有这些功能，需要定时搅拌，以防止粥底糊锅。

3、食材：大米半碗，水5碗。在煮稀饭时候，洗把大米洗干净，洗两次，然后放多点水在锅中，如果放半碗米，就要放五-6碗水。

4、清水；白粥做法和步骤 1 大米洗净，装入容器里，放入冰箱的冷藏室冷冻至大米结冰；2 锅里放入清水大火煮开后，把冷冻大米倒入锅里；3 大火煮至重新沸腾，转中火煮10分钟后，熄火，盖上盖子再焖了10分钟即可。如果时间不够，不用再焖也可以食用。

5、煮稀饭，米和水的比例约为1：6 用料：大米50g，清水80g 做法：大米洗净，装入容器里，放入冰箱的冷冻室冷冻至大米结冰，大约需要4小时 锅里放入清水大火煮开后，把冷冻大米倒入锅里。大火煮至重新沸腾，转中火煮10分钟后，熄火，盖上盖子再焖了10分钟即可。

6、电饭煲的煮粥的是很需要在锅里多放一些水。水与大米的比例是5：1，用小量杯测量最好。这样煮粥则一气呵成，这样才能达到水米交融、柔腻如意的特点，煮粥的米事先可以先泡几分钟，也可以淘洗后直接下锅。如果先浸后煮，可缩短煮粥时间，但浸泡易导致养分流失。用电饭锅煮粥有两种方法，煮和焖。

大米小米粥煮多长时间

1、大米小米粥一般煮的时间根据个人口感和材料的不同而有所变化。一般来说，煮粥的时间大致为30分钟到1小时之间。以下是煮大米小米粥的常见步骤和时间： 将大米和小米用清水泡浸30分钟，以便煮粥时更容易煮烂。 将泡好的米放入锅中，加入适量的清水，一般是米的6-8倍的水。

2、在开水中加入洗净的大米中煮2分钟。水开后最后倒入小米。转中火煮30分钟即可。健康营养的南瓜小米粥就完成了。

3、一般来说，大米在煮的过程中，大约需要煮30分钟左右才能完全去糖。这是因为大米的淀粉含量比较高，在煮的过程中需要较长的时间才能将淀粉完全溶解。而小米的情况则略有不同。小米的淀粉含量比较低，因此在煮的过程中需要的时间就会比大米短。一般来说，小米在煮的过程中，大约需要煮15分钟左右才能去糖。