豆沙包的做法和包法，豆沙包的做法和包法叫学做豆沙包！？

豆沙包怎么做怎么调馅

1、豆沙包做法如下：主料：红豆适量、面适量。辅料：糖适量、蜂蜜适量。操作步骤：将红豆倒入高压锅里，放300毫升水没过豆子即可；加入白糖，煮30分钟；然后煮好后用勺子碾碎；醒发好面团，切好的剂子按扁擀平；将红豆馅包入面皮中，上笼蒸熟即可。

2、把红豆洗干净，用清水浸泡一会儿几个小时。（2）高压锅中放入足量的水。（3）上气后压一个小时左右呢。（4）放入不粘锅中翻炒一下，糖和油分次加入。（5）再用料理机搅拌细腻，破壁机也可以呢。（6）再放入翻炒越来越难翻炒。（7）可以舀出放入碗里。（8）可以做出来800多g。

3、豆沙馅不能只用豆沙，这样豆沙不粘，口感不是很好，如果掺上点地瓜就好了。地瓜清洗干净，红豆浸泡最少俩小时。红豆浸泡之后清洗，然后放进锅里，上面放上蒸格，把地瓜放进去蒸。这样豆沙熟了地瓜也蒸熟了。

豆沙包的做法

包入豆沙馅发酵30分钟，刷蛋液，放入烤箱中层，175度烤20分钟即可。

面粉2斤、红豆250g、白糖200g、酵母适量。步骤：将面粉倒入大盆中，往盆中倒入适量的白糖搅拌均匀。接着用大约40度左右的开水，化开酵母，搅拌成乳白色的液体，直至没有颗粒状为止。将搅拌好的酵母倒入面粉中，将面粉搅拌成棉絮状，然后揉成光滑的面团。

容器中放入面粉，加2克酵母。加适量清水搅拌成条絮状。面团揉到光面，室内醒发15分钟。趁醒面时间，把豆沙称好（10克一个）撮成圆球备用。用手指插到面团中间，不回弹就是醒好的面。把面团排出气，分别撮成条状。用刀割成小剂子备用。

豆沙包做法

1、容器中放入面粉，加2克酵母。加适量清水搅拌成条絮状。面团揉到光面，室内醒发15分钟。趁醒面时间，把豆沙称好（10克一个）撮成圆球备用。用手指插到面团中间，不回弹就是醒好的面。把面团排出气，分别撮成条状。用刀割成小剂子备用。

2、步骤一：饺子粉放干酵母用40度的温水活成光滑的面团盖上保鲜膜发酵。步骤二：发酵好的面团分成小份揉圆。步骤三：擀成圆片包入红豆沙。步骤四：包入红豆沙的样子。步骤五：用剪刀剪出小刺。步骤六：用红豆给小刺猬豆角适量 胡萝卜豆沙包。

3、面粉2斤、红豆250g、白糖200g、酵母适量。步骤：将面粉倒入大盆中，往盆中倒入适量的白糖搅拌均匀。接着用大约40度左右的开水，化开酵母，搅拌成乳白色的液体，直至没有颗粒状为止。将搅拌好的酵母倒入面粉中，将面粉搅拌成棉絮状，然后揉成光滑的面团。

爱心豆沙包的做法

容器中放入面粉，加2克酵母。加适量清水搅拌成条絮状。面团揉到光面，室内醒发15分钟。趁醒面时间，把豆沙称好（10克一个）撮成圆球备用。用手指插到面团中间，不回弹就是醒好的面。把面团排出气，分别撮成条状。用刀割成小剂子备用。

奶味香蕉蛋羹 原料：香蕉1根，牛奶100ml，鸡蛋1个。做法：香蕉去皮用勺子压成泥 、鸡蛋磕入碗中打散，搅拌均匀、往蛋液中加入香蕉泥和牛奶一起拌匀、蒸锅加水烧开，将调好的香蕉蛋奶液入锅用中火蒸熟即可。

原料：猪排骨、海带做法：将海带浸泡后，蒸半小时，取出再用清水浸泡4小时，彻底泡发后，切成长方块。将排骨洗净，在沸水锅中煮一下，取出用温水泡洗干净。在锅中放入排骨、葱段、姜片、黄酒，先用大火烧沸，再用中火煲，然后倒入海带块一起煮。

豆沙包简单做法

1、包入豆沙馅发酵30分钟，刷蛋液，放入烤箱中层，175度烤20分钟即可。

2、面粉2斤、红豆250g、白糖200g、酵母适量。步骤：将面粉倒入大盆中，往盆中倒入适量的白糖搅拌均匀。接着用大约40度左右的开水，化开酵母，搅拌成乳白色的液体，直至没有颗粒状为止。将搅拌好的酵母倒入面粉中，将面粉搅拌成棉絮状，然后揉成光滑的面团。

3、容器中放入面粉，加2克酵母。加适量清水搅拌成条絮状。面团揉到光面，室内醒发15分钟。趁醒面时间，把豆沙称好（10克一个）撮成圆球备用。用手指插到面团中间，不回弹就是醒好的面。把面团排出气，分别撮成条状。用刀割成小剂子备用。

4、步骤一：饺子粉放干酵母用40度的温水活成光滑的面团盖上保鲜膜发酵。步骤二：发酵好的面团分成小份揉圆。步骤三：擀成圆片包入红豆沙。步骤四：包入红豆沙的样子。步骤五：用剪刀剪出小刺。步骤六：用红豆给小刺猬豆角适量 胡萝卜豆沙包。

如何做豆沙包

准备食材：红小豆、糖、面粉、酵母、水。红豆清洗后泡半天，放入电饭锅加没过红豆的水煮一个小时。保温焖二十分钟加糖拌匀，有些豆子会被压成豆沙。晾凉后将豆馅握成50g一个的球状备用。将面粉、水、酵母、糖揉成光滑的面团，分成50克一个的剂子擀开，将豆沙包起来。

做好的豆沙包，放上蒸锅，不要急着开火，先醒15分钟，再开火等它出气后，蒸15分钟，关火闷3到5分钟即可。

面皮：普通面粉200g、清水125g、酵母3g、泡打粉1/2小勺、白糖25g、普通面粉50g。馅料：红豆馅适量。

将二次排气后的面团再次揉成光滑的面团，进行包豆沙馅，将蒸屉涂上一层花生油，把做好的包子放入蒸屉，再次醒发十分钟。将二次醒发好的面团放入锅中蒸三十分钟即可，这样一道美味的豆沙包就出锅了。

步骤一：饺子粉放干酵母用40度的温水活成光滑的面团盖上保鲜膜发酵。步骤二：发酵好的面团分成小份揉圆。步骤三：擀成圆片包入红豆沙。步骤四：包入红豆沙的样子。步骤五：用剪刀剪出小刺。步骤六：用红豆给小刺猬豆角适量 胡萝卜豆沙包。

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