做汤的菜谱做汤的菜谱大全

蔬菜汤类菜谱大全

1、以下是几款简单易做的蔬菜汤类菜谱： 蔬菜清汤 材料：洋葱、胡萝卜、番茄、西芹、香菜、盐、清水。 做法：将蔬菜切块，加清水煮开后撇去浮沫，转小火焖煮30分钟，加盐调味。 南瓜蔬菜汤 材料：南瓜、胡萝卜、洋葱、芹菜苗、盐、清水。

2、四菜一汤的菜谱推荐如下：酸辣土豆丝配番茄鸡蛋汤 酸辣土豆丝：选用新鲜土豆切成细丝，搭配适量的醋和辣椒炒制而成，口感酸辣爽口，色泽鲜艳。番茄鸡蛋汤：将番茄炒制出酱汁，加入清水和鸡蛋液，调入盐、鸡精等调料，口感鲜美，色泽红亮。

3、番茄菜汤 材料：番茄2个、胡萝卜1个、洋葱1个、小白菜适量、盐适量、清水适量。做法：1）将洋葱、胡萝卜切成丁，番茄切成小块备用；2）锅中倒入清水，加入切好的蔬菜，煮开后撇去浮沫；3）转小火，焖煮30分钟左右，加入适量盐进行调味；4）最后加入洗净的小白菜翻炒几下即可。

4、番茄罗勒汤 材料：番茄、罗勒、洋葱、蒜、橄榄油 特点：酸甜清新，适合夏季。 法式洋葱汤 材料：洋葱、牛肉汤、法棍、奶酪 特点：香气扑鼻，口感丰富。 意大利蔬菜汤 材料：胡萝卜、芹菜、土豆、番茄、意大利香料 特点：色彩丰富，健康低脂。

5、适合老年人吃的营养菜谱 老年人身体机能逐渐下降，需要摄取充足的营养来保持健康。以下是一些适合老年人食用的营养菜谱：鸡胸肉炖蘑菇 原料：鸡胸肉、新鲜蘑菇、蔬菜、姜、葱等。做法： 鸡胸肉切块，汆水去血水。 蘑菇洗净切片，蔬菜洗净备用。 锅中加水，放入鸡块、姜、葱，小火炖煮。

问个四菜一汤的菜谱

1、紫菜鸡蛋汤 - 材料：多放紫菜，少放鸡蛋 萝卜牛肉汤 - 材料：多放萝卜 菠菜鸡蛋汤 - 材料：小白菜，鱼丸（分4块） 海带汤 - 材料：辣白菜，豆芽 白菜豆腐汤 - 材料：可加少许五花肉 以上建议仅供参考，实际购买时可根据市场价格和材料新鲜度调整。做汤时，材料可适当增减，以调整口味和成本。希望对您有所帮助。

2、菜一汤：红烧肉、清蒸鲫鱼、香菇青菜、青椒炒藕片、冬瓜肉汤。5菜一汤：咖喱鸡、基围虾、西芹百合、韭黄鸡蛋、鱼香茄子、豆腐鲫鱼汤。6菜一汤：酸菜鱼、鱼香肉丝、蒜泥豆苗、青椒土豆丝、凉拌黄瓜、麻婆豆腐、菌菇鸡汤。周二：4菜一汤：红烧肉、清蒸鲫鱼、豆腐、肉炒冬笋、冬瓜肉汤。

3、四菜一汤的菜谱来啦，快来看看吧！翠玉金丝：材料：芹菜、金针菇、红椒。做法：把芹菜和金针菇切段，焯水后泡在凉开水里，再沥干。放到碗里，加点红椒末、盐、麻油、鸡精，拌一拌就好啦！清脆爽口，像春天的味道哦~油焖笋：材料：笋、黄酒、砂糖、老抽、高汤。

4、四菜一汤的菜谱推荐如下：酸辣土豆丝配番茄鸡蛋汤 酸辣土豆丝：选用新鲜土豆切成细丝，搭配适量的醋和辣椒炒制而成，口感酸辣爽口，色泽鲜艳。番茄鸡蛋汤：将番茄炒制出酱汁，加入清水和鸡蛋液，调入盐、鸡精等调料，口感鲜美，色泽红亮。

5、星期四： 汤：红萝卜炖龙骨汤 荤菜：蒜苗炒腊肠 素菜：红烧鱼块、炒小青菜 备注：龙骨汤滋补养身，蒜苗炒腊肠香气扑鼻，红烧鱼块和炒小青菜则提供丰富的蛋白质和纤维。

6、以下是一份经典中式「四菜一汤」的家常菜谱，兼顾营养均衡和风味搭配，适合3-4人家庭用餐： 红烧排骨（荤菜）材料：排骨500g、冰糖10g、姜片、八角1颗、生抽2勺、老抽1勺 做法： 排骨焯水去血沫，沥干备用。 热油炒冰糖至焦糖色，下排骨翻炒上色。

一周七天的菜谱三菜一汤

一周七天菜谱一览表： 周一：红烧肉、清炒西兰花、酸辣土豆丝、番茄鸡蛋汤。 周二：糖醋排骨、鱼香茄子、蚝油生菜、玉米排骨汤。 周三：麻婆豆腐、清蒸鲈鱼、凉拌黄瓜、冬瓜瘦肉汤。 周四：宫保鸡丁、干煸四季豆、酸辣汤、红枣银耳羹。 周五：水煮鱼、手撕包菜、清炒豌豆、豆腐鲫鱼汤。

一周七天的菜谱三菜一汤有：蒜蓉空心菜，土豆烧排骨，丝瓜炒鸡蛋，西红柿豆腐汤。凉拌黄瓜素鸡，辣子鸡，蒜蓉空心菜，白菜油豆腐粉丝汤。油焖大虾，五花肉干煸花菜，蒜蓉生菜，胡萝卜莲藕骨头汤。杏鲍菇胡萝卜丝，青椒牛肉，白焯西兰花，西洋菜花甲汤。

工地食堂三菜一汤有很多种搭配，以下列举几种。酸辣土豆丝，猪肉冬瓜，凉拌黄瓜，西红柿鸡蛋汤。老厨白菜，红烧茄子，麻婆豆腐，疙瘩汤。醋溜豆芽，猪肉白菜，肉末粉条，酸辣汤。辣炒土豆片，清炒黄瓜，凉拌鸡肉，紫菜蛋花汤。干煸四季豆，凉拌猪头肉，清炒胡萝卜，白菜汤。

每天三菜一汤的菜谱可以提供以下五种搭配：搭配一： 菜： 茭白炒肉片：茭白搭配肉片，鲜嫩可口。 五香烤麸：烤麸吸收五香调料，香味浓郁。 香菇包心菜：香菇和包心菜的组合，营养丰富。 汤：咸菜豆瓣汤，咸鲜适中，开胃解腻。搭配二： 菜： 红烧小方肉：小方肉红烧，肥而不腻。

求一份菜谱,4菜一汤,5菜一汤,6菜一汤。每种两荤。要经济营养型的。

1、周一：4菜一汤：红烧肉、清蒸鲫鱼、香菇青菜、青椒炒藕片、冬瓜肉汤。5菜一汤：咖喱鸡、基围虾、西芹百合、韭黄鸡蛋、鱼香茄子、豆腐鲫鱼汤。6菜一汤：酸菜鱼、鱼香肉丝、蒜泥豆苗、青椒土豆丝、凉拌黄瓜、麻婆豆腐、菌菇鸡汤。周二：4菜一汤：红烧肉、清蒸鲫鱼、豆腐、肉炒冬笋、冬瓜肉汤。

2、豆腐鲫鱼汤：鲫鱼与豆腐同煮，汤汁浓郁，富含蛋白质。6菜一汤（两荤四素）荤菜：酸菜鱼：鱼片加酸菜、泡椒、姜蒜煮制，酸辣开胃，鱼肉嫩滑。鱼香肉丝：猪肉切丝，加木耳、胡萝卜丝、青椒丝，用鱼香调料快炒，口感丰富。素菜：蒜泥豆苗：豆苗洗净，加蒜末快炒，清香扑鼻。

3、周四的5菜一汤则是油爆草虾、辣子鸡块、韭黄炒蛋、荷兰豆肉片、清炒鸡毛菜，再加上菠菜蛋花汤。周五的5菜一汤则是家炖杂瓣鱼、茄子炖土豆、香菇油菜、四小菜、清炒鸡毛菜，加上鲫鱼汤。

4、西兰花掰成小朵，焯水后捞出沥干。 热锅倒油，放入蒜末炒香。 加入西兰花翻炒，调入盐，炒匀即可。 素菜：凉拌黄瓜 材料：黄瓜2根、蒜末、生抽、香醋、糖、辣椒油 做法： 黄瓜拍碎切段，放入碗中。 加入蒜末、生抽、香醋、糖、辣椒油拌匀即可。

5、一个简单易做的四菜一汤菜谱如下：翠玉金丝 材料：芹菜、金针菇、红椒。 做法：芹菜和金针菇切段，分别焯水后过凉水沥干。加入红椒末、盐、麻油和鸡精拌匀即可。油焖笋 材料：笋、黄酒、砂糖、老抽、高汤。 做法：笋切块，炒锅加油后煸炒至水分收干。

下奶汤菜谱大全做法

1、下奶汤的菜谱及做法如下： 黄花菜猪肝汤 主要材料：猪肝、黄花菜、通草、花生。 做法： 黄花菜和花生提前浸泡好。 猪肝洗净血水后切片。 将黄花菜、花生和通草放入锅中煮汤，煮约30分钟后加入猪肝。 大火煮至猪肝熟透，调味后关火即可。

2、通草鲫鱼汤 材料：鲫鱼1条、通草5g、姜片、枸杞 做法：鲫鱼煎至金黄，加水、通草、姜炖30分钟，加枸杞再煮10分钟。功效：通草通气下乳，鲫鱼富含蛋白质。 花生猪蹄汤 材料：猪蹄1只、花生50g、黄豆30g、红枣5颗 做法：猪蹄焯水后与材料炖2小时，加盐调味。注意：油脂较多，适量饮用避免堵奶。

3、下奶汤菜谱推荐如下：鲜鲤鱼汤 原料：鲤鱼1条，盐、姜片各适量。做法：将鲤鱼洗净去内脏，焯水后与姜片、盐一同放入砂锅中小火煮15~20分钟。功效：鲤鱼富含营养成分，具有益气健脾、清热解毒的作用，且热量低，有助于促进乳汁分泌。羊肉汤 原料：羊肉400克，当归20克，生姜片、盐、料酒、酱油各适量。

4、下奶食谱主要包括以下几种： 鲜鲤鱼汤 原料：鲤鱼1条，盐、姜片适量。 做法：将鲤鱼洗净去内脏，用沸水焯过后，在沙锅中加水烧开，放入鱼、姜片及少许盐，小火煮15至20分钟至鱼熟即可。 羊肉汤 原料：羊肉400克，当归20克，生姜片、盐、料酒、酱油适量。

5、月子下奶汤的菜谱及窍门如下： 猪蹄通草汤 材料：2个猪蹄，500g通草。 做法：将猪蹄洗净并刮净皮毛，与通草一同放入沙锅中，加入5千克清水。先用急火煮沸，然后改成慢火煮12个小时。 窍门：每天喝2次，连续喝35天，有助于下奶。 猪骨通草汤 材料：2斤猪骨，1斤通草，适量酱油。

6、下奶汤类（促进乳汁分泌） 鲫鱼豆腐汤 材料：鲫鱼1条、嫩豆腐1块、姜片、枸杞 做法：鲫鱼煎至两面金黄，加开水、姜片炖20分钟，加入豆腐和枸杞再煮10分钟，加少量盐调味。营养：富含蛋白质和钙质。

一周七天的菜谱三菜一汤有什么?

1、星期一：早餐 - 馒头，牛奶（或豆奶）、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。中餐 - 米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、丝瓜汤。晚餐 - 绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。星期二：早餐 - 窝窝头、牛奶（或豆奶）、卤蛋1个、豆腐乳。中餐 - 米饭、肉末茄子、鸭子海带汤。

2、一周七天的菜谱三菜一汤有：蒜蓉空心菜，土豆烧排骨，丝瓜炒鸡蛋，西红柿豆腐汤。凉拌黄瓜素鸡，辣子鸡，蒜蓉空心菜，白菜油豆腐粉丝汤。油焖大虾，五花肉干煸花菜，蒜蓉生菜，胡萝卜莲藕骨头汤。杏鲍菇胡萝卜丝，青椒牛肉，白焯西兰花，西洋菜花甲汤。

3、一个星期七天菜谱安排如下：星期一： 早餐：稀饭、酸豆角、馒头、茶叶蛋。 午餐：红烧大排、丝瓜炒蛋、蒜泥生菜、海带虾米汤。 晚餐：糖醋鱼块、粉丝烧牛肉、葱油冬瓜、蕃茄蛋汤。星期二： 早餐：豆浆、油条、蛋糕。 午餐：青椒牛肉丝、家常豆腐、凉拌黄瓜、鸡架冬瓜汤。

4、一周七天菜谱一览表： 周一：红烧肉、清炒西兰花、酸辣土豆丝、番茄鸡蛋汤。 周二：糖醋排骨、鱼香茄子、蚝油生菜、玉米排骨汤。 周三：麻婆豆腐、清蒸鲈鱼、凉拌黄瓜、冬瓜瘦肉汤。 周四：宫保鸡丁、干煸四季豆、酸辣汤、红枣银耳羹。 周五：水煮鱼、手撕包菜、清炒豌豆、豆腐鲫鱼汤。

5、每天三菜一汤的菜谱可以提供以下五种搭配：搭配一： 菜： 茭白炒肉片：茭白搭配肉片，鲜嫩可口。 五香烤麸：烤麸吸收五香调料，香味浓郁。 香菇包心菜：香菇和包心菜的组合，营养丰富。 汤：咸菜豆瓣汤，咸鲜适中，开胃解腻。搭配二： 菜： 红烧小方肉：小方肉红烧，肥而不腻。

6、以下是一周七天的菜谱，每天包含三菜一汤的搭配建议。

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