凉拌海参，凉拌海参图片高清？

凉拌海参需要煮几分钟凉拌海参需要煮多少分钟

鲜海参5-10分钟。鲜海参中富含水分，比较鲜活，肉体相对会比较软，所以很容易煮熟，一般情况下，鲜海参放在滚水中焯烫5-10分钟左右就能全熟，如果海参的量比较多，可以适当增加时间。干海参30-40分钟。

分钟。凉拌海参需等水烧开之后，将泡发了4到5天的野生海参，切成丝或者段放入开水中，大火煮10分钟，再中火煮20分钟，捞起，滤干水，放入大盘子中，因此需要煮30分钟。

将切好的海参小火慢煮5分钟。与此同时可以调酱汁，放入小米辣，碎蒜末和陈醋。加入酱油。加入白醋。加入糖。加入芝麻油。海参煮好后切成小段，待晾凉之后浇入酱汁。搅拌均匀，冰箱腌制，一个小时后即可食用。

鲜海参510分钟鲜海参中富含水分，比较鲜活，肉体相对会比较软，所以很容易煮熟，一般情况下，鲜海参放在滚水中焯烫510分钟左右就能全熟，如果海参的量比较多，可以适当增加时间2干海参3040分钟干海参是鲜海。

海参怎么凉拌好吃老虎菜凉拌海参色香味俱全

1、原材料：海参2只、老虎菜（红洋葱30克、香葱20克、香菜20克、老咸菜头20克切丁拌匀而成）调料：料汁（蚝油10克、鲁味鲜酱油10克、辣鲜露5克、青芥辣8克、鸡精1克、盐1克、白糖2克）制作步骤：取发好的辽参2只，加入高汤煨熟后放凉。

2、原材料准备：选用两只海参，并制作老虎菜，其由红洋葱、香葱、香菜和老咸菜头切丁拌匀而成。调味料配制：调制料汁，包括蚝油、鲁味鲜酱油、辣鲜露、青芥辣、鸡精、盐和适量白糖，混合均匀。海参制作步骤：首先，将发好的辽参放入高汤中煨煮至熟，待凉后使用。

3、发好的海参洗干净，放入清水内，加入适量的精盐浸泡一下，切成片，放入沸水锅内一烫立即捞出，沥干水晾凉后，浇入调味汁拌匀片刻后装入盘内；另将香菜段盛入漏勺内，舀沸水浇烫一下沥干水分，撒在海参片上即成。

4、制作步骤：取发好的辽参2只，加入高汤煨熟后放凉。将海参切成1厘米厚的圈，放入料汁内浸泡5分钟入味，取出海参摆入盘中，另取兑好的料汁与老虎菜拌匀；取一部分浇在海参上，即可食用。

海参的做法有哪些

冰糖红枣海参汤：食材：一根海参，一些冰糖和一些红枣。做法：1。海参解冻后，清洗干净，切成条。放入沸水锅中，加水。另外，准备几个红枣和冰糖。大火烧开，小火慢炖，加入红枣，炖30分钟左右，出锅的时候根据自己的口味加入一些冰糖。

做法：首先，将海参切成片，放入沸水锅里焯一下捞出；笋肉、香菇分别切成片。

海参粥：取水发海参一只（约50克）粳米100克，将海参切成片与粳米同时煮成粥，温热服食。海参鸡肉汤：水发海参150克，鸡肉250克，再加入水适量，共炖汤服用。海参鸡蛋汤：取用一只水发海参切成段，盛一碗水烧开打入鸡蛋，制成鸡蛋汤，温热服食。

凉拌海参的做法

1、新鲜海参剪开后清洗干净。把海参切薄片。锅里加水烧开后放入海参烫熟，捞出用冷开水冲凉。调汁水：加生抽、香醋、砂糖、蒜泥搅拌均匀。把焯熟的海参放入汁水里。最后可以挤点芥末拌匀。装盘即可，凉拌海参成品。

2、凉拌海参的家常做法1 凉拌海参 原料：海参、香菜、香油、酱油、醋、大蒜、盐、味精、白砂糖。做法步骤：第1步、大蒜去皮捣成蒜茸放入大碗内，加入米醋、酱油、精盐、白糖、味精和香油调成味汁。第2步、海参，放入清水内，加入适量的.姜片，海参切成片，放入沸水锅内一烫立即捞出。

3、凉拌海参的做法如下：主料：海参、黄瓜。配料：花椒、干辣椒、白糖、大蒜、盐、蚝油、生抽。准备食材：黄瓜2根，泡发好的海参3个，海参内脏已经处理干净。黄瓜切1CM左右小方块，大蒜切末。海参是冬天发好后在冰箱冷冻的，拿出来泡水里解冻直接切厚片。

4、简单难度 广参堂教你怎样制作凉拌海参的做法步骤 1 主料，广参堂即食海参2根、彩椒。

5、青椒、黑醋、生抽、香油、白糖适量。步骤：清理海参，把海参内脏和沙石都掏干净，清洗干净。洗净的海参切小块备用。准备酱汁，把生抽、黑醋、糖、盐、香油搅拌均匀。蒜末适量放入切好的海参碗里。青红椒切丁也拌进去。所有酱汁和配料拌匀，保鲜膜盖好放置一会入味后即可食用。

凉拌海参要煮几分钟

鲜海参5-10分钟。鲜海参中富含水分，比较鲜活，肉体相对会比较软，所以很容易煮熟，一般情况下，鲜海参放在滚水中焯烫5-10分钟左右就能全熟，如果海参的量比较多，可以适当增加时间。干海参30-40分钟。

分钟。凉拌海参需等水烧开之后，将泡发了4到5天的野生海参，切成丝或者段放入开水中，大火煮10分钟，再中火煮20分钟，捞起，滤干水，放入大盘子中，因此需要煮30分钟。

烹饪时间：新鲜的海参一般需要煮较长时间才能熟透。在沸水中，中等大小的海参通常需要煮大约30分钟到1小时左右，以确保其完全熟透。不过，具体烹饪时间还需根据海参的种类、大小和新鲜程度进行调整。若是使用干海参，先要经过泡发，然后再进行烹饪，泡发的时间根据具体说明来决定，而烹饪时间与新鲜海参相近。

红烧海参的做法是爆炒，可以选择海参直接放入开水当中煮沸55分钟，然后将里面的内脏洗干净切干净，加入瘦肉切丝，加入调味品，然后将白菜洗干净，烧热锅之后加入就可以了勾芡上碟子了。

熟竹笋、玉米笋，洗净切片，备用。将作法1的胡萝卜片、玉米笋片放入沸水中汆烫约2分钟后取出备用。作法2沸水中再放入姜片、葱段略煮后，放入作法1的海参煮2分钟取出。所有调味料加入蒜末、辣椒末、搅拌均匀，加入作法1的蒜苗片、作法3的海参拌匀后，腌约10分钟，续入其他材料拌匀即可。

海参粥，作为早餐，海参可以切碎熬粥，在做海参粥前先把米粥熬好，然后把切碎的海参放进粥里，同时加入少量的盐和糖，适量的姜丝，再熬5分钟后就可以出锅。海参鸡蛋羹，将海参与少量木耳切碎后放入搅拌好的鸡蛋中蒸蛋羹，具有很好的滋阴养血效果。

新鲜海参的简单最佳吃法

1、海参蒸蛋 原料：水发好的海参、鸡蛋、适量的盐、胡椒粉等 做法：瓷碗中倒入一点水，将鸡蛋打入，海参丁放入，盐少许，胡椒粉少许，搅拌均与，如果喜欢香菜、生姜，可以放入一点，可以掩盖鸡蛋和海参的鲜腥味。将瓷碗放入锅中蒸10-15分钟，出炉即可。也可以放在微波炉里蒸10-15分钟。

2、银耳海参汤。材料：由银耳10克，海参250克，冰糖适量。做法：将银耳、海参发开洗净，加冰糖炖至烂熟后服食。海参炖排骨。主料：排骨500克，水法海参4只，蘑菇100克。辅料：葱、姜、胡椒粉、天麻片、盐、黄酒。做法：将水发海参发泡好后清洗干净，将排骨剁成小块，把蘑菇洗干净切成片状。

3、把鲜活的鲜海参买回家以后，一定要及时破腹取脏，否则海参会很快消瘦，甚至还会自溶为液体。方法很简单，就是剖开鲜海参的肚子，把肚子里面的肠胃等东西摘净，然后用洗水洗净，再摘除参嘴。把洗净的海参放入开水中煮大约45分钟，把海参煮到缩小、用手摸感觉有弹时捞出。