正宗嘉兴肉粽的做法和配料

正宗嘉兴肉粽的做法和配料，嘉兴肉粽制作方法！？

嘉兴肉粽子的做法和配料主料：江米（糯米）1500g、猪后腿肉1000g、腌制火腿200g。配料：糖、盐、红酱油、白酒。其他：粽叶、草绳。制馅：用肥瘦适中去皮的腿肉，按横丝纹切成长方形的小块，然后放入...