低卡意面做法
1、材料:意面一小把,鸡胸肉1块,番茄2个,洋葱半个,盐、橄榄油、黑胡椒、料酒少许。步骤:煮面:开水加一点盐和橄榄油,意面煮到八分熟,捞出过凉水备用。腌制鸡胸肉:鸡胸肉切小块,放盐、黑胡椒和料酒腌制一晚。准备食材:番茄划十字,煮一会儿去皮,切丁;洋葱切小块。
2、食材:意面一小把、菠菜叶适量、牛奶适量、橄榄油一勺、香料、蒜末少许做法:菠菜取叶洗净放开水中焯一下,放料理机加入牛奶搅成酱状。意面开水煮熟,捞出备用。锅内放一勺橄榄油,炒蒜末口蘑,倒入牛奶煮开后加菠菜糊搅匀,放可选的香料,拌入意面。
3、为了在减肥期间享受美味的意大利面,可以尝试以下几种健康的做法:无油意大利面:使用番茄、芹菜、蘑菇等蔬菜制作酱料,不加油脂,低卡又健康。奶汁培根意面:使用牛奶和培根制作奶汁酱料,低脂且口感丰富。菠菜口蘑意面:将菠菜和口蘑与牛奶结合制成酱料,既增加了蔬菜的摄入,又提升了意面的口感和营养价值。
百度一下意大利面的做法
1、意大利面的经典做法大全基础煮面技巧选面标准:建议选用杜兰小麦意面或手工面团(高筋面粉+鸡蛋揉制,压面机反复压制切条)。煮面比例:每100克干面配1升水,每升水加10克盐调味。水完全沸腾后垂直放入面条,自然散落更均匀。
2、意大利面最正宗的做法主要包括以下几种:番茄肉酱意大利面 煮面:水开后加盐和橄榄油,放入意面煮至软硬适中,时间参考包装上的建议,最后1分钟检查面条中心是否有白心。炒酱:洋葱、蒜、番茄切丁,西兰花和胡萝卜焯水备用。
3、沸水下锅:水必须剧烈沸腾时下面,防止面条变黏。不折断面条:长面(如Spaghetti)垂直放入,松手后自然散开,不要搅拌,待软化后用筷子或叉子轻轻拨开。搅拌防粘:下面后30秒内开始搅拌,后续每隔1-2分钟搅拌一次。不加盖:全程开盖煮,避免溢锅和温度过高导致面条外软内硬。
4、材料准备意大利面:常用直身细面(Spaghetti)、扁面(Linguine)或通心粉(Penne),按人数选择分量(建议每人80-100g干面)。水:每100g面需1升水,水中加盐(每升水约10g盐,像“海水一样咸”)。酱料:根据口味选择(番茄基底、奶油蘑菇、蒜香橄榄油等)。
肉酱意面的做法有哪些?
煮意大利面至al dente(有嚼劲),捞出沥干。 将肉酱与意大利面混合,撒上帕尔马干酪即可。快速肉酱意面 材料:意大利面 猪肉末或牛肉末 洋葱 大蒜 番茄酱 番茄罐头 橄榄油 盐和黑胡椒 干罗勒 步骤: 洋葱和大蒜切碎。 在锅中加入橄榄油,炒香洋葱和大蒜。 加入肉末,炒至熟透。
肉酱意面的做法 意面300g,牛肉130g,洋葱半个,番茄2个,西兰花半棵,味极鲜酱油2勺,番茄酱适量,盐适量,糖适量,食用油适量。牛肉洗干净剁碎,洋葱洗干净切成小丁,番茄洗干净去皮切成小丁。炒锅烧热倒入适量的食用油,下入洋葱炒香。下入牛肉翻炒至变色。加入味极鲜酱油翻炒均匀。
酱汁浓郁番茄肉酱意面做法: 准备材料:意大利面、蒜蓉、洋葱、番茄、肉末、番茄酱、橄榄油、海盐。 处理食材:洋葱切碎,番茄切块备用。 炒制肉酱:锅里放入橄榄油,加入蒜蓉和肉末翻炒,待肉末变色后加入洋葱和番茄,继续翻炒约2分钟后关火。
将煮好的意大利面放入番茄肉酱中,翻拌均匀,让面条充分裹上酱汁。 如果酱汁太干,可以加少许煮面的水调节。 装盘与装饰 将意面盛入盘中,撒上帕玛森芝士和新鲜罗勒叶。 可以搭配蒜香面包或沙拉一起享用。小贴士 如果喜欢更浓郁的酱汁,可以增加番茄膏的量。
原料:去皮番茄1500克、肉馅500克、番茄酱200克、洋葱350克、干螺旋意面(视个人情况而定)。黑胡椒碎1匙、白葡萄酒1大匙、白糖4~5大匙、盐1大匙、橄榄油30ML、罗勒1大匙、迷迭香1/4小匙。欧芹碎、芝士粉、番茄肉酱(4-5人量)。
意面怎么做比较好吃
1、加盐: 水煮沸后,加入足够的盐(约每100克面加10克盐),这样能让面条更有味道。控制时间: 根据包装上的建议时间煮面,但最好提前1分钟尝一下,避免煮过头。面条应该保持“al dente”(有嚼劲)的状态。不要加油: 煮面时不需要加油,油会影响酱汁的附着。
2、要做出比较好吃的意面,可以尝试以下几种做法:经典意式肉酱面 食材:意面、肉末、番茄、番茄酱、黄油、盐、黑胡椒。 做法:将番茄去皮切小块,意面煮熟备用;融化黄油炒肉末至变色,加入番茄翻炒,再加入番茄酱和水熬煮,最后放入意面翻炒均匀,调味即可。
3、最简单的意面做法有以下几种,既方便又好吃: 番茄面 原料:意大利面、番茄酱、橄榄油、番茄粒、洋葱粒、盐、胡椒、罗勒。 做法: 将意面煮至七分熟,捞出备用。 在炒锅中倒入橄榄油,加热后放入洋葱粒和番茄粒翻炒。 加入番茄酱继续翻炒。 放入煮好的意面,翻炒均匀。
4、所需食材:意大利面、洋葱、油、盐、蚝油、番茄酱。具体做法:锅中放清水,水沸腾后倒入少量盐,意面煮到软硬适中。意面煮好后不建议过冷水,沥干水份,倒点橄榄油把意面拌好。
5、煮意面:在大锅中加入足够的水,水开后加入适量的海盐,然后放入低脂全麦意面或豆类意面,根据包装上的说明煮至意面熟透但仍略带嚼劲(al dente)。煮好后,将意面捞出并用冷水冲凉,以阻止烹煮过程并保持口感。烹饪蔬菜:在平底锅中加入少量橄榄油或使用喷雾式烹饪油,加热后放入大蒜和洋葱碎炒香。
最简单、最美味的意大利面的做法
1、最简单、最美味的意大利面的做法有两种:番茄意大利面和海鲜意大利面。番茄意大利面的做法: 准备食材:意面、番茄2个、洋葱小半个、盐少许、糖、番茄酱一瓶、方腿或火腿一根、蒜3~4瓣。 制作步骤: 番茄、洋葱切小块,蒜瓣切末,方腿切丁备用。 起油锅,放少量油,加入蒜末炒成金黄色,再加入洋葱片炒出香味。
2、将煮好的意面沥干,加入茄汁酱中搅拌均匀。撒上帕尔马干酪碎屑,即可享用。 清爽柠檬奶油意面:酸爽开胃 柠檬奶油意面是意大利面的清流,酸爽开胃,是夏天必备的轻盈佳肴。
3、做法:用黄油炒香大蒜,加入蘑菇炒至变软,倒入淡奶油煮至浓稠,最后撒上欧芹和黑胡椒。蒜香橄榄油面(Aglio e Olio):食材:大蒜(切片)、橄榄油、辣椒碎、欧芹、盐。做法:用橄榄油小火煎香大蒜和辣椒碎,避免大蒜变焦,煮好的面条直接拌入油中,撒上欧芹和盐。
4、直接煮制- 这是最简单的意大利面烹饪方法。只需将意大利面放入沸水中,按照包装上的建议时间煮至软硬适中,然后捞出沥干水分,搭配酱料食用即可。炒制意大利面- 做法一:在煮好意大利面的基础上,可以加入胡萝卜、洋葱、绿叶子菜等蔬菜,以及鸡蛋、橄榄油等食材进行炒制。
5、最简单的意面做法有以下几种,既方便又好吃: 番茄面 原料:意大利面、番茄酱、橄榄油、番茄粒、洋葱粒、盐、胡椒、罗勒。 做法: 将意面煮至七分熟,捞出备用。 在炒锅中倒入橄榄油,加热后放入洋葱粒和番茄粒翻炒。 加入番茄酱继续翻炒。 放入煮好的意面,翻炒均匀。
6、意大利面最简单的做法如下:答案:准备原料:意大利面西红柿2个洋葱半个黄油10克盐适量黑胡椒适量制作番茄酱:在锅中用温火融化黄油。开大火,放入洋葱碎,炒出香味。倒入西红柿丁翻炒,出汤后加入盐和黑胡椒调味。不停搅拌,大火将汤收干成酱。煮意大利面:锅中倒入清水加热,待水开后放入少许盐。
意面怎么做好吃又简单的方式
混合出锅: 将炸好的鸡蛋块和煮好的意面下入锅中,与番茄酱充分搅拌。 加入适量醋、味精,以及一勺意面酱(如使用),再次混合搅拌。 最后撒上胡椒粉,出锅装盘。 小贴士: 配菜选择:有条件的可以配上绿色蔬菜,如生菜、西兰花等,或者撒上小葱,让食物更加健康美味。 成本控制:这一餐的成本大概六块钱左右,经济实惠。
再放入青红椒洋葱炒熟,放入牛肉和意面,倒入黑胡椒酱汁炒均匀即可。简易酱汁意面 这款意面做法简单快捷,非常适合忙碌时快速解决一餐。所需食材:意大利面、洋葱、油、盐、蚝油、番茄酱。具体做法:锅中放清水,水沸腾后倒入少量盐,意面煮到软硬适中。
番茄去皮切小块,洋葱切小块。 在沸水中加入一勺盐,煮意面十分钟后捞出。 中火融化黄油,放入肉末翻炒至变色后盛出。 中火融化黄油,加入蒜末和洋葱炒香,放入番茄翻炒至软烂。 加入三勺番茄酱,加一碗水,熬煮至番茄软烂。
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