如何做蛋糕最简单的方法——如何做蛋糕最简单的方法空气炸锅，

最简单的蒸蛋糕怎么做方法

制作最简单的蒸蛋糕，可以按照以下步骤进行： 准备食材： 鲜鸡蛋：适量 面粉：适量 白砂糖：适量 熟猪油或其他食用油：少量 蛋糕糊调制： 将鸡蛋打入容器中，加入白砂糖，用打蛋器或电动搅拌器搅拌均匀，直至蛋液体积增大，颜色变浅，并布满小乳白气泡。

将面糊倒入模具，轻震几下消泡。盖上保鲜膜或盘子，扎几个小孔透气。水烧开后上锅，中火蒸20分钟，关火焖5分钟再开盖。 脱模 稍晾凉后，用牙签沿边缘划一圈，倒扣脱模即可。Tips：确保蒸锅密封性好，避免水汽滴落。蒸的过程中不要开盖，防止塌陷。可加蔓越莓、红枣等点缀，增加风味。

最简单的蒸蛋糕制作方法如下： 准备食材： 鲜鸡蛋适量 白砂糖适量 面粉适量 熟猪油或其他食用油少许 调制蛋糕糊： 将鸡蛋和白砂糖放入干净的容器中，用电动打蛋器或手动打蛋器搅拌约10分钟，直至蛋液中均匀布满小乳白气泡，体积明显增大。 加入适量面粉，继续搅拌均匀，形成较稠的蛋糕糊。

取三分之一的蛋白霜加入蛋黄糊中，用切拌的方式搅拌均匀。然后将搅拌均匀的蛋糕糊倒入剩余的蛋白霜中，继续用切拌的方式搅拌均匀。倒入模具：将混合好的蛋糕糊倒入模具中，轻轻震出气泡。盖上保鲜膜，用牙签在保鲜膜上穿几个小孔。蒸制：将模具放入烧开的蒸锅中，中小火蒸50分钟。

锅蒸蛋糕的最简单做法如下： 准备食材 低筋面粉：小半碗 鸡蛋：1个 白糖：适量 水：适量 醋：2滴 分离鸡蛋 将鸡蛋的蛋黄和蛋清分别装入两个碗中。 同时，提前用蒸锅烧小半锅的热水，以备蒸蛋糕时使用。

电饭锅蛋糕的做法?

电饭锅蛋糕做法如下准备材料，材料包括：鸡蛋4个，面粉，糖，盐，油，牛奶PS：这个过程都不要沾水将蛋黄和蛋清分开。用三根筷子打蛋清打两三下就变成这样了加一点点盐突出糖的甜度加一大勺子糖继续搅拌拌得有点稠的时候再加一大勺子糖。

在蛋黄中加入适量的油，搅拌均匀。加入牛奶和糖，继续拌匀。筛入低筋面粉，轻轻搅拌至无颗粒的蛋黄糊。预热电饭锅：将电饭锅预热十分钟，以确保蛋糕在烹饪过程中受热均匀。打发蛋白：在蛋白中加入几滴柠檬汁，有助于蛋白打发。用打蛋器将蛋白打至出现粗泡时，加入1/3的糖。

电饭锅蛋糕的家常做法如下：材料准备：鸡蛋5个、蛋糕粉100克、牛奶90克、玉米油50克、白糖50克、玉米淀粉10克、柠檬汁适量等等。鸡蛋、牛奶、低筋面粉、白糖准备好，低筋面粉也就是蛋糕粉。先把牛奶和玉米油混合均匀，然后放入蛋黄，搅打成蛋黄液。

宝宝蒸蛋糕最简单的做法(蒸蛋糕最简单做法一岁宝宝吃)

1、蛋清加柠檬汁，高速打发至提起有小尖角（1岁内可省略蛋清，用酵母替代：1g酵母+10ml温水静置5分钟加入面糊）。 混合手法 取1/3蛋白霜与蛋黄糊翻拌均匀，再倒回剩余蛋白霜中快速翻拌（防消泡）。 蒸制技巧 模具刷油或垫油纸，倒入面糊震出气泡。

2、蛋清蛋黄分离，将蛋清倒入一个无油无水的容器里。蛋清里一定不能混有蛋黄哦，否则会打发不起来。如果新手妈妈操作不熟练，可以用蛋清分离器来代劳！ 在盛有蛋黄的碗里加入30克白砂糖。 用电动打蛋器搅拌至蛋黄液体积膨胀，微微发白。 加入牛奶和玉米油。

3、家庭简单蒸蛋糕的做法如下：准备材料 准备两个干净、无水无油的盆子。 准备三个鸡蛋、150克面粉、100毫升牛奶、1克酵母粉、打蛋器一个。 白糖适量。制作步骤 蛋清蛋黄分离：将三个鸡蛋的蛋清和蛋黄分别放入两个准备好的盆子中。

4、宝宝吃的蒸蛋糕制作步骤如下：准备材料：鸡蛋3个牛奶120克粘米粉80克小米粉40克橄榄油/玉米油10克白砂糖30克盐0.5克白醋两三滴准备工具：蒸蛋糕的盆盖在蒸盆上的盘子两个分别用于装蛋白和蛋黄的盆打蛋器筷子硅胶铲凉架确保所有工具干净无水制作蛋黄糊：将0.5克盐加入蛋黄中，用筷子搅拌均匀。

5、过敏源：鸡蛋过敏可替换为30ml配方奶+1勺亚麻籽粉（增加黏性）。 口感调整：若宝宝咀嚼能力较弱，可减少面粉至40g，使蛋糕更绵软。 储存：当日食用最佳，冷藏保存不超过24小时，食用前复蒸加热。这款蛋糕利用香蕉的自然甜味，无需额外调味，既能锻炼宝宝的抓握能力，又能作为健康的手指食物。

家里做蛋糕简单做法

分次将面粉筛入蛋液中，使用橡皮刮刀或切拌刀以翻拌的方式混合，直至无干粉，注意不要过度搅拌，以免影响蛋糕的蓬松度。第一次发酵：将混合好的蛋糕糊倒入已涂抹薄薄一层油的蛋糕模具中（或纸杯蛋糕模具）。

做法 准备两个干净的锅，不可有油和水。然后将鸡蛋的蛋清蛋黄分离到两个器皿中。在蛋黄里加入2勺白糖、牛奶、低筋粉以及一点黄油，搅拌均匀。然后在蛋清中加入2勺白糖，低速打发至有轻微纹路，然后加入2勺白糖，低速打发到纹路明显，第三次加入白糖，高速打发到冒尖且不倒。

将烤模涂上薄薄的黄油，然后倒入蛋糊，用面刀拍平表面。烤箱预热至180℃，放入烤模烤制约20分钟。取出蛋糕，待凉后即可食用。这种蛋糕制作非常简单，而且味道非常美味。如果您想要增加蛋糕的口感，可以在蛋糕中加入一些水果或巧克力碎片等其他调料，发挥您的创造力制作您自己的蛋糕。

自己在家做蛋糕的最简单方法

工具/原料：面粉120克、鸡蛋3个、泡打粉4克、黄油110克、白糖80克。选一个大点的铁盆，打入三个鸡蛋，在鸡蛋中加入白糖。用打蛋器将鸡蛋和白糖搅打泛白，这里建议一定要用打蛋器，如果用手工搅打，时间长也很难达到这样的效果。面粉里放入泡打粉，均匀的混合。

个鸡蛋加白糖打发，低筋面粉筛入蛋糊中，搅拌均匀蛋糕模具刷玉米油倒入蛋糊，装7分满轻震一下，在烤箱中烤50分钟以下是烤箱蛋糕的方法食材鸡蛋5个一个鸡蛋蛋壳重约60克低筋面粉70克玉米淀粉5克细。

准备电饭锅：将电饭锅内部轻轻抹上一层油，避免蛋糕粘连。将调好的蛋糊倒入电饭锅中。烹饪蛋糕：按下电饭锅的开关，设置恒温模式。保持烹饪约15分钟，或使用牙签插入蛋糕中心检查是否熟透。享用蛋糕：蛋糕烹饪完成后，取出稍微冷却后即可享用。可以根据个人喜好添加一些装饰品，如葡萄干等。

在电饭煲锅底抹一层油，然后把蛋浆到进去。按下煮饭钮，此后几分钟会跳到保温。不管他，2分钟后再按下去。如此重复几次就可闻到浓郁的蛋糕香味了。呵呵，此时用筷子戳进去如果不粘蛋浆就可以了。（我试着用东西塞在按钮的地方不让它跳，但这样容易糊底）8 断电就行了。

在家做蛋糕，牛奶放入到蛋黄里，具体要根据自己想要的效果而定。假期在即，很多人会大展身手，今天就跟大家分享，在家做蛋糕的简单方法，做蛋糕，纯牛奶和鸡蛋就是绝配！做蛋糕需要准备的材料：纯牛奶，鸡蛋，面粉，白糖，食用油，电饭煲 没有专业的道具，在家里同样也可以做蛋糕。

以下是几种简单易做的蛋糕方法：电饭煲蛋糕 材料准备 鸡蛋：4个（最好使用常温鸡蛋，这样更容易打发。

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