菠菜凉拌怎么做 菠菜凉拌怎么做好吃用什么料窍门

凉拌菠菜怎么做

食材：菠菜4根、水100ml、芝麻油10g、辣椒油10g、醋10g、糖5g、蒜末5g、盐5g。菠菜去根洗净。起锅烧水，水开后放入菠菜，煮1分钟捞出。沥干水放入盘子中。空碗中放入1勺辣椒油、1勺蒜末、半勺芝麻油、1勺醋、少许糖和适量盐，搅拌均匀，调成酱汁。

食材：菠菜150克，花椒油适量，麻酱适量，盐适量，香油适量。准备好菠菜、葱姜蒜、盐、酱油、香油等用料。菠菜洗净切段，放入开水中过一遍，沥干。葱姜蒜切碎，和香油搅拌，浇在菠菜上即可。凉拌菠菜就完成了。

食材：菠菜300g、油、盐、大蒜、生姜、花椒、熟芝麻。菠菜去根洗净，煮锅里坐水滴入几滴油，水冒小泡时放入菠菜焯水，看到菠菜稍微变色即捞出，控水备用。红尖椒洗净切碎，生姜切丝，蒜瓣切粒。

所需食材：四根菠菜、100毫升清水、10克芝麻油、10克辣椒油、10克醋、5克糖、5克蒜末、5克盐。将菠菜去根，清洗干净。煮一锅水，水开后，小心放入菠菜，煮1分钟后立即捞出。将煮好的菠菜沥干水分，放入盘中。

食材：菠菜1把、蒜2瓣、辣椒2个、生抽1勺、辣椒油1勺、鲍鱼汁1勺、香油1勺、香醋适量、砂糖适量、盐巴适量。菠菜冲洗干净，去根。锅里烧开水，放入少量的盐巴，放入菠菜烫熟，水再次开，就可以捞起来了。捞起来的菠菜，放入冰水冰一下。辣椒，蒜，葱，香菜均切碎。

准备材料：菠菜、食盐、鸡精、白糖、生抽、花椒、香葱、芝麻。首先要将菠菜清洗干净并去除它的根部，再准备一些香菜、红椒备用。然后起锅烧水，等锅中的水沸腾之后把菠菜倒入锅中焯水，直到变色即可将它捞出控干水分。

凉拌菠菜的做法

1、准备好菠菜。菠菜切段洗净。姜蒜切细，加辣椒油，酱油，醋，鸡精，糖，调匀成汁。锅加水烧开，加入菠菜。加点盐和火麻油焯水煮熟。将捞出菠菜。锅里加入米粉。煮两三分钟左右。菠菜和米粉放一起。1加入料汁、滴上几滴火麻油，拌匀一下即可。

2、食材：菠菜4根、水100ml、芝麻油10g、辣椒油10g、醋10g、糖5g、蒜末5g、盐5g。菠菜去根洗净。起锅烧水，水开后放入菠菜，煮1分钟捞出。沥干水放入盘子中。空碗中放入1勺辣椒油、1勺蒜末、半勺芝麻油、1勺醋、少许糖和适量盐，搅拌均匀，调成酱汁。

3、食材：菠菜1把、蒜2瓣、辣椒2个、生抽1勺、辣椒油1勺、鲍鱼汁1勺、香油1勺、香醋适量、砂糖适量、盐巴适量。菠菜冲洗干净，去根。锅里烧开水，放入少量的盐巴，放入菠菜烫熟，水再次开，就可以捞起来了。捞起来的菠菜，放入冰水冰一下。辣椒，蒜，葱，香菜均切碎。

4、食材：菠菜300g，油，盐，大蒜，生姜，花椒，熟芝麻。菠菜去根洗净，煮锅里坐水滴入几滴油，水冒小泡时放入菠菜焯水，看到菠菜稍微变色即捞出，控水备用。红尖椒洗净切碎，生姜切丝，蒜瓣切粒。

凉拌菠菜汁怎么调

在一个空碗中，调制酱汁，加入10克辣椒油、5克蒜末、10克芝麻油、10克香醋、5克白糖和5克盐，搅拌均匀直至调料完全融合。拌炒酱汁：将调好的酱汁均匀地淋在菠菜上，用筷子充分搅拌，确保菠菜与酱汁充分混合。完成装盘：经过搅拌，一道色香味俱全的凉拌菠菜即刻完成，营养丰富，清爽可口。

空碗中放入1勺辣椒油、1勺蒜末、半勺芝麻油、1勺醋、少许糖和适量盐，搅拌均匀，调成酱汁。把酱汁浇在菠菜上，搅拌均匀即可。营养美味的凉拌菠菜就做好了。

将调好的酱汁均匀地浇在菠菜上。最后，用筷子充分搅拌均匀，确保菠菜完全裹上酱汁。如此，一道家常且营养美味的凉拌菠菜就完成了。

准备食材：菠菜、葱姜蒜、酱油、醋、糖、盐、香油。将菠菜洗净焯水，捞出后过冷水，沥干水分，切成段。将葱姜蒜切末，放入碗中，加入酱油、醋、糖、盐、香油，搅拌均匀成酱汁。将酱汁倒入菠菜中，拌匀即可。

拌匀：将调好的汁倒入菠菜中，用筷子轻轻拌匀，让每一片菠菜都裹上调味汁。腌制：将拌好的菠菜放置一旁，让其腌制10-15分钟，让菠菜充分吸收调味汁的味道。装盘：腌制好的菠菜装盘，撒上一些花生碎或芝麻增加口感和香气。享用：凉拌菠菜可以立即食用，也可以放入冰箱冷藏一会儿，吃的时候更加爽口。

凉拌菠菜的料汁调制方法和做法：首先把菠菜清洗干净后去其根部不要，再把菠菜切成5厘米左右的长段备用。取半个胡萝卜用来配色，同时也可以增加菜肴的营养，把胡萝卜先切成片，再切成丝，切好后和菠菜放在一起备用。还要准备5瓣蒜子切成末。

菠菜凉拌怎么做

1、食材：菠菜4根、水100ml、芝麻油10g、辣椒油10g、醋10g、糖5g、蒜末5g、盐5g。菠菜去根洗净。起锅烧水，水开后放入菠菜，煮1分钟捞出。沥干水放入盘子中。空碗中放入1勺辣椒油、1勺蒜末、半勺芝麻油、1勺醋、少许糖和适量盐，搅拌均匀，调成酱汁。

2、食材：菠菜150克，花椒油适量，麻酱适量，盐适量，香油适量。准备好菠菜、葱姜蒜、盐、酱油、香油等用料。菠菜洗净切段，放入开水中过一遍，沥干。葱姜蒜切碎，和香油搅拌，浇在菠菜上即可。凉拌菠菜就完成了。

3、食材：菠菜300g、油、盐、大蒜、生姜、花椒、熟芝麻。菠菜去根洗净，煮锅里坐水滴入几滴油，水冒小泡时放入菠菜焯水，看到菠菜稍微变色即捞出，控水备用。红尖椒洗净切碎，生姜切丝，蒜瓣切粒。

4、焯水步骤：在大锅中煮沸100毫升水，加入菠菜，焯水约1分钟直至菠菜变得软绿。控水装盘：将煮好的菠菜捞出，放在滤网上沥干水分，然后摆放在盘中。调味制作：在一个空碗中，调制酱汁，加入10克辣椒油、5克蒜末、10克芝麻油、10克香醋、5克白糖和5克盐，搅拌均匀直至调料完全融合。

5、准备材料：菠菜、食盐、鸡精、白糖、生抽、花椒、香葱、芝麻。首先要将菠菜清洗干净并去除它的根部，再准备一些香菜、红椒备用。然后起锅烧水，等锅中的水沸腾之后把菠菜倒入锅中焯水，直到变色即可将它捞出控干水分。

6、食材：菠菜1把、蒜2瓣、辣椒2个、生抽1勺、辣椒油1勺、鲍鱼汁1勺、香油1勺、香醋适量、砂糖适量、盐巴适量。菠菜冲洗干净，去根。锅里烧开水，放入少量的盐巴，放入菠菜烫熟，水再次开，就可以捞起来了。捞起来的菠菜，放入冰水冰一下。辣椒，蒜，葱，香菜均切碎。

凉拌菠菜有哪些常见的做法?

木耳拌菠菜 食材：木耳、菠菜、香醋、酱油、盐、大蒜、剁椒、熟芝麻、白糖。做法：大蒜拨皮捣成蒜泥备用，煮锅烧水，水开后，放木耳煮3分钟后，捞出放凉。菠菜洗净切大段焯水，捞出过一下凉开水，挤干水分放入碗中。木耳煮3分钟后，捞出放凉，倒入装菠菜的碗中。

基础版凉拌菠菜 材料：新鲜菠菜、食盐、大蒜、醋、芝麻油、辣椒油（可选）、白芝麻。做法：将菠菜清洗干净，去掉根部，切成段。烧一锅水，加入少许盐，水开后放入菠菜快速焯水，捞出并迅速放入冷水中浸泡，再沥干水分。大蒜去皮，切成蒜末。

凉拌菠菜最好吃的三种做法：鸡蛋粉丝拌菠菜、菠菜凉拌牛筋面、菠菜拌花生。

菠菜凉拌牛筋面 牛筋面浸泡至软化后控干水分。菠菜洗净烫软，过凉水后挤干，与牛筋面一同装盘。大蒜剁末，红椒切丝。在食材上撒上蒜末、辣椒粉、十三香和鸡粉，淋上热油激发香味。根据口味加入盐、醋和老干妈，拌匀即可。菠菜拌花生 菠菜切段焯水，过凉，与花生混合。

凉拌菠菜是一道简单易做的菜品，以下是一种常见的做法：所需材料：- 菠菜：适量 - 大蒜：2瓣 - 食盐：适量 - 生抽：适量 - 白芝麻：适量 步骤： 将菠菜洗净，去掉根部，切成适合食用的大小。将蒜瓣切成末备用。 将菠菜放入开水中焯水，煮至变色后立即捞出，放入冷水中过凉。

菠菜凉拌如何做

菠菜去根洗净。起锅烧水，水开后放入菠菜，煮1分钟捞出。沥干水放入盘子中。空碗中放入1勺辣椒油、1勺蒜末、半勺芝麻油、1勺醋、少许糖和适量盐，搅拌均匀，调成酱汁。把酱汁浇在菠菜上，搅拌均匀即可。营养美味的凉拌菠菜就做好了。

将菠菜摘好，洗净。放入开水里焯一下。捞出，过凉白开。攥干水分。切碎，码入盘中。切好葱、蒜、干辣椒，依据自己口味决定各种料量。将蒜碎撒到菠菜上。起锅热油，放入干辣椒，再放葱花，爆出香味。倒酱油醋，混合均匀。

食材：菠菜300g、油、盐、大蒜、生姜、花椒、熟芝麻。菠菜去根洗净，煮锅里坐水滴入几滴油，水冒小泡时放入菠菜焯水，看到菠菜稍微变色即捞出，控水备用。红尖椒洗净切碎，生姜切丝，蒜瓣切粒。

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