麻汁豆角怎么做好吃法，麻汁豆角的简单做法？

冰镇麻汁豆角的做法,冰镇麻汁豆角怎么做好吃

1、先将豇豆角洗净，去头尾后切成适口的大小备用。蒜头及辣椒切末备用，煮开水加少许盐将豇豆角川烫后捞起冰镇备用。适量椰子油加入蒜末及辣椒末，并用少许盐、黑胡椒调味。淋上特调「椰香蒜椒油」将豇豆角拌匀后即可上桌。

2、番茄、洋葱切小丁，豆丝切条。油烧热，爆香番茄和洋葱，下豆丝。大火炒，加适量酱油、醋、盐、胡椒等调料。我放的是颗粒的黑胡椒，我很喜欢。菜和主食都有了，简单又好吃。最好吃的是锅底那一层薄薄的锅巴，每次我都很费力的把它们铲起来，就地消灭，然后还匝吧匝吧嘴，意犹未尽。

3、制法： 把豆角抽筋、折断、洗干净，在开水锅里绰熟后凉水浸泡，捞出控去水，放到调盘里。 再把芝麻酱用冷水调成糊状，把花椒油烧热，加人味精、精盐姜末浇在豆角上，拌匀即即装。 凉拌萝卜丝 原料：白萝卜300克 做法： 先将白萝卜洗净，削去老皮，然后切成丝，加入适量盐、香油、味精等调料，拌匀即可食用。

4、把豆角抽筋、折断、洗干净，在开水锅里绰熟后凉水浸泡，捞出控去水，放到调盘里。 再把芝麻酱用冷水调成糊状，把花椒油烧热，加人味精、精盐姜末浇在豆角上，拌匀即即装。 === 凉拌萝卜丝 原料：白萝卜300克 做法： 先将白萝卜洗净，削去老皮，然后切成丝，加入适量盐、香油、味精等调料，拌匀即可食用。

凉拌麻汁豆角如何做

1、原料：嫩豆角300克，精盐2克，醋15克，麻汁（即芝麻酱）30克。长豆角掐去两头，洗净。切成合适长度的段。开水焯熟（一定要焯熟哦2分钟左右即可）。投凉，这样可以使豆角更脆。蒜瓣用蒜臼子敲烂成泥，加入醋，麻汁，盐，搅拌均匀。将豆角摆放在盘内，淋上麻汁即可。

2、食材：豆角400克、麻汁适量、蒜10瓣、味达美适量、盐适量、油适量、白糖少量、鸡粉适量、香油适量。选用新鲜的豆角，摘去顶花和柄冲洗干净。准备好蒜瓣，扒去外衣备用。锅中放入清水烧开，再放入豆角煮至4分钟断生。（豆角不要切，摘好的豆角冲洗干净直接放入锅中煮）。

3、准备好食材。将蒜切末，豆角洗净切段。取适量痳汁放入碗中，加入适量醋，调匀。加入少许的水和痳汁充分的搅拌匀，加入蒜末，盐。搅拌均匀。锅中放入水，烧开，放入1小勺盐，放入切好的豆角，焯水。焯熟后捞出，放入凉水中过凉。沥干水份。

4、豆角洗净，切成段。锅里烧开水，把豆角放进去焯熟。焯熟的豆角用凉水冲两遍，这样口感更脆嫩。蒜加点盐砸成蒜泥。芝麻酱加水和成麻汁。加入其他调料拌匀。成品图，非常值得推荐的夏日开胃菜。小贴士 豆角焯水时一定要焯熟，不然有毒。豆角焯水时加入1勺盐，可使豆角更加碧绿。

麻汁豆角的做法和步骤

1、食材：豆角600克，葱蒜适量，油盐适量。将豆角摘好清洗干净备用。切成四厘米左右的段。大蒜捣烂。再将小葱切段。热锅后熟油，放入葱花爆锅。放豆角翻炒均匀。加一小勺盐，放两匙麻汁。

2、拌豆角：将豆角沥干水分，放入大碗中，倒入调好的麻汁调料，用筷子轻轻拌匀，让每根豆角都裹上麻汁。腌制入味：将拌好的麻汁豆角放置一旁，让其腌制10-15分钟，让豆角充分吸收调料的味道。上桌：腌制好后，麻汁豆角就可以装盘上桌了。如果喜欢，还可以撒上一些芝麻或者葱花增加风味。

3、具体步骤：准备好食材。将蒜切末，豆角洗净切段。取适量痳汁放入碗中，加入适量醋，调匀。加入少许的水和痳汁充分的搅拌匀，加入蒜末，盐。搅拌均匀。锅中放入水，烧开，放入1小勺盐，放入切好的豆角，焯水。焯熟后捞出，放入凉水中过凉。沥干水份。

4、麻汁豆角 1 长豆角洗净备用。2 点火上锅，加入适量的水。3 将豆角段放入锅内焯熟。4 焯熟之后投凉，可以使豆角口感更脆爽。5 蒜泥备用。6 控干水份放在盘内。7 麻汁一大勺，加入生抽、凉拌醋、盐、蒜泥。8 搅拌均匀。9 将酱汁舀入盘内，淋在豆角上面。

5、麻汁豆角的做法和步骤：准备蒜30g，麻汁30g，醋30ml，味达美20ml，豇豆角300g。豆角洗净切小段，过水焯熟，过凉水，捞出沥干盛入盘中，蒜切末。盘中加入蒜末，麻汁，醋，味达美，搅拌均匀即可。豆角是蔷薇目豆科豇豆属的一年生蔬菜。又名豇豆、长豇豆、带豆。

麻汁豆角的做法

1、食材：豆角600克，葱蒜适量，油盐适量。将豆角摘好清洗干净备用。切成四厘米左右的段。大蒜捣烂。再将小葱切段。热锅后熟油，放入葱花爆锅。放豆角翻炒均匀。加一小勺盐，放两匙麻汁。

2、准备好食材。将蒜切末，豆角洗净切段。取适量痳汁放入碗中，加入适量醋，调匀。加入少许的水和痳汁充分的搅拌匀，加入蒜末，盐。搅拌均匀。锅中放入水，烧开，放入1小勺盐，放入切好的豆角，焯水。焯熟后捞出，放入凉水中过凉。沥干水份。

3、拌豆角：将豆角沥干水分，放入大碗中，倒入调好的麻汁调料，用筷子轻轻拌匀，让每根豆角都裹上麻汁。腌制入味：将拌好的麻汁豆角放置一旁，让其腌制10-15分钟，让豆角充分吸收调料的味道。上桌：腌制好后，麻汁豆角就可以装盘上桌了。如果喜欢，还可以撒上一些芝麻或者葱花增加风味。

4、麻汁豆角的做法和步骤：准备蒜30g，麻汁30g，醋30ml，味达美20ml，豇豆角300g。豆角洗净切小段，过水焯熟，过凉水，捞出沥干盛入盘中，蒜切末。盘中加入蒜末，麻汁，醋，味达美，搅拌均匀即可。豆角是蔷薇目豆科豇豆属的一年生蔬菜。又名豇豆、长豇豆、带豆。

麻汁豆角怎样做

1、食材：豆角600克，葱蒜适量，油盐适量。将豆角摘好清洗干净备用。切成四厘米左右的段。大蒜捣烂。再将小葱切段。热锅后熟油，放入葱花爆锅。放豆角翻炒均匀。加一小勺盐，放两匙麻汁。

2、食材：豆角400克、麻汁适量、蒜10瓣、味达美适量、盐适量、油适量、白糖少量、鸡粉适量、香油适量。选用新鲜的豆角，摘去顶花和柄冲洗干净。准备好蒜瓣，扒去外衣备用。锅中放入清水烧开，再放入豆角煮至4分钟断生。（豆角不要切，摘好的豆角冲洗干净直接放入锅中煮）。

3、准备好食材。将蒜切末，豆角洗净切段。取适量痳汁放入碗中，加入适量醋，调匀。加入少许的水和痳汁充分的搅拌匀，加入蒜末，盐。搅拌均匀。锅中放入水，烧开，放入1小勺盐，放入切好的豆角，焯水。焯熟后捞出，放入凉水中过凉。沥干水份。

4、准备食材 豆角：适量，需洗净并切成适当长度的小段。 芝麻酱：适量，作为麻汁的主要原料。 调味料：包括盐、酱油、蒜末、辣椒油等，依据个人口味适量添加。 食用油：适量，用于烹饪过程。

5、准备豆角：将豆角洗净，去掉两头和筋，切成段。将豆角放入沸水中焯水，加入少许盐，煮至豆角变色但仍保持脆嫩，大约需要3-5分钟。焯水可以去除豆角的生涩味，同时保留其营养成分。准备麻汁：在一个小碗中，加入芝麻酱，加入适量的温水，搅拌均匀直至芝麻酱变得顺滑易于混合。