50种最常吃的家常素菜，50种最常吃的家常素菜图片？

请提供一个好吃的家常素菜

1、干锅杏鲍菇 特点：焦香有嚼劲，赛过五花肉 做法： 杏鲍菇撕成粗条，干煸至表面微焦盛出。 另起锅炒香花椒、干辣椒、姜蒜片，加洋葱丝、青红椒翻炒。 倒入杏鲍菇，加1勺生抽+半勺糖+孜然粉+白芝麻，炒匀出锅。

2、脆皮豆腐 老豆腐裹淀粉煎脆，酱汁（蒜末+小米辣+生抽+糖+香油）浇上，外脆里嫩。 素“红烧肉” 用冬瓜或面筋代替肉，先煎后红烧（生抽+老抽+八角+香叶），最后撒花生碎增加口感。

3、以下是14道家常素菜小炒的推荐，这些菜肴做法简单，清淡素净，能够开胃解腻：白菜炒粉条：做法：泡发粉条要充分，先炒白菜帮，再炒叶，加入酱油和米醋调味。特点：口感丰富，鲜美可口。杏鲍菇烧土豆片：做法：土豆切片适度，杏鲍菇焯水去腥，土豆炸至金黄后，与杏鲍菇一起加入酱汁烧煮。

4、酸辣蕨根粉 蕨根粉煮熟过凉，加小米辣、陈醋、生抽、香菜、黄瓜丝，酸辣开胃。 凉拌莴笋丝 莴笋切丝盐腌10分钟挤干水分，加白醋、花椒油、红椒丝，口感脆嫩。清炒类（快手少油） 清炒丝瓜 丝瓜去皮切块，蒜片爆香后翻炒，加少许盐和枸杞，清甜软滑。

最下饭的十道素菜_好吃的素菜都有哪些菜食谱大全

黄花菜木耳炒鸡蛋食材：黄花菜（干）1把、木耳（干）1把、鸡蛋3个、油盐适量、葱1段、姜1片、大蒜2瓣、鸡精1茶匙、生抽1汤匙、做法步骤：把黄花菜和木耳放到冷水中，提前泡发好，干黄花菜一般泡发1小时左右，木耳泡发2-3小时左右。

以下是一些素菜食谱的推荐： 麻婆豆腐 简介：一道经典的川菜，以豆腐为主料，搭配辣椒和豆瓣酱炒制而成，味道麻辣鲜香。 素鸡炒粉丝 简介：素鸡是一种豆制品，与粉丝一起炒制，口感丰富，味道鲜美。 素炒面 简介：以各种蔬菜为配料，搭配面条炒制而成，简单快捷，营养丰富。

以下推荐几个好吃的素菜食谱： 西兰花烧豆腐 原料：西兰花、豆腐。 特色：这道菜色彩鲜艳，口感丰富。西兰花清脆，豆腐嫩滑，搭配红椒和姜片提味，是一道营养均衡的家常素菜。 蕃茄炒冻豆腐 原料：蕃茄、冻豆腐。 特色：冻豆腐具有独特的口感，吸收了蕃茄的酸甜汁水后更加美味。

新编家常素菜谱的商品描述

1、书的内容分为四个部分，分别是家常畜肉小炒，如洋葱炒肉、尖椒回锅肉等，每一道都融入了家常的温馨和美味。接着是家常禽、蛋小炒，如重庆辣子鸡、宫保鸡丁等，满足你对不同口味鸡肉的喜爱。

2、青椒素炒杏鲍菇是一道色香味俱佳的家常素菜。杏鲍菇质地鲜嫩，青椒清脆爽口，搭配蒜蓉提香，口感层次丰富。这道菜不仅营养丰富，还具有一定的美容养颜功效。酸辣白菜则是一道酸爽开胃的素菜。白菜经过腌制，再与辣椒、醋等调料拌匀，味道酸辣可口，能够有效去除体内湿气，促进消化。

3、西兰花烧豆腐 原料：西兰花、豆腐。 特色：这道菜色彩鲜艳，口感丰富。西兰花清脆，豆腐嫩滑，搭配红椒和姜片提味，是一道营养均衡的家常素菜。 蕃茄炒冻豆腐 原料：蕃茄、冻豆腐。 特色：冻豆腐具有独特的口感，吸收了蕃茄的酸甜汁水后更加美味。

4、罗汉斋是一道家常素菜，简单美味且营养丰富，比肉更受欢迎，让人吃不够。准备食材如下：腐竹3-4根，木耳1小把，荷兰豆1小把，胡萝卜1小块，冬笋（小）1个，口蘑4个。调味料有生抽1勺，素蚝油1勺，味极鲜酱油1勺，糖3克，盐适量，淀粉2勺，水半碗。

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