青芒怎么吃 青芒怎么吃法

青芒是硬的吃还是放软了吃

青芒未成熟的时候是硬的，成熟之后会稍稍变软，不过相比于其他品种的芒果，青芒是硬的。值得注意的是青芒果肉在未成熟时也是可以吃的，此时果肉的颜色为青白色，吃到嘴里稍微有点酸，口感脆脆的，可以切成小块直接食用，或者加盐、辣椒粉和白糖拌匀后食用，吃起来更爽口。

青芒未成熟的时候是硬的，成熟之后会稍稍变软，不过相比于其他品种的芒果，青芒算是硬的了。青芒又称泰国芒，果皮为暗绿色至黄绿色。未成熟的青芒果果肉为极淡的黄色，味道酸酸甜甜，犹如恋爱中的感觉，所以也被称作情人果，一般用来制作沙拉等菜肴。

青芒是硬的吃还是放软了吃 依据情况而定。青芒果是硬的吃还是放软了再吃，不同的情况有不同的解青芒果本身质地较硬，有时候完全成熟了也不会变软，所以能不能吃还是要看其是否成熟了。

青芒果在成熟时通常偏硬，可以即食，无需等到变软。 判断青芒成熟度可通过色泽、香气和硬度。成熟青芒色泽鲜亮，有浓香，弹性适中。 青芒硬度受品种、生长和采摘条件影响。某些品种即使成熟，硬度仍保持。 采摘后的青芒在合适储存条件下，可通过后熟变软。

青芒能带皮吃吗

青芒不能带皮吃。青芒是夏季较受大家喜爱的一款水果，虽说其汁肥肉美，但是呢芒果的皮是不能吃的。一般状况下吃芒果的情况下要先去皮，实际上除开芒果以外别的芒果的皮基本上全是不能吃的。如何判断青芒可以吃了：未熟的青芒放在家里几天后，如果果皮上发现一些黑点，说明基本熟了。

青芒的皮是不能吃的。一般情况下吃青芒的时候要先削皮，其实除了青芒之外其他芒果的皮基本上都是不能吃的。青芒可以生吃吗 青芒不能生吃，青芒虽然可以直接吃，但要等到成熟之后，成熟之后的青芒切开就可以直接吃了。

青芒的外形由于是绿色的，所以很多人会认为青芒的外皮可以吃。事实上青芒的外皮是不可以吃的，我们吃的时候只能吃里面的果肉，外皮有很涩的味道，而且吃外皮的话也容易吃到外皮上的农药，这对我们的肠胃或者肝肾健康都是非常不利的，任何水果尽量不要吃皮，除非是一些特殊的水果。

青芒的正确吃法

〖One〗、将青芒果去皮，去核，切成条。注意千万不要用清水清洗，保持干燥，否则容易坏掉。一般这个过程都很干净，也不需要清洗。加盐，将切好的芒果条铺一层，撒一层盐，再放一层芒果条，再撒一层盐。主要是去掉青芒果的涩味，同时激发出本身的酸味。加盐后静置至少一小时。

〖Two〗、这应该是所有的青芒果的食用方法中最为常见的一种，将皮剥去后，将青芒果切成小块状放在盘子里面，可以一家人用竹签签着吃，一边看电视，一边享受青芒的美味。放醋吃 将青芒果洗干净之后去皮，再把它从中间切开，将里面的核拿掉。然后，将青芒果果肉片成一片片，比较好不要太厚，会影响口感。

〖Three〗、青芒果可以取果肉熬煮成芒果酱食用。青芒果还可以取果肉做成芒果布丁食用。青芒果可以做成芒果干，酱芒果等食用。【爽口青芒果】做法：青芒果去皮洗净。去核切成条状。放入盐搅拌均匀。腌40分钟左右。用冷开水抓洗干净，我洗了两遍。沥干水。

〖Four〗、大青芒果的正确吃法是沿着青芒果的中心分成两半，在用小刀切十字花，然后用手将芒果翻出花状放入盘子中就能吃了。青芒果果肉肉质比较细腻，皮薄肉多，汁也比较多，是芒果中的一霸。

〖Five〗、半生不熟大青芒的正确吃法如下：未成熟的青芒果吃起来脆脆硬硬的，味道酸酸的，用来凉拌食用，很是美味适宜。直接用适量糖、醋来腌制青芒果，味道也很不错，爽脆、酸甜可口。如果觉得不爱吃酸味的腌制芒果，或者觉得麻烦不做的话，也可以将其放置成熟之后食用，这样的青芒甜度会高些。

〖Six〗、是一种受欢迎的零食。特色凉拌大青芒 大青芒洗净切皮后放入冰箱冰镇，取出后加入依据自己口味加入食盐、白糖等，腌制十到十五分钟即可。青芒酸奶酪 把大青芒切皮去核后，用花刀将果肉取出。再将酸奶放入搅拌机搅匀后，倒入大青芒中。最后可以根据自己喜好，放上花生碎或细白糖。

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