玉米肉馅饺子怎么调馅好吃 玉米肉馅饺子怎么调馅好吃视频

玉米肉馅水饺子怎么做好吃

材料： 猪肉、松仁，用温水洗净再泡五分钟。 玉米粒，要用清水煮熟。和面： 玉米面，要最细的那种，和白面的比例是2：3。玉米面粗糙，不黏合，皮难擀，难捏严，所以我在里面加了面粉。（超市也有卖现成的玉米面饺子粉的）用凉水和面，水要一点一点加，用筷子搅拌。

面粉中加一茶匙盐，用筷子搅匀，添加水，揉成光滑柔软的面团，盖上湿布，饧面30分钟，时间可以更长，面饧到位，饺子皮就好擀。把玉米粒剥下来。往猪肉馅里，放入花椒油，用筷子把肉馅搅开（注意搅的时候要朝着一个方向，这一点很重要）。

步骤：准备好所需食材。把猪肉剁碎，加入适量盐、生粉、生抽、蚝油、食用油，敲入一个鸡蛋，搅拌均匀，加入生粉和鸡蛋可以使肉质更嫩滑。香菇洗净切碎，玉米剥成粒，葱切小段，把香菇、玉米和葱放入肉馅中一起搅拌。

玉米饺子馅怎么调好吃

1、半肥瘦肉（3分肥7分瘦）250克、玉米粒200克、胡萝卜一根、生葱适量、生抽适量、白糖适量、胡椒粉适量、胡萝卜切条后，切成丁。市场买回来的玉米粒，洗干净去掉玉米衣。半肥猪肉切成小块后剁碎。把玉米粒、肉糜、胡萝卜丁、葱白装进碗里。

2、食材：玉米350克、五花肉500克、葱4根、芝麻油适量、酱油适量、生粉适量、砂糖适量、鸡精适量。玉米洗干净并沥干水分，并把玉米切成玉米粒。葱洗干净，切成葱花备用。五花肉去皮剁成肉馅，加入所有调料，并搅拌上劲。加入玉米粒。拌匀后加入葱花。充分搅拌均匀。内馅做好了。

3、将玉米对半切，用菜刀切碎。放入盐、酱油、芝麻油和胡椒粉，搅拌均匀。最后将调料和均匀搅拌即可。玉米猪肉饺子馅制作完成，裹上饺子皮就可以制作饺子了。

4、做法：分别将菠菜汁、胡萝卜汁、清水以及少许盐加入200克的面粉，揉成面团，盖上湿布醒发。在肉末中加入葱姜末、盐、料酒、鸡精、糖，鸡蛋，分次加入少量的水，顺一个方向用筷子搅拌至黏稠，加入香油，继续搅拌上劲。往肉馅中加入泡发好并剁碎的木耳，搅拌均匀。

5、将玉米冲洗干净，用刀削下玉米粒；玉米棒别扔，后面会用到。将玉米粒放蒸锅里蒸10分钟左右，半熟，关火，焖5分钟，开锅取出，晾凉，备用。将青椒洗净，去籽去蒂，用开水焯一下，青椒稍微一变色就捞出，挤干水份，切丁，剁碎，备用。准备肉馅。

6、制作玉米饺子馅可以按照以下步骤进行：材料：- 玉米粒 200克 - 猪肉馅 150克 - 葱 1根 - 姜块 1块 - 食盐 适量 - 胡椒粉 适量 - 食用油 适量 步骤： 将玉米粒放入锅中，加入适量的水，煮熟。煮熟的玉米粒沥干水分后备用。 将姜块剁成末，葱切成细碎的葱花。

玉米肉饺子馅做法大全

1、步骤1：新鲜的水果玉米剥壳，洗净。步骤2：洗净的玉米一分为二，一颗一颗的理出来，备用。步骤3：事先准备好的猪肉馅放一个大碗或者大盆里，准备一个橡皮刮刀或者一双筷子，待会儿要拌馅的。步骤4：加入两个鸡蛋清。步骤5：加入30至40克左右的生抽。步骤6：加入两克盐。

2、将玉米对半切，用菜刀切碎。放入盐、酱油、芝麻油和胡椒粉，搅拌均匀。最后将调料和均匀搅拌即可。玉米猪肉饺子馅制作完成，裹上饺子皮就可以制作饺子了。

3、市场买回来的玉米粒，洗干净去掉玉米衣。半肥猪肉切成小块后剁碎。把玉米粒、肉糜、胡萝卜丁、葱白装进碗里。加半勺生抽、少许盐、适量胡椒粉、花生油、少许白糖提鲜。用筷子沿着一个方向搅拌，搅拌至肉肉馅起筋即可。玉米饺子馅就做好了。

4、材料： 猪肉、松仁，用温水洗净再泡五分钟。 玉米粒，要用清水煮熟。和面： 玉米面，要最细的那种，和白面的比例是2：3。玉米面粗糙，不黏合，皮难擀，难捏严，所以我在里面加了面粉。（超市也有卖现成的玉米面饺子粉的）用凉水和面，水要一点一点加，用筷子搅拌。

5、玉米蒸饺子馅是一种口感细腻、味道鲜美的馅料，经过蒸制后更加清爽可口。下面是一份玉米蒸饺子馅的做法大全，希望对你有所帮助。

6、准备好所有原材料：瘦肉适量、玉米一根、鸡蛋一个、香葱两根。瘦肉清洗干净，切小块，然后放绞肉机中搅碎。肉沫加入适量的花生油、盐、料酒，搅拌均匀，腌制一会。玉米清洗干净，剥成一粒粒。

玉米猪肉饺子

将500克猪肉洗净切片。放入搅拌机打成肉末。将半根胡萝卜切成小块碎。将玉米对半切，用菜刀切碎。放入盐、酱油、芝麻油和胡椒粉，搅拌均匀。最后将调料和均匀搅拌即可。玉米猪肉饺子馅制作完成，裹上饺子皮就可以制作饺子了。

半肥瘦肉（3分肥7分瘦）250克、玉米粒200克、胡萝卜一根、生葱适量、生抽适量、白糖适量、胡椒粉适量、胡萝卜切条后，切成丁。市场买回来的玉米粒，洗干净去掉玉米衣。半肥猪肉切成小块后剁碎。把玉米粒、肉糜、胡萝卜丁、葱白装进碗里。

玉米猪肉馅饺子若使用嫩玉米可以不用先煮熟，若使用老玉米需要先煮熟。老玉米不容易熟，若直接包在饺子中，会出现饺子熟了玉米还没熟的情况，所以包饺子之前要先将老玉米煮熟；但嫩玉米煮熟所用时间较短，可以和饺子一起被煮熟。

玉米饺子馅中,玉米粒要先煮熟吗?

需要。根据查询百度经验网显示，制作玉米饺子的饺子馅时，需要先将玉米煮熟或蒸熟，然后剥下玉米粒，放在饺子馅中。事先煮熟的玉米粒味道会更加浓厚，避免了玉米的生味，也更容易煮熟，不会有夹生的口感，饺子馅料会更加鲜美，先煮熟再剥粒还可以减少玉米的营养流失。

做玉米饺子玉米是不需要煮熟的，先要把玉米洗干净，然后弄成玉米粒，将洗好的玉米粒和饺子馅混合，最好是虾仁的，味道比较好吃，煮饺子的时候玉米自然就熟了。饺子是中国传统食物，以面皮包馅、形如半月或元宝形，包好的饺子可以拿来制作成蒸饺、煎饺或汤饺。饺子起源于东汉时期，为医圣张仲景首创。

玉米需要煮熟。所需材料：甜玉米1根、猪肉馅、面粉。具体步骤如下：猪肉馅用少许水、生抽、盐、糖调匀，并顺一个方向搅打，逐次加水，直到馅水饱和。

玉米猪肉馅饺子怎么调好吃

将玉米对半切，用菜刀切碎。放入盐、酱油、芝麻油和胡椒粉，搅拌均匀。最后将调料和均匀搅拌即可。玉米猪肉饺子馅制作完成，裹上饺子皮就可以制作饺子了。

甜玉米，猪肉，香葱，肉要带点肥肉的肉包的饺子更爽滑好吃，不柴。剥下鲜甜玉米，肉切丁，香葱切末。切好的肉丁放进料理机里打成肉泥。打好的肉泥。将肉泥，香葱，玉米装碗里加盐，生抽合拌均匀。面粉少许加清水拌匀揉成面团醒发一小时。再次揉匀，揉至光滑。搓成条。

半肥瘦肉（3分肥7分瘦）250克、玉米粒200克、胡萝卜一根、生葱适量、生抽适量、白糖适量、胡椒粉适量、胡萝卜切条后，切成丁。市场买回来的玉米粒，洗干净去掉玉米衣。半肥猪肉切成小块后剁碎。把玉米粒、肉糜、胡萝卜丁、葱白装进碗里。

第1步、将面包桶内倒入清水165克。第2步、再加入300克饺子粉。第3步、将放好材料的面包桶放入东菱1352AE-3C面包机中，使用和面菜单和面10分钟。第4步、10分钟后和面完毕。第5步、取出面团整理好后放入盆中盖保鲜膜进行醒面。第6步、利用醒面时间进行拌馅：将除玉米粒外的所有材料放入盆中。

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