大葱怎么做好吃,除了炒肉,抄鸡蛋,大葱当主料
鸡蛋炒大葱:准备四个鸡蛋,将鸡蛋放到碗里打散,撒入一小勺盐。大葱切成短截备用放到打好的鸡蛋里面搅拌均匀。然后在锅里面倒入油,等油热了之后把蛋给倒进去,炒成金黄色即可。因为鸡蛋中有盐,所以这道菜就不用再额外加盐了,炒好直接盛出来就可以食用了。
将里脊肉切片,加入适量盐和淀粉拌匀腌制。提前泡发木耳,洗净备用。将大葱切片。热锅加油,烧热后爆香姜丝,下入肉片翻炒至变色。加入酱油、料酒、糖继续翻炒至肉片上色。加入泡发的木耳,翻炒均匀后调入适量盐。加入葱段,快速翻炒均匀。最后加入鸡精调味即可。
大葱炒木耳肉片:(1)准备好大葱,木耳还有肉片,木耳需要提前将它给泡发清洗干净,大葱切成适合的大小,肉和上适合的淀粉与盐进行涂抹。(2)锅中热上适量的油,等油热了之后,先把姜丝下入,再加入肉片进行翻炒,等肉片变色这后,加入适量的酱油进行炒合。
韭菜炒大葱的做法 韭菜150克,大葱150克。生姜片适量、盐1/2小匙、糖1/4小匙、料酒1小匙、香油少许。将韭菜和大葱洗净后切段。起油锅爆香生姜片,加入盐调味后,再将韭菜和大葱放入锅拌炒。加入料酒、糖拌炒调味,起锅前滴少许香油即可。
海参切大片,大葱切段。海参放高汤中,加料酒,小火煨20分钟。花椒炒出香味,捞出。放入葱段,小火炒黄。放入海参、高汤、盐、料酒、酱油、胡椒粉,小火烧入味,放鸡精挑好口味。
方法一:大葱炒鸡蛋,原料:大葱半根、鸡蛋两个。调料:少许盐、食用油、少许味精。做法:鸡蛋打散,加入少许盐,大葱切成葱末备用。锅中放入三大勺油,转小火烧热,将大葱倒入锅中,一定要小火,否则大葱容易变焦。
大葱青椒炒肉步骤
第一步:将青椒洗好,去不去青椒籽根据个人喜好,然后将其切成一圈圈。第二步:将大葱头部去掉,然后洗净,将其斜切成一段段,放入盘中备用。第三步:将瘦肉洗净,放于砧板上,将瘦肉切成大小适合的一片片肉片,然后将其放入碗中备用。
用料:肥瘦猪肉2-3人份、大葱5个、小青椒4个、姜3片、大蒜1瓣、料酒适量、酱油适量、盐适量。小青椒切一道长口子,好取出里面的辣椒仔。小青椒横着切,切出来的感觉类似四边形。大葱切段,猪肉切片,大蒜用刀拍一下,姜切出三片。锅里放油。
- 食用油(适量)步骤: 准备工作:将瘦猪肉切成细丝,青椒洗净去籽切成细丝,大葱切段,姜蒜切末备用。 用少许盐和姜水轻轻搓揉肉丝,然后用凉水漂洗几遍,加入料酒腌制。 热锅冷油,将腌制好的瘦肉丝下锅翻炒,至肉丝变色后捞出备用。
主菜是大葱炒什么好吃
1、韭菜炒大葱 将韭菜和大葱洗净后切段,起油锅爆香生姜片,加入盐调味后,再将韭菜和大葱放入锅拌炒。加入料酒、糖拌炒调味,起锅前滴少许香油即可。此菜不仅美味,而且可以补阳散淤、助血行气、益胃助肾。健康提示:韭菜较易上火,体质燥热或患有胃病者,应避免多食。
2、大葱我们还可以用来做葱花饼,大葱卷煎饼,葱炒鸭血等等,都是非常好吃的。有机会大家一定要试一试,葱经过烹饪后一点辣味也没有,而且还会给菜肴提香哦。
3、大葱炒鸡蛋是一道简单又美味的家常菜,不仅做法简单,而且营养丰富,非常适合作为早餐或是搭配主食食用。以下是烹饪这道菜的步骤和一些小技巧,帮助你做出既好吃又下饭的大葱炒鸡蛋。
4、南瓜和葱是可以一起做菜的,这两种食物在一起吃味道会更好,而且更容易引起人的食欲,对健康也有很多好处。
5、大葱炒肉 大葱的菜谱,大葱做主菜怎么做好吃?今天给大伙儿讲讲大葱炒肉的做法。先把大葱洗干静,切成菱形块儿备用。把肉切成片儿,粗丝儿也可以。少许姜末和蒜末。锅里倒油,放入姜末和蒜末炒香,加入花椒末酱油。把肉片放锅里炒,等肉变色再放大葱段进去翻炒,放鸡精 味素装盘。
大葱配什么炒的好吃
1、大葱炒鸡蛋:将葱切段,鸡蛋打散,大葱与鸡蛋一起炒熟,可以加入适量的盐和胡椒粉来调味。这道菜既简单又美味,是很多人的早餐或快手菜之一。 大葱炒豆芽:将大葱切段,豆芽洗净,将豆芽炒熟后加入大葱段,翻炒均匀即可。这道菜清爽可口,有利尿、除湿的功效,适合夏季食用。
2、韭菜炒大葱 将韭菜和大葱洗净后切段,起油锅爆香生姜片,加入盐调味后,再将韭菜和大葱放入锅拌炒。加入料酒、糖拌炒调味,起锅前滴少许香油即可。此菜不仅美味,而且可以补阳散淤、助血行气、益胃助肾。健康提示:韭菜较易上火,体质燥热或患有胃病者,应避免多食。
3、大葱烧海参 材料:水发海参、大葱、盐、花椒、料酒、胡椒粉、酱油、鸡精。做法: 海参切片,大葱切段。 海参放入高汤中,加料酒,小火煨20分钟。 花椒炒香后捞出。 放入葱段,小火炒至微黄。 加入海参、高汤、盐、料酒、酱油、胡椒粉,小火烧至入味,放鸡精调整口味。
4、大葱炒牛肉:大葱的香气和牛肉的鲜嫩搭配,口感丰富。 大葱炒鸡蛋:大葱的清爽味道和鸡蛋的滑嫩搭配,简单而美味。 大葱炒虾仁:大葱的辣味和虾仁的鲜美搭配,带来浓郁的海鲜风味。 大葱炒豆腐:大葱的香气和豆腐的细腻口感相互衬托,营养丰富。
还木有评论哦,快来抢沙发吧~