龟苓膏怎么做！龟苓膏怎么做?？

龟苓膏的做法与配方

1、龟苓膏的制作方法与配方如下：配方： 主料：龟苓膏粉30g 辅料：水650ml 制作方法： 准备材料： 称重30g龟苓膏粉。 准备650ml水，分为150ml凉水和500ml热水。初步搅拌：将150ml凉水倒入龟苓膏粉中，搅拌均匀，直至没有颗粒感，形成类似奶昔的糊状。

2、龟苓膏的做法与配方如下：配方： 主要原料：龟板、石斛。 配料：桔皮、生甘草、雪梨、罗汉果、冰糖。 辅助材料：水。做法： 准备材料：按照配方准备好所有原料和配料。 处理材料： 将龟板用开水烫去表层的血沫，刮净净壳上的泥土，然后切成小块。 石斛洗净备用。

3、龟苓膏是一道传统的中式甜品，主要由龟板粉和苓粉制作而成。以下是一种常见的龟苓膏的做法和配方：材料：- 龟板粉：50克 - 苓粉：50克 - 冰糖：150克 - 水：1000毫升 - 果冻粉（可选）：适量 - 柠檬汁（可选）：适量 做法： 将龟板粉和苓粉分别加入适量水中搅拌均匀，使其溶解。

4、制作龟苓膏的步骤清晰明了，首先需要准备好主料和辅料。主料为龟苓膏粉30g，辅料则为水650ml。在开始制作前，确保龟苓膏粉的准确重量为30g。接下来，用150ml的凉水将龟苓膏粉冲开，搅拌至没有颗粒感，类似于制作奶昔的质地。之后，将60度至80度的55ml热水倒入，并充分搅拌均匀。此时，可以开始煮制过程。

5、龟苓膏的配方有龟苓膏粉50g、冰糖100g、清水1500g，做法如下：工具/材料：锅、筷子、盆、碗、漏勺、容器、小刀、龟苓膏粉50g、冰糖100g、清水1500g。锅中加入1250g清水，下入冰糖，大火煮开，先把冰糖煮化开。

正宗龟苓膏的做法中药配方

正宗自制中药龟苓膏配方1 第一，龟苓膏的做法与配方是什么呢？龟板8两、生地2两、银花2两土茯苓2两、凉茶草2两、连翘8钱鸡骨草1两、蒲公英5钱、苍术8钱白癣皮5钱、防风5钱、荆芥5钱甘菊花5钱、金钱草5钱调味料：粘米粉10两、鹰粟粉2两食疗功效：滋阴清热解毒，去湿热、疮毒、暗疮。

吃的时候将龟苓膏搅碎，加入炼奶或者蜂蜜、桂花、水果等，搅拌在一起吃，既营养又美味。鲜制龟板龟苓膏怎么凝固 一般只要按照配方和正确的步骤来操作，鲜制的龟板龟苓膏只要在低温环境中如冰箱的冷藏室，就能够自然凝固的。

龟苓膏粉、水、蜂蜜。做法：把火打开烧水，等锅烧开。取少量水放入龟苓膏粉中搅拌。水烧开后，把搅拌后的龟苓膏粉放入锅中熬制，期间注意用勺子不断搅拌。熬到粘稠状态关火，倒入碗中。熬好后放入冰箱冷却，冷却后放上蜂蜜、枸杞就完成了。

做法一：广东风味龟苓膏 材料：茯苓5公斤，乌龟2公斤左右，水牛皮250克，金银花1公斤，大生地1公斤，白糖5公斤。以上原料可制250盅龟苓膏。做法：将茯苓洗净，刨成薄片；活乌龟宰净去掉肠杂，然后连同水牛皮、金银花、大生地及水50公斤一起倒入铜锅内，以中火熬煮3小时。

怎样用龟板熬制龟苓膏

调匀后加入龟板煮沸，然后小火煮10分钟即可。 工具准备：使用铜锅，提前用清水烧沸并烤干，确保锅热透、油亮。 注意事项： 熬制过程中需要耐心并不断搅拌，以免烫焦或粘锅。 不断去除汤面上的浮沫，保持汤面清澈。按照以上步骤，就可以制作出香甜滑嫩、具有清热解毒功效的龟苓膏了。

龟苓膏是一种非常受欢迎的传统中药食品，有清热解毒、润肺止咳、滋阴补肾等多种功效。而龟板则是制作龟苓膏的主要原材料之一，下面介绍一下如何使用龟板制作龟苓膏。材料：- 龟板500克 - 燕窝50克 - 枸杞30克 - 冰糖适量 - 水适量 步骤： 将龟板放入清水中浸泡24小时，直至变软，取出清洗干净。

最后，将切好的龟苓膏放入碗中，浇上调好的糖水或蜂蜜水，即可享用美味又养生的龟苓膏。注意事项：龟板粉和茯苓粉的品质直接影响龟苓膏的口感和药效，建议选择品质好的原料。熬制龟苓汤底时，要用小火慢炖，以免煮糊。龟苓膏的甜度可以根据个人口味调整，但不宜过甜，以免影响药效。

龟苓膏是一种传统的中国甜品，主要由龟板、茯苓等药材制成，具有清热解毒、养颜美容的功效。以下是龟苓膏的制作过程：首先，需要准备以下材料：龟板、茯苓、冰糖、水、糯米粉。龟板处理：将龟板放入清水中浸泡，大约需要12小时，使其充分吸水膨胀。然后用清水冲洗干净，去除杂质和异味。

龟苓膏是由龟苓粉制作出来的，有龟，茯苓，金银花，甘草，冰糖熬制成的。清热解毒的功效，夏秋之际吃比较好。做法很简单：龟板和茯苓放入沙煲里，加水大火熬煮，最少要熬足六七个小时，把龟板中的胶质熬出来。至于龟苓膏为什么是黑色，而且q弹有弹性，现在龟苓膏大部分是作为食品标准。

传统的龟苓膏如何熬制

把火打开烧水，等锅烧开。取少量水放入龟苓膏粉中搅拌。水烧开后，把搅拌后的龟苓膏粉放入锅中熬制，期间注意用勺子不断搅拌。熬到粘稠状态关火，倒入碗中。熬好后放入冰箱冷却，冷却后放上蜂蜜、枸杞就完成了。

熬制药汁：将浸泡好的材料放入锅中，加入适量的水，熬制成药汁。调制龟苓膏：将龟苓膏粉与适量凉水搅拌成糊状，再缓缓加入开水，搅拌均匀后倒入锅中，用中小火煮至浓稠。成型与冷却：将煮好的龟苓膏倒入容器中，待其自然冷却后即可成型。

熬制：将混合好的龟苓膏液体倒入锅中，用小火慢慢熬煮。熬煮过程中要不断搅拌，以防止糊锅。熬至液体变得浓稠，出现明显的拉丝现象即可。加入牛奶：在熬好的龟苓膏液体中加入牛奶，搅拌均匀。牛奶可以使龟苓膏口感更加细腻，同时增加营养价值。冷却成型：将熬好的龟苓膏液体倒入模具中，放入冰箱冷藏。

然后，将处理过的龟板放入砂锅，加入适量清水和冰糖，充分搅拌。以中小火慢慢炖煮，直至龟板完全溶解，形成浓稠的胶状物。此时，龟苓膏的精华已经熬制出来。最后，将熬好的龟苓膏倒入碗中，待其自然冷却后，放入冰箱冷藏。冷却后的龟苓膏呈现出浆糊状，滑腻且滋味醇厚。

熬煮：继续用小火熬煮，大约需要30分钟，直到液体变得浓稠，颜色变为深褐色。冷却：将熬好的龟苓膏液体倒入模具中，自然冷却，或者放入冰箱中加速冷却。脱模：待龟苓膏完全冷却凝固后，从模具中取出，即可食用。以上就是龟苓膏的制作过程。

准备好的一个碗中加入50g龟苓膏粉，加入100ml冷水先将它化开，搅拌到没有干粉的状态，得到一碗顺滑的龟苓膏糊糊。这里总共用到1000ml的清水，水量多少可以上下稍微调节，水多龟苓膏会嫩一点，水少会老一点，稍微硬一点，除去上面搅拌时候用掉的100ml，把剩下的900ml倒在锅中，大火烧开。

古法龟苓膏的做法与配方

1、古法龟苓膏的做法与配方1 先来洗材料，我这里一共是准备了8种药材：有龟板、金银花、菊花、夏枯草、甘草、土茯苓、茵陈、罗汉果。先清洗掉灰尘和泥土。然后捞出来放入锅中，4个龟板、100克金银花、150克菊花、150克夏枯草、50克甘草、1000克土茯苓、150克茵陈、2个罗汉果、5000毫升水。

2、首先清洗所需药材，包括龟板、金银花、菊花、夏枯草、甘草、土茯苓、茵陈和罗汉果，去除灰尘和泥土。将洗净的药材放入锅中，加入龟板8块、金银花100克、菊花150克、夏枯草150克、甘草50克、土茯苓1000克、茵陈150克、罗汉果2个，以及水5000毫升。大火煮沸后转中火续煮3小时。

3、先用少量温水将龟苓膏粉调成糊状，一定要充分搅拌均匀，不能有疙瘩。接着将烧开的水边冲入龟苓膏粉糊中，边冲边搅拌，直至完全溶解。将搅拌好的龟苓膏液倒入容器中，待其冷却凝固后放入冰箱冷藏。最后取出凝固好的龟苓膏，切成小块，可以根据个人口味淋上炼乳、椰汁或蜂蜜等食用。

4、将膏体切成小块，随意搭配入鲜牛奶、酸奶、红豆羹、椰汁等，即可做成鲜奶龟苓膏、红豆相思龟苓膏、酸奶龟苓膏、蜜糖椰汁龟苓膏等饮料了。

5、做法：遵循古法炼制而成，从药材的处理到精火熬炼过程约需十余个钟头。功效：祛毒解热、润肺止咳、健胃整肠、治青春痘、改善便秘，减肥养颜。（龟板是名贵的中药，可清热解毒；土伏苓则可去湿。）食用方法 主要原料：龟苓膏粉必要步骤：冰冻后，加些蜜或奶食用口味更佳。

标签： 龟苓膏怎么做