带皮嫩豌豆怎么做好吃，豌豆带皮怎么做好吃法大全

清炒豌豆(带皮)的做法步骤图,怎么做好吃

清炒豌豆：用料：豌豆400克，白胡椒少许，盐少许，花椒少许，味精少许。 步骤：剥豌豆，把皮和豆分开。剥皮的时候要把皮上面的硬壳剥下来，稍微有点麻烦，但为了吃嘛。从根部剥皮，其实也不难，把透明的那部分扔掉，留下肉肉的皮。太老的皮直接扔掉，只留下嫩的。

步骤 准备一些新鲜的豌豆片。用手撕干净折好。洗干备用。锅热油，下入蒜片爆香。加入豌豆片。大火炒，加入盐，味精、白糖调味，翻炒均匀。起锅装盘，可以享用了。小贴士 买比较嫩的好吃一些。炒清淡的，不加辣椒，加点蒜片，可保持食物的原汁原味。

【制作调料】：大蒜2瓣、盐1勺、生抽2勺、蚝油1勺、五香粉1勺、白糖小半勺、淀粉小半勺 ——制作方法和步骤——【步骤一】：把青豌豆皮剥掉清洗干净沥干水分放入碗中、火腿肠改刀切成豌豆大小的颗粒装盘备用。

用料 青豆 油 盐 蒜 清炒豌豆米的做法 热油，油不可太少，至少要让每一粒豆子都有他们的份。

盐 1克 蒜（可省略） 2-3瓣 自带清甜超美味的素炒豌豆的做法 要选带壳的豌豆，注意不要那种太饱满的，因为豆子个头大反而不好吃，太老了。剥皮洗一下里面的豌豆颗粒。越小的越甜嫩。锅里放一点底油，中火炒香蒜片（或蒜末）。不喜欢蒜的就不要放，直接放豌豆翻炒。

方法一：清炒豌豆皮 将豌豆皮切成小块，放入开水中焯水一下，捞出过冷水备用。锅中油热后放入葱姜蒜爆香，放入豌豆皮翻炒几分钟，加入适量的盐、鸡精、生抽、料酒、蚝油，炒匀即可。方法二：豌豆皮鸡蛋卷 将豌豆皮切成薄片备用，鸡蛋打散，加入盐、酱油、花椒面调味。

嫩豌豆怎么做好吃

〖One〗、准备好食材，腊肠、胡萝卜、豌豆分别清洗干净备用（腊肠建议用温水冲洗）。然后将腊肠和胡萝卜分别切丁备用；锅里倒入适量的清水，水烧开之后放入清洗干净的豌豆，然后滴入几滴食用油和少许盐，焯水至豌豆六成熟左右捞出，捞出后立即过冷水，然后沥干水分备用。

〖Two〗、生吃。豌豆是可以生吃的，但必须是嫩的，吃起来是甜甜的，十分美味，农村常有这种吃法。水煮豌豆。豌豆直接水煮，放点盐，也是极其美味的，不失为一种美味的吃法。豌豆饼。豌豆饼是常见的街头小吃，用面粉和，然后炸，也是特别美味。豌豆炒肉。豌豆炒肉是最常见的一种家常小炒。

〖Three〗、清炒是最简单的烹饪方法之一。将豌豆去壳，用沸水焯烫1-2分钟，然后迅速过冷水以保持其鲜绿色。热锅凉油，下入蒜末或姜末爆香，再加入豌豆快速翻炒，加入适量盐和少许鸡精调味，炒至豌豆变色即可出锅。这种方法保留了豌豆的原味和营养。豌豆炖肉 豌豆与肉类搭配炖煮，能够吸收肉汁，变得更加鲜美。

带皮豌豆怎么做好吃带皮豌豆如何做好吃

〖One〗、清炒豌豆：用料：豌豆400克，白胡椒少许，盐少许，花椒少许，味精少许。步骤：剥豌豆，把皮和豆分开。剥皮的时候要把皮上面的硬壳剥下来，稍微有点麻烦，但为了吃嘛。从根部剥皮，其实也不难，把透明的那部分扔掉，留下肉肉的皮。太老的皮直接扔掉，只留下嫩的。

〖Two〗、首先要做的是，把豌豆清洗一下，洗去脏物备用。把清洗干净的豌豆，需要用剪刀去两头，把所有豌豆都处理好之后，需要准备一个干净的炒锅，中锅中加入适量的清水，请把燃气打开，大火烧水，这时就把处理好的豌豆倒入锅中了，加入八角和盐，小火煮制就好。

〖Three〗、将待用的豌豆洗净，同时准备好洋葱段2大火，锅里放适量油加热加入姜片和盐炒熟倒入豌豆，大火翻炒3加入排骨酱翻炒片刻加入适量的水盖上锅盖，烧开，煮豌豆关火，加入味精，搅拌均匀，撒上大葱豌豆。

〖Four〗、清炒豌豆用料豌豆400克，白胡椒少许，盐少许，花椒少许，味精少许2步骤剥豌豆，把皮和豆分开剥皮的时候要把皮上面的硬壳剥下来，稍微有点麻烦，但为了吃嘛从根部剥皮，其实也不难，把透明的那部分扔掉。

〖Five〗、主料：豌豆600克 辅料：大料3个、花椒适量、葱白1节、粗盐适量 第一步：将备好的豌豆洗净备用。第二步：锅中烧水放入大料花椒和葱白。第三步：待水开后下入事先备好的豌豆。第四步：在锅中加入适量粗盐调味。第五步：将豌豆煮熟即可。第六步：带壳豌豆完成。盛出即可食用。

〖Six〗、第一道【水煮鲜豌豆】食材：带皮的鲜豌豆，盐适量 做法：1 豌豆荚的两头剪去，目的是更快入味。煮锅里加水烧开，倒入豌豆荚，无需盖盖子，大火烧开后煮2分钟后关火。不要煮老了，口感不好。2 倒入适量的盐调咸淡，不要立刻捞出来，浸泡几分钟让它入味，然后捞出上桌。

盐水煮豌豆怎么做好吃,盐水煮豌豆的家常做法

步骤 鲜豌豆带皮洗净备用。锅中加入八角香叶煮开。然后加入盐。放入豌豆加盖大火煮至。煮上15分钟后豌豆熟了关火，可以在盐水中焖至半个小时，让其入味口感更好。小贴士 盐要多加一些，让豌豆入味才好吃。

食材：豌豆600g。食盐适量。处理好豌豆，去除多余的叶子和茎，也可以用剪刀来剪去两头，这样更容易入盐味。在水里浸泡一下，有的长在地上会有少许泥，所以一定要清洗干净。放入锅里加水煮，水刚好与豌豆平齐就好，因为煮的过程，豌豆还会收缩的。

将豌豆放在淡盐水中浸泡10分钟后冲洗干净。稍稍剪去两头。2 放入锅中，加能没过豌豆的凉水，放入葱姜、八角、盐。大火煮开后转中小火煮约15分钟至熟即可。装盘食用。3 小贴士：将豌豆稍剪去两头可以更入味，嫌麻烦的话可以不剪。

【盐水豌豆】主要食材：新鲜嫩豌豆，八角，花椒，盐 具体做法：新鲜豌豆剪掉两头，挑饱满一些的。清理好的豌豆，用清水冲洗干净。锅里加适量水，把豌豆倒进去，加八角，花椒。再加一些食盐，盐的多少要看水的量，不喜欢吃太咸的就少放一点儿。再煮开之后，转中小火煮个八分钟左右就可以了。

主料 豌豆 500克 辅料 盐 适量 步骤 新鲜豌豆洗净。用剪刀剪去两头。放在锅里加适量水。放在火上煮开。放适量盐。搅匀。再煮两分钟。关火加盖闷一会。出锅装盘就可以吃了。

只要加少许盐稍稍煮熟，无需更多调味。将整个豆荚在唇边轻轻一捋，鲜嫩的豆粒全部跳进口中。用料 豌豆 盐 盐水煮豌豆的做法 豌豆洗净，剪去头尾方便入味。请点击输入图片描述 锅中水煮开，放入豌豆。开盖煮至水再次沸腾，加适量盐，2分钟后关火。浸泡入味即可。

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