小麦粉可以做什么吃的，小麦粉可以做什么吃的视频

小麦粉做什么好吃

小麦粉是制作小麦馒头的理想原料，它也可以用来包裹包子，为传统面点增添丰富的口感和风味。 香葱饼是利用小麦粉、鸡蛋和香葱等食材制作的美味小点，它不仅味道鲜美，而且营养价值高，适合作为早餐或小吃。

面包、馒头、花卷、豆包、面条、油条、烙饼、烧饼。由于小麦粉容易发酵，经常掺入到其它东西中做发酵食品，一般饼子、发糕都含有小麦粉。荞麦面、红薯面等中也多掺入小麦粉。小麦粉也是多数点心的原料，如饼干、桃酥、蛋糕等。

馒头：将小麦粉和酵母混合揉成面团，发酵后分割成小块，蒸熟即可。馒头可以直接食用，也可以搭配菜肴或蘸糖食用。面包：小麦粉、酵母、水、油和糖混合揉成面团，发酵后烘烤而成。面包有各种口味和形状，如吐司、法棍、软面包等。

饺子：是深受中国人民喜爱的传统特色食品，又称水饺，是中国北方民间的主食和地方小吃，也是年节食品。制作方法：和面：最常见的是小麦粉，用凉水在盆中揉成面团后，放置20分钟，让面团饧饧。擀皮：把饧好的面团放在案板上，搓成直径2-3厘米的圆柱形长条。

小麦粉可以做什么好吃的面食?

小麦面粉适合做包子、饺子、混沌、烙饼、面包、馒头、花卷、豆包、面条、油条、烧饼、麻花、焙子、夹馍、馍干、囊以及苏打饼干等一系列面食。小麦粉中含有蛋白质、淀粉、脂肪、维生素和无机盐等。

馒头：馒头是一种没有馅料的发酵面食，通常呈圆形或半球形。它可以单独食用，也可以搭配菜肴或汤品。烙饼：这是一种扁平的面食，可以用小麦粉、水和少量的盐制成。烙饼可以在平底锅上煎至两面金黄，口感酥脆。馄饨：类似于饺子，但皮更薄，馅料通常更细腻。馄饨通常在高汤中煮熟，是一道受欢迎的汤面食。

饺子：是深受中国人民喜爱的传统特色食品，又称水饺，是中国北方民间的主食和地方小吃，也是年节食品。制作方法：和面：最常见的是小麦粉，用凉水在盆中揉成面团后，放置20分钟，让面团饧饧。擀皮：把饧好的面团放在案板上，搓成直径2-3厘米的圆柱形长条。

小麦粉可以做馒头，包包子，烙饼子，做菜盒什么的。（不过这些还是用发酵粉发一下，做出来的比较好吃）。小麦粉可以做饺子皮，面食，酱饼，麻食。（这些直接用凉水和面。如果有老人和小孩，除了面食，其他都可以用开水先烫一下，做出来的比较软一点，对胃好好消化，面食一般要劲道，所以不能烫面）。

小麦能做面包、面条、馒头、蛋糕、大饼等食物。面包：它是以小麦粉为主要原料，酵母、鸡蛋、油、糖、盐为辅料，加水制成面团，经过分割、成型、唤醒、烘焙、冷却等工序加工而成的烘焙食品。

摘要：小麦粉是全世界的食品原料之一，除做馒头、包子、花卷、水饺、面条、烙饼、蒸饼、油条、面包、挂面等主食外，还是做饼干、桃酥、蛋糕等点心的主要原料，本文跟着小编一起来看看小麦粉的做法大全吧。

小麦粉除了可以拿来发面蒸馒头,还能怎么用?

1、小麦粉可以做馒头，包包子，烙饼子，做菜盒什么的。（不过这些还是用发酵粉发一下，做出来的比较好吃）。小麦粉可以做饺子皮，面食，酱饼，麻食。（这些直接用凉水和面。如果有老人和小孩，除了面食，其他都可以用开水先烫一下，做出来的比较软一点，对胃好好消化，面食一般要劲道，所以不能烫面）。

2、发面饼。首先把面粉放在盆中，酵母和白糖混合，用温水搅拌化开，然后倒入面粉中。接着再加适量温水，搅拌成絮状，最后将面絮揉成光滑的面团。揉好的面团放案板上盖上保鲜膜，静置30分钟左右。发酵好后，把面团揉一揉排气，然后将面团分成小剂子，按压成饼胚备用，下锅煎熟即可。花卷。

3、小麦粉还可以提取蛋白质面筋，和淀粉。在我们老家，还用小麦粉做胶水，过年贴春联用。

4、小麦粉可以按比例加入安琪干酵母粉和面，然后做成包子，放在温暖环境中半小时左右，即可上屉蒸18分钟即熟。也可添加泡打粉做包子。2，小麦粉可以加面头（已发酵的面团或称面曲、面引子）发酵至酸，然后用面碱中和，即可做包子。一般半发面适于包子用。