鸡胸肉的做法大全家常菜，鸡胸肉的做法大全家常菜凉拌？

鸡胸肉怎么做好吃又简单家常做法

宫保鸡丁：鸡胸肉切丁，用2汤匙料酒和半小勺盐抓匀，腌15分钟，花生仁用油炒熟。调一碗汁，1小勺白糖，2汤匙醋，2小勺生抽，半小勺盐，搅拌均匀，大葱切成小段，腌好的鸡胸肉，炒前加2小勺油和2小勺淀粉抓匀。平底锅中倒一层底油，中火加热，下鸡胸肉丁划散，炒至鸡胸肉变白后关火。

鸡胸肉用水冲洗干净，放入案板上，逆着纹路切成片状，不要切太薄，留一点厚度。鸡胸肉放入盘中，加生抽、蚝油、蒜片和黑胡椒碎抓拌均匀，腌制半小时。不粘锅内少放油，或者不放油，小火慢煎鸡胸肉，煎好以后就可以出锅啦！吃的时候可以配上芦笋、胡萝卜之类的素菜，营养又美味。

做法一。材料：鸡胸肉200~300g，姜少许，椒盐少许，小米椒适量。做法：将鸡胸肉洗干净，除去表面肉眼可见的脂肪。放入盘内，用刀在鸡胸肉正反两面各划几刀。这样熟的会稍微快一些，而且辣椒和椒盐的味道容易进入。姜切片，在鸡胸肉正反两面都撒一些。椒盐、辣椒如上。做法二。

鸡胸肉是一种低脂、高蛋白的食材，适合制作各种美味健康的家常菜。 对于把鸡胸肉做好吃又简单家常做法，我的个人看法如下： 香煎鸡胸肉 用料：鸡胸肉、姜片、盐、酱油、料酒、黑胡椒粉、橄榄油、蜂蜜。 做法： 把鸡胸肉洗干净，在肉表面上划几刀，然后用厨房纸将水分吸干。

卤鸡胸肉。材料鸡胸肉400公克，盐水卤汁1000㏄。做法 鸡胸肉以清水洗净备用。取锅，加入盐水卤汁煮至滚沸，再放入作法1的鸡胸肉，改转小火卤约8分钟后熄火，再浸泡20分钟即可捞出。食用前切片盛盘即可。蜜汁鸡脯。材料主料：买来的现成的片成薄片的鸡胸肉，4片儿。

方法一：所需食材：鸡胸肉1大块，酱油2汤匙，料酒2汤匙，黑胡椒粉1茶匙，孜然粉1茶匙，蚝油1茶匙，玉米淀粉1茶匙，盐少许。详细做法：将鸡胸肉浸泡在水中，去除血液，同时去除一些腥味，备用；鸡胸肉斜刀切成大块，厚度和刀背差不多。

鸡胸肉有哪些「特别奇妙又好吃」做法?

芝士酿烤鸡胸 主料：鸡胸肉250g。配料：芝士适量。调料：盐、香草、橄榄油各适量。芝士酿烤鸡胸的做法：鸡胸肉洗净，片成薄片。芝士切条。鸡胸肉放入碗中，加入盐、香草、橄榄油拌匀，腌制入味。将芝土卷入鸡胸肉内，装入烤盘。放入烤箱内180℃烘烤10 min，取出，改刀装盘装饰即可。

鸡胸肉可以做成很多特别奇妙又好吃的食物，例如：炸鸡柳、炸鸡胸脯肉、青椒炒鸡肉丝、宫保鸡丁等等。鸡胸肉可以做成很多特别奇妙又好吃的食物，例如：炸鸡柳、炸鸡胸脯肉、青椒炒鸡肉丝、宫保鸡丁等等。鸡胸肉可以做成很多特别奇妙又好吃的食物，例如：炸鸡柳、炸鸡胸脯肉、青椒炒鸡肉丝、宫保鸡丁等等。

这是一种辛辣开胃的做法。将鸡胸肉切片，用辣椒粉、孜然粉、蒜粉、盐和胡椒粉腌制。在平底锅中加热橄榄油，将鸡胸肉煎至两面金黄。可以搭配墨西哥玉米饼、鳄梨酱、酸奶油等食用。意式番茄烩鸡胸 这是一种经典的意大利风味做法。将鸡胸肉切片，用盐、胡椒粉和橄榄油腌制。

香草柠檬烤鸡胸 将鸡胸肉用盐、黑胡椒、橄榄油、新鲜柠檬汁、切碎的香草（如迷迭香、百里香）腌制30分钟至数小时。预热烤箱至200°C，将腌制好的鸡胸肉放入烤盘中，烤至表面金黄，内部温度达到74°C即可。出炉后挤上新鲜柠檬汁增添风味。

鸡胸肉高蛋白、低热量，近年来越来越受到大伙喜爱。尤其是注重健身的小伙伴，鸡胸肉更是减脂增肌的好食材，但鸡胸肉好处虽多，却有一个硬伤：不好吃。经常吃到的鸡胸肉，总是又干又柴没味道。所以今天，默默就来分享一道鸡胸肉美食：鸡胸肉这样做，又嫩又鲜又入味，上桌一扫光。

鸡肉有哪些简单好吃的家常菜做法?

1、可乐鸡翅：材料：鸡翅、大葱、姜、丁香、八角、花椒、桂皮、老抽、可乐、糖、盐。做法：（1）锅中倒入水大火煮沸后，放入鸡翅焯烫2分钟后捞出。（2）用清水洗净鸡翅表面的浮沫后，沥干备用。（3）大葱切段，姜去皮切片。（4）锅中倒入油，大火加热至4成热时，放丁香、八角、花椒、桂皮。

2、芋头鸡 芋儿鸡是一道川菜，一看就有川渝特色。看起来又红又辣。里面既有芋头又有鸡肉。吃起来又辣又好吃。太酷了。热爱川菜的朋友不要错过这道菜。五花肉鸡汤 想喝鸡汤，美食王推荐五花肉鸡汤。这个汤很补，一般是给坐月子的女人炖的。五花肉会有一些腥味，你要处理好。

3、口水鸡这是一道麻辣鲜香的川菜，制作简单，下酒下饭都很合适。 准备鸡大腿、香葱、香菜、蒜瓣、花椒、生抽、香醋、料酒、鸡精、花椒油、辣椒油、熟白芝麻和白糖。 先将鸡大腿煮熟，浸泡在冰水中，这样可以使鸡皮更脆更嫩。

4、红烧鸡块 红烧鸡块是一道色泽红亮、味道鲜美的菜肴。将鸡肉切成块状，用料酒、姜片、葱段腌制一下，然后放入热油锅中炸至表皮金黄。接着，将炸好的鸡块放入锅中，加入生抽、老抽、糖、八角、桂皮等调料，加水没过鸡块，大火烧开后转小火慢炖至汤汁浓稠，鸡肉入味即可。

5、炖鸡肉是一道非常受欢迎的家常菜，它的做法多样，营养丰富，口感鲜美。下面我将介绍几种常见的炖鸡肉的家常做法。红烧炖鸡：这是最常见的炖鸡肉做法之一。首先，将鸡肉清洗干净，切成块状。然后，热锅凉油，放入葱姜蒜炒香，再加入鸡肉翻炒至变色。

鸡胸肉的做法大全家常菜

以下是几种鸡胸肉的炒法： 鸡胸肉炒蔬菜：先将鸡胸肉切成块状，用盐、胡椒、酱油腌制一下。加热油锅，放入洋葱、蒜头翻炒，再加入胡萝卜、豌豆、西兰花等蔬菜翻炒，最后加入鸡胸肉块一起翻炒。 鸡胸肉炒蘑菇：先将鸡胸肉切成片状，用盐、酱油、料酒腌制20分钟。

鸡胸肉、奥尔良鸡翅腌料。 做法： 鸡胸肉冲洗好后切成片，放入锅内煮制。 煮熟后撕成丝，拌上奥尔良鸡翅腌料，抓拌均匀。 鸡胸肉炒蔬菜 用料：鸡胸肉、胡萝卜、黄瓜、葱花、盐、料酒、生抽、淀粉 做法： 鸡胸肉洗净，切片，加入少许盐、料酒、生抽、淀粉腌制10分钟。 胡萝卜、黄瓜洗净切片。

香芹炒鸡丝 用料：鸡胸肉、香芹、姜 调味料：盐、味精、白糖、蚝油、生抽 准备工作，鸡胸肉洗干净切丝，用盐、蚝油腌拌一下，香芹摘去叶子切段，姜切片。（1）起锅热油，下入姜片爆香。（2）下入鸡丝，用铲炒散。