培根怎么做好吃：培根怎么做好吃视频教程

培根怎么做好吃

准备培根，将每个大片培根切成方块额。准备大蒜跟生姜，培根虽然是熏制品，但加些大蒜跟姜是不错的选择。准备几个大青椒。将青椒切成丝条。将培根放入油锅中，食用油少放，中火慢煎。将培根肉片两面煎成金黄色。培根肉片弄出油锅。放入大蒜跟生姜丝。将青椒丝放入油锅中热炒。

培根与豆腐搭配煎制可以做得既好吃又嫩。具体做法如下：准备食材：培根若干片。豆腐一块，用凉开水调的盐水泡十分钟左右，这样可以使豆腐更加紧实，不易碎裂。盐、油、胡椒粉适量，用于调味。葱花、芝麻少许，用于装饰和增香。卷制培根豆腐：将培根切成两段，以便更好地包裹豆腐。

将金针菇剪掉根部，然后仔细洗净，沥干水分备用。制作培根金针菇卷：将培根从中间一刀切为两半，以便更好地包裹金针菇。取适量金针菇，用培根紧紧卷住，然后用牙签固定住，确保培根卷在煎制过程中不会散开。煎制培根金针菇卷：锅中放入少许色拉油，烧热至五成热。将培根金针菇卷放入锅中，中小火煎制。

煎制培根：将培根片平铺在锅中，尽量保持每片之间的距离，避免相互重叠。根据个人口味，可以选择煎制的时间。如果喜欢软一点的培根，可以煎制3-4分钟；如果喜欢酥脆的口感，可以煎制5-6分钟或更长时间。期间可以用夹子翻动培根，确保两面都能均匀受热。控制火力：在煎制过程中，要注意控制火力。

培根是一种非常受欢迎的食材，可以用来做很多美味的菜肴。以下是一些培根的好吃做法： 煎培根：在不粘锅中加热一些橄榄油，将切片培根煎至金黄酥脆。 布丁蛋卷：在煎培根的同时打散蛋液，倒入平底锅中与培根一起煎熟，翻转后再继续煎熟，最后将蛋卷卷起即可。

培根怎么做好吃又嫩

1、金针菇：培根金针菇卷是一道色香味俱佳的菜肴。将金针菇用培根卷住，用牙签固定，煎熟后撒上黑胡椒碎和白芝麻，口感香嫩可口，荤素搭配得当。芦笋：培根芦笋卷同样是一道美味佳肴。芦笋切段焯水后，用培根卷住并用牙签固定，刷上玉米油后烤制，最后撒上起司粉，既美观又美味。

2、先将培根放入冷锅中，然后用中小火慢慢加热。这样可以使培根里的脂肪渐渐溶化，慢慢变成金黄色的外皮，使培根更加嫩滑。 当培根开始变金黄色时，可以用锅铲将锅中多余的油捞出来，以免培根吃起来太油腻。 培根煎至两面都呈金黄色后，可以用吸油纸将多余的油吸干。

3、培根与豆腐搭配煎制可以做得既好吃又嫩。具体做法如下：准备食材：培根若干片。豆腐一块，用凉开水调的盐水泡十分钟左右，这样可以使豆腐更加紧实，不易碎裂。盐、油、胡椒粉适量，用于调味。葱花、芝麻少许，用于装饰和增香。卷制培根豆腐：将培根切成两段，以便更好地包裹豆腐。

4、准备食材 金针菇350克，需清洗掉根部的木屑。培根6片，从中间切开以便卷入金针菇。调味料：生抽3勺、蚝油1勺、盐半勺、白糖半勺、淀粉半勺、清水3勺，混合调成一碗料汁。黄油15克，用于煎制，若无黄油可用植物油代替。处理金针菇 将金针菇煮3-5分钟至彻底煮熟。

5、杏鲍菇：切片煎炒或卷成培根卷，杏鲍菇的嚼劲与培根的酥脆形成对比（可搭配黄瓜丝解腻）。金针菇：快手懒人菜，金针菇的滑嫩与培根焦香搭配，建议加少许生抽提鲜。其他特色蔬菜 罗马花椰菜/孢子甘蓝：西式风味，用黄油和黑胡椒调味，适合聚会小菜（孢子甘蓝版本评分4分）。

培根怎么做才好吃

准备培根，将每个大片培根切成方块额。准备大蒜跟生姜，培根虽然是熏制品，但加些大蒜跟姜是不错的选择。准备几个大青椒。将青椒切成丝条。将培根放入油锅中，食用油少放，中火慢煎。将培根肉片两面煎成金黄色。培根肉片弄出油锅。放入大蒜跟生姜丝。将青椒丝放入油锅中热炒。

步骤一：首先，将金针菇的根部清洗干净，去除木屑。随后，将金针菇放入沸水中煮3-5分钟，确保金针菇完全熟透。步骤二：煮熟的金针菇捞出后，放入冷水中过一下，以去除多余的热度。接着，将金针菇的水分捏干，并切除其根部。

热锅下油，蒜片炒香。下培根炒香后，依次放入洋葱→胡萝卜→杏鲍菇→尖椒。（每放一种都稍炒一下，尖椒快熟了再放）无需加水，杏鲍菇炒软后自带水分，勤翻炒，以免糊锅。最后倒入适量黑胡椒酱如果放黑胡椒粉，就加盐加酱油或是耗油。

金针菇：培根金针菇卷是一道色香味俱佳的菜肴。将金针菇用培根卷住，用牙签固定，煎熟后撒上黑胡椒碎和白芝麻，口感香嫩可口，荤素搭配得当。芦笋：培根芦笋卷同样是一道美味佳肴。芦笋切段焯水后，用培根卷住并用牙签固定，刷上玉米油后烤制，最后撒上起司粉，既美观又美味。

预热烤箱至180度。将烤盘刷上一层橄榄油。将培根放在烤盘上，刷上酱油，撒上糖和五香粉，然后撒上适量的盐和黑胡椒粉。用手按摩一下培根，使调味料均匀分布在每一片上。把培根放入烤箱中，烤6-8分钟或直到培根变得金黄和脆。如果你喜欢培根稍微熟一些，可以延长烤制时间。

培根和什么菜一起炒好吃

培根和以下这些菜一起炒好吃：土豆：土豆培根煎鸡蛋是一道经典的西式早餐，培根与土豆的搭配既均衡了营养，又增添了口感层次。土豆切丝后与培根一同翻炒，再加入打散的鸡蛋，煎至成型后反面继续煎，最后撒上盐和黑胡椒粉即可。金针菇：培根金针菇卷是一道色香味俱佳的菜肴。

蒜薹炒培根是一道色香味俱佳的家常菜，其制作简单，口感丰富。以下是制作蒜薹炒培根的详细步骤。首先，准备好所需的主料和辅料。主料包括蒜薹500克和培根100克，辅料有玉米油、盐、生抽、料酒和鸡精适量。选择新鲜的蒜薹和培根，可以确保菜肴的口感和品质。接下来，进行制作步骤。首先，将蒜薹洗净备用。

芦笋：培根的咸香与芦笋的清爽完美结合，煎炒时用培根油脂浸润芦笋，撒黑胡椒提味（评分高达6分）。荷兰豆/西兰花：快速翻炒保留脆感，培根的油脂能中和蔬菜的清淡，适合减脂餐（荷兰豆版本评分9分）。娃娃菜：分段炒制，娃娃菜吸收培根焦香后口感脆甜，适合老人和孩子（家庭料理推荐）。

培根与金针菇、茼蒿、土豆和生菜等蔬菜搭配都很好吃。这些蔬菜与培根结合，不仅丰富了口感，还提升了菜肴的营养价值。金针菇：富含多种维生素和矿物质，与培根一起食用，口感美妙且营养均衡。茼蒿：具有安神、促进生长发育和增强免疫力的功效，与培根搭配，有助于提高人体免疫力。

培根出油后，可以将其留在锅中，直接与儿菜一起翻炒。翻炒过程中要保持火力适中，确保儿菜均匀受热。适量加水：在炒制过程中，可以加入大约一茶匙左右的水，有助于儿菜快速熟透。注意不要加得过多，以免影响菜肴的口感和外观。

培根怎么做好吃法大全

1、准备食材 金针菇350克，需清洗掉根部的木屑。培根6片，从中间切开以便卷入金针菇。调味料：生抽3勺、蚝油1勺、盐半勺、白糖半勺、淀粉半勺、清水3勺，混合调成一碗料汁。黄油15克，用于煎制，若无黄油可用植物油代替。处理金针菇 将金针菇煮3-5分钟至彻底煮熟。煮熟后捞出放入冷水中过一下，再捞出捏去水分。

2、奶油培根炒杏菇 原料：培根、杏鲍菇、香菜、蒜头、奶油、酒、盐、黑胡椒粉。做法：（1）培根切小片，杏鲍菇对切后改刀切滚刀块，蒜头切片，香菜切末。

3、金针菇：培根金针菇卷是一道色香味俱佳的菜肴。将金针菇用培根卷住，用牙签固定，煎熟后撒上黑胡椒碎和白芝麻，口感香嫩可口，荤素搭配得当。芦笋：培根芦笋卷同样是一道美味佳肴。芦笋切段焯水后，用培根卷住并用牙签固定，刷上玉米油后烤制，最后撒上起司粉，既美观又美味。

4、培根肉可以通过青椒炒培根的方式做得非常好吃。以下是具体的做法：准备食材：培根肉片：适量，将大片培根切成方块。青椒：适量，切成丝条。调料：食盐少量，生抽少量用于着色。辅料：生姜少量切丝，大蒜少量切片。煎培根：将培根肉片放入油锅中，食用油少放，用中火慢煎。

5、培根切好。青瓜刨成片，放小许盐腌一下，使它变软。材料切好备用。锅内放入培根，中火煎一会转小火，慢慢煎，放一点点蚝油。炒一炒秋葵和辣椒。将煎好的培根放好在碟上面。将青瓜做成一卷一卷的，拼好在碟上面，将秋葵、辣椒也拼好，放上培根，这样就完成了。

6、培根肉可以做成青椒炒培根，这是一道美味可口的菜肴。具体做法如下：准备食材：培根肉片：适量，将大片培根切成方块。青椒：适量，切成丝条。调料：食盐少量（因为培根已有盐分，所以需少量添加），生抽少量用于着色。配料：生姜少量切丝，大蒜少量切片。煎培根：在油锅中放入少量食用油，中火慢煎培根肉片。

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