豆角素炒怎么做好吃 豆角素炒怎么做好吃又简单？

如何做素炒豆角鲜嫩又好吃?

准备豆角： 选购新鲜的豆角，去掉两头和筋，洗净后切成大约4-5厘米长的段。新鲜的豆角颜色鲜绿，手感坚实，无斑点。水焯处理： 在锅中烧开水，加入少许盐和几滴油，将切好的豆角放入沸水中焯水1-2分钟，使其变色后迅速捞出，立即过冷水或放入冰水中浸泡，以保持豆角的翠绿色和脆嫩口感。

首先，准备好食材。需要新鲜的豆角、蒜末、生姜末、葱花、盐、生抽、老抽、白胡椒粉、食用油等。其次，处理豆角。将豆角洗净，去掉两端的顶和尾，然后切成2-3cm的段。将切好的豆角放入开水中焯水，焯水时可以加入少许盐，焯水的时间控制在1分钟左右，待豆角变色变软后，捞出沥干备用。

准备原料：豆角、白糖、水。首先，将豆角择净，洗净，掰成段。然后，热油锅，倒入豆角煸炒，直到豆角变软 放入一大勺白糖，煸炒。随后倒入一碗鸡精水，翻炒下，转中火闷烧至收汁。最后，撒入少许盐，调味，即可。

素炒豆角怎么做?

准备原料：豆角、白糖、水。首先，将豆角择净，洗净，掰成段。然后，热油锅，倒入豆角煸炒，直到豆角变软 放入一大勺白糖，煸炒。随后倒入一碗鸡精水，翻炒下，转中火闷烧至收汁。最后，撒入少许盐，调味，即可。

要想做好吃的素炒长豆角，我们需要准备以下材料：长豆角、大蒜、生抽、盐等。首先我们需要把长豆角的豆筋去除掉，把长豆角用清水清洗干净，把一些坏的长豆角切掉。接着我们需要把长豆角切成小段、葱姜蒜切成沫备用，喜欢蒜香的可以多加入一些大蒜。

将豆角洗净，切成长度为3-4厘米的段，备用。大葱切成细丝，大蒜和姜切成末备用。 热锅冷油，加入足够的食用油，烧热后放入葱、蒜、姜末炒出香味。 把切好的豆角放入锅中，用中小火翻炒2-3分钟，让豆角均匀地吸收油。然后加入适量盐，翻炒均匀。 继续翻炒约5分钟，让豆角变软。

素炒长豆角的做法?

1、长豆角洗净掰成3-4公分的段备用；蒜和葱切好备用；热油锅放入蒜和葱爆香；然后放入豆角煸炒下，加入少许清水焖至豆角熟，加入盐，生抽炒下；最后把葱叶放入炒下，出锅时加鸡精即可。

2、要想做好吃的素炒长豆角，我们需要准备以下材料：长豆角、大蒜、生抽、盐等。首先我们需要把长豆角的豆筋去除掉，把长豆角用清水清洗干净，把一些坏的长豆角切掉。接着我们需要把长豆角切成小段、葱姜蒜切成沫备用，喜欢蒜香的可以多加入一些大蒜。

3、盐、味精 依个人口味 食用油 20ml 清水 40ml 素炒豆角的做法 长豆角用手将折去头部和尾部，然后折成长短差不多6cm的长度，洗净备用。大蒜去皮，切成稍薄的片备用。

4、准备食材：长豆角摘成段，洗净后斜切成丝状；新鲜茶树菇清洗干净后撕成丝状；素香肠斜切成丝。接着，烧一锅水，在水中加入一小匙盐，放入长豆条焯煮至六成熟。焯煮后，用冷水冲洗并沥干水分。然后，在油锅中放入茶树菇煸炒，待茶树菇稍微变软后，加入焯煮好的长豆条和素香肠一同炒制。

5、清炒长豆角 首先清洗干净辣椒、蒜和长豆角，将辣椒和蒜切碎，将长豆角切成约五厘米的小段。在锅中放入适量油，油热后加入豆豉煸炒出香味，再加入辣椒和大蒜，接着放入长豆角，炒至断生后加入食盐，继续煸炒至豆角变色，炒熟即可食用。注意，新鲜的长豆角比较容易熟，不用加水炒制。

素炒豆角的家常做法

1、要做好吃的素炒长豆角，可以参考以下步骤： 准备材料：长豆角、蒜、姜、辣椒、盐、生抽、料酒等。 清洗长豆角，切成4-5厘米长的段。 准备一个炒锅，倒入适量的食用油，加热至油温略高于中火。 加入切好的蒜、姜和辣椒，用小火炒出香味。 将长豆角倒入锅中，翻炒均匀。

2、将豆角洗净，切成长度为3-4厘米的段，备用。大葱切成细丝，大蒜和姜切成末备用。 热锅冷油，加入足够的食用油，烧热后放入葱、蒜、姜末炒出香味。 把切好的豆角放入锅中，用中小火翻炒2-3分钟，让豆角均匀地吸收油。然后加入适量盐，翻炒均匀。 继续翻炒约5分钟，让豆角变软。

3、首先，准备好食材。需要新鲜的豆角、蒜末、生姜末、葱花、盐、生抽、老抽、白胡椒粉、食用油等。其次，处理豆角。将豆角洗净，去掉两端的顶和尾，然后切成2-3cm的段。将切好的豆角放入开水中焯水，焯水时可以加入少许盐，焯水的时间控制在1分钟左右，待豆角变色变软后，捞出沥干备用。

4、主料：豆角500克。配料：青椒30克。调料：猪油75克，盐5克，味精1克，鲜汤25克，姜、蒜子各15克。将选购的嫩青豆角摘衍净、沥干水，切4厘米长的段；姜去皮洗净后切丝，蒜洗净后拍碎切米；青椒洗净、去蒂去籽、切丝。

5、素炒豆角是一道非常常见的家常菜，下面是一种简单的炒法：材料：- 豆角：250克 - 大蒜：适量 - 生姜：适量 - 干辣椒：适量 - 蚝油：适量 - 盐：适量 - 食用油：适量 步骤： 将豆角洗净，切成约2厘米的段。 大蒜和生姜切末，干辣椒剪成小段备用。

标签： 豆角素炒怎么做好吃