土豆饼的做法大全最好吃的饼 土豆饼怎样做最好吃

土豆饼的做法大全

1、选择小土豆，煮熟后剥皮，用菜刀拍扁。 油锅加热，将土豆用中火炸至金黄色。 用盐、胡椒粉、葱花拌匀即可。 炸土豆饼 用料：土豆、猪肉、胡萝卜、新鲜香菜叶、鸡蛋、豆蔻、白胡椒粉、盐、黄油、油 做法： 土豆和胡萝卜洗净，用水煮或隔水蒸熟，去皮切块，压成泥。

2、洋葱土豆饼 （1）材料：土豆、洋葱、胡萝卜、青椒、鸡蛋、脆皮肠、胡椒粉、盐。（2）土豆洗净，去皮切小块，放蒸锅里蒸熟。（3）将蒸好的土豆块压成泥。（4）青椒、胡萝卜、香肠切丁，洋葱一部分切丁，一部分切成圈。（5）洋葱圈内圈沾上一层薄薄的生粉备用。（6）鸡蛋打成蛋液。

3、做法：先将土豆煮熟，剥去皮，捣成泥状。然后将土豆泥和面粉混合搅拌，加入盐和鸡蛋搅拌均匀。取适量的土豆面糊放入平底锅中，用小火煎至两面金黄即可。 菜肉土豆饼：材料：土豆、鸡脯肉、豆芽菜、面粉、洋葱、蒜末、盐、胡椒粉、料酒、生抽、香菜。做法：将土豆切成丝，鸡脯肉切成小块。

4、香煎土豆饼 食材：土豆250克、面粉120克、食盐、花椒面、小葱。做法：土豆清洗干净后去皮，然后切成土豆条，放入笼屉内蒸20分钟。土豆条蒸熟后用勺子压成土豆泥，然后加入葱花、盐、花椒面，搅拌均匀。加入120克面粉，下手揉成面团。

土豆饼的家常做法有哪些?

将鸡蛋去壳，入碗打散；加入牛奶、盐、糖、鸡精，拌成蛋奶汁；将土豆蒸熟去皮，捣烂成泥；土豆泥加入面粉、蛋奶汁搓成粉团；将粉团加工成直径为1厘米的小圆球，用手轻轻压扁；入油锅煎至两面呈金黄色，盛起排放碟上即成。

主料：土豆240克，糯米粉200克，油、酒酿、水、花生芝麻酱各适量。将土豆削皮煮熟压成泥，倒入米酒搅拌均匀。放入糯米粉，根据需要加入适量的水，和成团。在案上铺一块湿布，将面团揉搓成长条，分割成若干等份。将每一小份搓圆。

香煎土豆丝饼。特点：纯土豆丝制成，外酥内软，浓浓的土豆香。而且制作最为简单。方法：土豆擦丝，放入适量盐、葱花调味，（也可以放少量花椒粉或五香粉）；电饼铛内倒适量油，油热倒入土豆丝，用铲子整理一下，盖盖煎。一两分钟后翻面，煎至两面金黄即可出锅。

土豆饼的4种美味做法

1、香煎土豆丝饼。特点：纯土豆丝制成，外酥内软，浓浓的土豆香。而且制作最为简单。方法：土豆擦丝，放入适量盐、葱花调味，（也可以放少量花椒粉或五香粉）；电饼铛内倒适量油，油热倒入土豆丝，用铲子整理一下，盖盖煎。一两分钟后翻面，煎至两面金黄即可出锅。

2、将土豆洗净切片，蒸熟后压成泥。 加入适量面粉，以及盐、孜然粉、辣椒粉和葱花。 搅拌均匀后，揉成软硬适中的面团。 分成小面团，压成饼状。 平底锅加少量油，小火慢煎，直至两面金黄熟透。洋葱土豆饼（大人孩子都喜欢） 土豆洗净，去皮后擦成细丝。

3、④取适量捏成饼状裹上面粉。⑤打好蛋液放入调料，将饼裹上一层蛋液 放入锅中煎。⑥山药土豆饼就完成啦！牛奶土豆饼 食材 土豆一个 全脂牛奶50ml 细砂糖30g 鸡蛋一个 糯米粉50g 盐3g 做法 ①土豆洗干净切成小块，上锅蒸熟或者用微波炉也可以。②取出来后将土豆压成泥，越细越好。

4、土豆丝鸡蛋饼】材料：小土豆7个，鸡蛋4个，香葱少许，盐适量，胡椒粉少许，辣椒粉少许，油适量。做法：1，首先将土豆清洗干净。2，用削皮刀削去外皮。3，将土豆切成片后再切成丝，如果家里有擦丝器的话，这一步可以用擦丝器完成。

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