排骨粥要搭配什么好吃，排骨粥要搭配什么好吃的！？

排骨粥里面放什么

准备材料：大米、排骨、水、葱、胡萝卜、香菇、盐、酱油 先放水锅里，大火烧开，把排骨洗干净，放锅里煮，切两片胡萝卜，一起煮。 然后把之前准备的胡萝卜和香菇切丁，葱切花，留着备用，如下图所示。

锅置于火上，放清水4～5千克，放入大米、排骨块、花生米，旺火烧开，改用中小火煮5～2小时，煮至米烂成粥、排内已酥、花生米已熟，加入盐、味精和猪油，搅拌均匀。食时，将粥分盛在各碗中，每碗淋上一些香油，撒上胡椒粉、香菜末少许即成。生蚝排骨粥。

排骨粥的做法如下：材料/工具：腊排骨、米、红枣、生姜、葱、盐、鸡粉。排骨先解冻。米提前浸泡半小时左右。红枣如果家里有的话拿个两三颗左右，洗净去核切成细细的丝儿。生姜去皮尽量切的细一点的丝儿。葱切沫。锅里上水，放入腊排骨，焯水。

排骨粥要搭配什么好吃

排骨粥的最佳搭配食材有：蔬菜、海鲜、调料及佐餐小吃。 蔬菜：排骨粥搭配蔬菜，不仅色彩丰富，还能增加粥的口感和营养价值。如：菠菜、芥蓝、胡萝卜、蘑菇等。这些蔬菜煮熟后口感细腻，与排骨粥的浓郁相辅相成，为整道菜品增色不少。

蔬菜：可以加入胡萝卜、冬瓜、西葫芦等蔬菜，增加口感和营养价值。 香菇：香菇与排骨搭配煮粥，可以增添鲜香味道。 豆类：可以加入红豆、绿豆、黄豆等豆类，增加口感和蛋白质含量。 干贝：干贝与排骨一起煮粥，使得粥汤更加鲜美。 花椒：可以加入适量的花椒粉，增加香味。

海带或紫菜：海带和紫菜等海藻类食品含有丰富的碘和矿物质，可以切碎后加入粥中，为粥增添海洋的风味。生姜：生姜可以切片或切丝加入粥中，它能够提升粥的温暖感，同时有助于驱寒和促进消化。香菜或葱花：在粥煮好后撒上一些新鲜的香菜或葱花，可以增加粥的香气，使口感更加鲜美。

继续煲30分钟至排骨酥烂、大米和胡萝卜熟即可，开盖加入适量的 盐和十三香调味，再加入香菜和胡萝卜，拌下，就可以食用了。

就可以了。骨头清洗干净，至少泡1个小时以上，中间多换几次水，把血水彻底泡干净。煮排骨粥好吃的小窍门：用水：以纯净水、山泉水为佳。用米：新米煮粥较香稠。用锅：紫砂锅为佳。搭配：荤素搭配为宜，如鱼肉、鸡肉、排骨、猪肝、虾蟹搭配青菜、番茄、生菜、枸杞叶、香菇等。

排骨粥怎样煮好吃

1、米淘净，排骨洗净，切成小块，放入开水锅焯烫一下，去污断生；花生米用热水浸泡20分钟，剥去红衣。锅置于火上，放清水4～5千克，放入大米、排骨块、花生米，旺火烧开，改用中小火煮5～2小时，煮至米烂成粥、排内已酥、花生米已熟，加入盐、味精和猪油，搅拌均匀。

2、猪排骨300克、大米150克、蚝油、葱、生姜、料酒（各适量）排骨洗净，放入适量的盐、料酒、蚝油，拌匀后，放入冰箱冷藏一个小时以上。把大米淘洗干净，再用水浸泡半小时即可。将姜末、大米与腌制好的排骨一起放入电饭锅中，加入约1600毫升开水，盖上锅盖，选择煮粥档，煮至浓稠的状态。

3、排骨粥做法如下：准备材料：排骨、葱姜、大米 排骨过水，焯出血末，洗干净后备用。把葱姜料酒排骨，加冷水煮开转小火，继续煮10分钟。将米淘洗干净倒入排骨汤锅中，转大火煮开。煮开后加入百合转小火继续煮30分钟，中途撇除浮沫。半小时后加玉米和芹菜末，加盐，黑胡椒粉和香油。

排骨粥跟什么一起搭配

1、排骨粥的最佳搭配食材有：蔬菜、海鲜、调料及佐餐小吃。 蔬菜：排骨粥搭配蔬菜，不仅色彩丰富，还能增加粥的口感和营养价值。如：菠菜、芥蓝、胡萝卜、蘑菇等。这些蔬菜煮熟后口感细腻，与排骨粥的浓郁相辅相成，为整道菜品增色不少。

2、蔬菜：可以加入胡萝卜、冬瓜、西葫芦等蔬菜，增加口感和营养价值。 香菇：香菇与排骨搭配煮粥，可以增添鲜香味道。 豆类：可以加入红豆、绿豆、黄豆等豆类，增加口感和蛋白质含量。 干贝：干贝与排骨一起煮粥，使得粥汤更加鲜美。 花椒：可以加入适量的花椒粉，增加香味。

3、香菇：香菇具有浓郁的自然香气，能够为粥增添独特的风味。同时，香菇中含有丰富的膳食纤维和多种维生素，对身体健康有益。在煮粥之前，先将香菇泡发，然后切片或切丁加入粥中一起煮。胡萝卜：胡萝卜富含维生素A和纤维素，可以切成小丁或者细条加入粥中，不仅可以增加色彩，还能让粥的口感更加丰富。

4、花生排骨粥 原料配方：大米500克 排骨500克 猪油75克 花生米150米 细盐15克 味精3克 香油、胡椒粉、香菜各少许 制作方法：米淘净，排骨洗净，切成小块，放入开水锅焯烫一下，去污断生；花生米用热水浸泡20分钟，剥去红衣。

5、放排骨，玉米，山药，青菜都是可以的。很好吃的。

6、就可以了。骨头清洗干净，至少泡1个小时以上，中间多换几次水，把血水彻底泡干净。煮排骨粥好吃的小窍门：用水：以纯净水、山泉水为佳。用米：新米煮粥较香稠。用锅：紫砂锅为佳。搭配：荤素搭配为宜，如鱼肉、鸡肉、排骨、猪肝、虾蟹搭配青菜、番茄、生菜、枸杞叶、香菇等。

烹饪芹菜排骨粥可以添加哪些食材来提升口感?

烹饪芹菜排骨粥时，可以通过添加多种食材来提升口感和营养价值。以下是一些可以考虑添加的食材：香菇：香菇具有浓郁的自然香气，能够为粥增添独特的风味。同时，香菇中含有丰富的膳食纤维和多种维生素，对身体健康有益。在煮粥之前，先将香菇泡发，然后切片或切丁加入粥中一起煮。

准备食材：芹菜、排骨、黄酒、酱油、盐、鸡精、花椒粉、蒜头、大米。首先，我们需要腌制排骨。将四汤勺黄酒、半汤勺酱油、一茶勺盐、两茶勺鸡精、少许花椒粉和一颗拍碎的蒜头均匀涂抹在排骨上，放置片刻以去腥提味。接着，将大米提前浸泡40分钟，然后用擀面杖将其碾碎，让其更好地与排骨和芹菜混合。

加入大米：将浸泡好的大米放入排骨汤中，继续用小火煮，不时搅拌以防止粘锅。芹菜处理：在粥快熟的时候，将芹菜洗净，切成小段或碎末，备用。调味：当粥煮到米粒开始烂开，排骨熟透时，加入适量的盐和鸡精或味精调味，根据个人口味调整。

排骨粥做法如下：准备材料：排骨、葱姜、大米 排骨过水，焯出血末，洗干净后备用。把葱姜料酒排骨，加冷水煮开转小火，继续煮10分钟。将米淘洗干净倒入排骨汤锅中，转大火煮开。煮开后加入百合转小火继续煮30分钟，中途撇除浮沫。半小时后加玉米和芹菜末，加盐，黑胡椒粉和香油。

排骨粥的好吃做法 食材：大米、排骨、山药、大葱、姜、小葱、盐、鸡精、料酒。首先洗净的排骨用水泡30分钟泡出里边的血水，山药清洗干净去掉外皮切成小段，把切好的山药放入碗中用水泡起来防止山药氧化变黑。大葱切段，姜一半切成丝一半切成片，小葱切碎放入盘中备用。

小宝排骨粥要搭配什么好吃

1、将胡萝卜丁和香菇丁一起放入锅内，煮沸，之后小火慢慢的熬煮，记得一定要不停的搅拌，不然会糊锅。这样煮十分钟，就很烂了，如果想吃得更烂一些，可以延长一下时间。如果中途发现水不太多，可以加入一些水。之后就可以放入酱油、盐、葱花等起锅就可以了。

2、你可以将排骨切成小段，然后加点点大米放在里面蒸煮一下，这样煮出来的时候，小宝宝特别喜欢吃。

标签： 排骨粥要搭配什么好吃