做法,肉末炒丝瓜怎么做好吃,肉末炒丝瓜的家常做法
丝瓜1根,肉沫200克,大蒜5克,鸡精3克。把丝瓜的头尾切掉,去皮备用,切成了二段。再把丝瓜切成片,放在盘子里备用。在肉末里面生粉酱油腌制。锅烧七成热放少量花生油,爆香大蒜,把猪肉放进去大火爆炒。炒到猪肉变成白色时,接着把切好的丝瓜片放进去再大火炒。
嫩丝瓜半条,去皮,洗净。滚刀切成薄片。猪肉剁成肉靡。肉靡加少许生抽,腌几分钟。起油锅,大火炒熟丝瓜。把丝瓜拨一边,以锅内油汤把肉靡炒熟。加盐调味,盛盘。
材料:丝瓜100克,肉末12克。调料:红蒜少许,植物油8克,盐少许。丝瓜用清水洗净,刨皮,去籽,切成大小均匀的块。倒入适量植物油入锅中,开大火,待油至七成热,爆香蒜末,即可放入肉末、丝瓜下去略炒,再以小火焖至软,加入盐调味即可食用。
把丝瓜去皮,蒜米、肉末准备好。丝瓜切成一段段,然后在丝瓜段中间切十字连刀。然后放置锅里。清蒸10分钟左右,熄火。拿出锅来。再开火下油,放蒜米进去爆香,肉末下锅加适量的盐翻炒至变色。加适量的水淀粉进去,再加1勺生抽翻炒。小火煮1分钟左右,熄火。
美味的花肉丝瓜炒木耳怎么做好吃又简单
丝瓜去皮洗净,对半切开,再斜刀切片,不用切太薄;猪肉切片。清洗泡发木耳,先用冷水泡软,后用开水继续泡;用生抽、盐、胡椒粉、生粉、姜末、油腌制切好的猪肉20分钟以上入味。用水放盐、油汆烫胡萝卜和木耳,爱吃软的胡萝卜可以煮久一些。
黑木耳提前泡软。将泡好的黑木耳洗干净,切小块,沥干水分,备用。将瘦肉切成丝,加生抽、生粉、鸡粉、盐腌20分钟左右。将丝瓜洗干净。去皮,切滚刀块。锅里加热,倒油,等油温7成热时放入蒜蓉。待蒜蓉炒出香味时加入肉丝,煸炒一会。加入黑木耳,煸炒一会。
制作步骤:丝瓜洗净去皮切块,木耳温水泡发洗净撕小朵。清水烧开,放入丝瓜块、木耳焯水后捞出过凉。锅内入油烧至7成热,爆香蒜泥,倒入丝瓜、木耳翻炒数下。根据个人口味调入盐量。快速炒匀,出锅前撒上葱花即可。
丝瓜好吃的做法大全
丝瓜炒红椒:主料:丝瓜、新鲜红椒、盐、蘑菇精、花生油;将丝瓜去筋切条或者块;红椒去蒂和籽切片;锅内倒油烧热,倒入红椒翻炒一会;倒入丝瓜同炒;最后加盐、蘑菇精调味即可。丝瓜油面筋:主料:丝瓜、油面筋。调料:胡萝卜、姜、干辣椒、盐、素高汤。准备原材料。
将丝瓜去皮、切滚刀块。热锅倒油,加入蒜末、姜末爆香。倒入丝瓜块翻炒,调入盐、鸡精调味。炒至丝瓜变软出水即可出锅。凉拌丝瓜 凉拌丝瓜做法清爽,开胃消暑。将丝瓜去皮、切丝,加入少许盐腌制出水。挤干水分,加入蒜末、香菜、辣椒末等调味。加入酱油、醋、香油调味拌匀。
食材:丝瓜,虾仁,姜片,盐,料酒。 将丝瓜切成斜薄片备用,虾仁洗净去皮,姜切片备用。 准备热锅凉油,放入姜片煸炒后加入虾仁煸炒变色;加入料酒和盐,再放入切好的丝瓜片炒至断生状态即可。丝瓜鱼片汤 食材:丝瓜,鱼片,胡萝卜,洋葱,盐,鸡精。
蒸蒜泥丝瓜 (1)丝瓜削皮洗净,切成一小段一小段摆放在准备好的碟子里面备用;蒜瓣拍扁剁碎;准备酱汁:生抽、蚝油、盐、糖(比例2:1:1:1),搅拌均匀。(2)将丝瓜放在蒸锅里面蒸熟,大概5分钟即可。蒸熟的丝瓜端出来放一边备用。
丝瓜怎么吃好吃又简单 金银蒜蒸丝瓜 材料:丝瓜,大蒜,枸杞 做法:蒜切碎粒,丝瓜洗净去皮,切滚刀长条。锅置火上适量油烧热,将一半蒜炸至金黄色,捞出沥油;待凉后与另一半未炸的蒜粒搅匀,调入盐拌匀。将金银蒜均匀的铺于丝瓜的表面,点缀枸杞。
蒜泥蒸丝瓜:- 将丝瓜去皮,切成一小段一小段,摆放在碟子中备用。- 蒜瓣拍扁后剁碎。- 准备酱汁:取生抽、蚝油、盐、糖,按比例2:1:1:1混合均匀。- 将丝瓜放入蒸锅蒸约5分钟至熟透。- 热锅加油,放入蒜末翻炒出香味,倒入酱汁翻炒均匀,保持小火。
肉丝瓜怎么做好吃
1、肉丝瓜做清炒肉丝瓜、蒜泥肉丝瓜、猪肉丝瓜汤等好吃。以蒜泥肉丝瓜为例,共分为3步,需准备的食材有肉丝瓜、大蒜、盐、蚝油。以下是制作蒜泥肉丝瓜的详细步骤:操作/步骤 1 准备食材 肉丝瓜去皮,切成小块,蒜去皮剁成蒜蓉。2 翻炒 热锅倒油,放入蒜蓉爆香,再倒入丝瓜块翻炒出水。
2、将丝瓜去皮、切滚刀块。热锅倒油,加入蒜末、姜末爆香。倒入丝瓜块翻炒,调入盐、鸡精调味。炒至丝瓜变软出水即可出锅。凉拌丝瓜 凉拌丝瓜做法清爽,开胃消暑。将丝瓜去皮、切丝,加入少许盐腌制出水。挤干水分,加入蒜末、香菜、辣椒末等调味。加入酱油、醋、香油调味拌匀。
3、丝瓜200g 猪肉50g 调料 食盐 适量 调和油 适量 丝瓜炒肉末的做法 嫩丝瓜半条,去皮,洗净。滚刀切成薄片。猪肉剁成肉靡。肉靡加少许生抽,腌几分钟。起油锅,大火炒熟丝瓜。把丝瓜拨一边,以锅内油汤把肉靡炒熟。加盐调味,盛盘。
4、肉丝瓜好吃的做法如下:用料:丝瓜1根、猪肉末100克、胡萝卜1小段、盐适量、淀粉适量、六月鲜轻盐12克特级昆布酱油2勺、味达美臻品蚝油5勺、白糖半勺、香油1勺、白胡椒粉少量。猪肉和胡萝卜都绞成末。
5、- 丝瓜 1 根(约250g)- 瘦肉末 100 克 - 葱姜蒜适量 - 食用油、盐、酱油、料酒、生抽、淀粉适量 烹饪步骤: 丝瓜去皮后切成小块,放入开水中焯水,捞出沥干备用。 将瘦肉末加入料酒、盐、酱油和淀粉搅拌均匀腌制 10 分钟。
6、用料 丝瓜 3根 肉馅 2两 蒜 2头 油 少许 蒜蓉肉沫丝瓜的做法 挂丝瓜皮,切成半寸段,蒸3至5分钟。锅内放少许油,将肉末炒熟,放入盐老抽和蒜沫。炒至出来蒜香和肉香味,就行了。将肉末用小勺放到丝瓜半寸段上。
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