菜莽的做法，菜莽的做法视频？

菜莽的做法

1、菜莽的做法步骤 1 面粉放在一个干净的容器里，加适量水，用筷子搅成雪花状，在用手柔成面団，醒十五分钟在柔几下就光滑了。2 豆腐切块，放在锅里煎两面金黄出锅切碎 3 虾皮洗净，放入锅中大火炒至脱水盛出备用。鸡蛋炒制切碎备用。

2、从一边卷起，两头压紧，向中间推。水开后上蒸锅，大火蒸15分钟。出锅后可蘸醋。

3、菜莽的做法如下：主料：面粉300克、韭菜200克、粉条适量、鸡蛋2个。辅料：五香粉1勺、耗油1勺、玉米油适量、芝麻油1勺。准备好所有食材。加入盐、五香粉、耗油、玉米油、香油，拌匀备用。擀成一个大饼。把拌好的菜铺上卷起来就行了。

4、开水上锅蒸八分钟就可以啦。用这个方法做出来的菜莽营养美味、快速又解馋。喜欢的朋友可以去试一试。金针菇里面含有丰富的不饱和脂肪酸、氨基酸以及赖氨酸等营养元素。这些营养元素可以刺激胃蛋白酶与胃酸的分泌，既能增进食欲还能健脑，到了中老年阶段不妨多吃一些哦。

菜莽怎么做好吃,卷菜莽的家常做法

1、菜莽卷的做法一：将鸡蛋提前炒好切碎，胡萝卜焯水切碎、木耳切碎、葱切末。在备好的馅料中加入食用油、盐、香油调匀，加入少许酱油提鲜。将酵母放在40度左右水中融解后直接和面。放在暖和的地方直到面涨到原来的2倍大。揉成均匀的面团，擀圆（不要太薄）。将馅料平铺到面饼上。

2、菜莽的做法步骤10把拌匀的菜放上去，卷成卷，边缘按紧。菜莽的做法步骤111放入蒸锅中大火蒸15分钟。菜莽的做法步骤121蒸熟后妈出来，凉后切段即可。

3、菜莽的做法步骤 1 面粉放在一个干净的容器里，加适量水，用筷子搅成雪花状，在用手柔成面団，醒十五分钟在柔几下就光滑了。2 豆腐切块，放在锅里煎两面金黄出锅切碎 3 虾皮洗净，放入锅中大火炒至脱水盛出备用。鸡蛋炒制切碎备用。

4、菜莽的做法如下：主料：面粉300克、韭菜200克、粉条适量、鸡蛋2个。辅料：五香粉1勺、耗油1勺、玉米油适量、芝麻油1勺。准备好所有食材。加入盐、五香粉、耗油、玉米油、香油，拌匀备用。擀成一个大饼。把拌好的菜铺上卷起来就行了。

5、将面和水揉成光滑面团，盖上保鲜膜醒20分钟 分成六等份，擀成面饼。韭菜切碎拌上调和油，十三香，盐和虾皮，拌匀后摊在面饼上。鸡蛋打散，均匀的淋在韭菜上。从一边卷起，两头压紧，向中间推。水开后上蒸锅，大火蒸15分钟。出锅后可蘸醋。

6、三样食材在一起，就成了洛阳人民心目中的“三鲜”。面皮卷起馅儿，长长的盘在笼屉中，是不是真有点儿蟒蛇的意思？这是地道的洛阳家常美食，老百姓几乎人人会做。菜蟒是河南的特色小吃。豆浆和面，蒸出来的菜莽面皮很筋道的，比白水和的还要筋道些。

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菜莽蒸20分钟即可，具体做法如下：材料/工具：胡萝卜1根、圆白菜半颗、黑木耳少许、绿豆粉丝1把、干油豆皮1张、食用油、盐、鸡粉、面粉200g、清水110g、刀、筷子、托盘、锅、保鲜膜、擀面杖、揉面垫。准备各种原材料，黑木耳，绿豆粉丝和干油豆皮需要浸泡。

从一边卷起，两头压紧，向中间推。水开后上蒸锅，大火蒸15分钟。出锅后可蘸醋。

蒸菜莽需要蒸多长时间根据不同的做法和火候大小，时间有所不同。中火蒸15到20分钟，再焖5分钟。大火蒸10分钟。菜莽，也被称为菜蟒或懒龙，是一种流行于华北、西北、河南等地区的传统美食。

菜莽的做法如下：食材：韭菜、面粉、鸡蛋、盐、食用油、十三香、纯净水、刀、锅。韭菜洗净，控水，切碎。鸡蛋炒熟，在锅中捣碎。面粉加适量水和成稍硬的面团，醒二十分钟，再揉成光滑面团。面团分成大小均匀的剂子，擀成薄饼。

菜莽的做法如下：主料：面粉300克、韭菜200克、粉条适量、鸡蛋2个。辅料：五香粉1勺、耗油1勺、玉米油适量、芝麻油1勺。准备好所有食材。加入盐、五香粉、耗油、玉米油、香油，拌匀备用。擀成一个大饼。把拌好的菜铺上卷起来就行了。

美味的萝卜菜莽怎么做好吃又简单,做法图

将鸡蛋提前炒好切碎，胡萝卜焯水切碎、木耳切碎、葱切末。在备好的馅料中加入食用油、盐、香油调匀，加入少许酱油提鲜。将酵母放在40度左右水中融解后直接和面。放在暖和的地方直到面涨到原来的2倍大。揉成均匀的面团，擀圆（不要太薄）。将馅料平铺到面饼上。

具体步骤：第一步：准备各种原材料，黑木耳是干的，需要提前泡发备用。

做法：首先，将300克面粉和3克盐混合均匀，然后加入170毫升清水，搅拌成絮状，再揉成稍软的面团，盖上盖子饧20分钟。 接下来，将两个西葫芦和一根胡萝卜擦成丝，加入适量盐腌制十分钟，腌出水分。然后，将三个鸡蛋搅散，倒入锅中炒散，放凉备用。

【做法】准备300克面粉，加入3克盐，搅拌均匀，加入170毫升清水，搅拌成絮状，下手揉成稍软一点的面团，盖上盖子，饧20分钟。准备两个西葫芦擦成丝，再准备一根胡萝卜，也擦成丝，加入适量盐，搅拌均匀，腌制十分钟，腌出水分。

将蔬菜洗净，稍微过滤一下水，放在面板上。撒上面粉，搅拌均匀。烧开水，把拌好面的菜放在笼布上，盖上锅盖开始蒸。蒸的时间，取决于菜的厚度，大约是10-15分钟。可以尝尝是不是蒸的。放在面板上，放凉，抖出来。捣蒜汁时加适量的盐，这样菜就不用加盐了。

全麦菜莽的做法步骤图,全麦菜莽怎么做好吃

1、全麦菜莽的做法 先准备材料，韭菜洗净提前控干水分，这样不至于后面出水，粉条，用开水泡10分钟。

2、韭菜洗净，控水，切碎。鸡蛋炒熟，在锅中捣碎。面粉加适量水和成稍硬的面团，醒二十分钟，再揉成光滑面团。面团分成大小均匀的剂子，擀成薄饼。韭菜加适量熟油加炒好的鸡蛋，拌匀，再加入盐和十三香，把拌好的馅料均匀摊在薄饼上。卷起来，两头压好，水开，上笼蒸十五分钟，出锅，切段。

3、菜莽的做法步骤8把韭菜放入适量油拌匀后和其它的菜拌在一起，加入香油，调味。菜莽的做法步骤9把面团擀成薄面皮。菜莽的做法步骤10把拌匀的菜放上去，卷成卷，边缘按紧。菜莽的做法步骤111放入蒸锅中大火蒸15分钟。菜莽的做法步骤121蒸熟后妈出来，凉后切段即可。

4、将面和水揉成光滑面团，盖上保鲜膜醒20分钟 分成六等份，擀成面饼。韭菜切碎拌上调和油，十三香，盐和虾皮，拌匀后摊在面饼上。鸡蛋打散，均匀的淋在韭菜上。从一边卷起，两头压紧，向中间推。水开后上蒸锅，大火蒸15分钟。出锅后可蘸醋。

5、菜莽的做法如下：主料：面粉300克、韭菜200克、粉条适量、鸡蛋2个。辅料：五香粉1勺、耗油1勺、玉米油适量、芝麻油1勺。准备好所有食材。加入盐、五香粉、耗油、玉米油、香油，拌匀备用。擀成一个大饼。把拌好的菜铺上卷起来就行了。

6、蒸菜莽的做法 将面、水、盐，和成稍硬光滑的面团饧二十分钟。

建议中老年人:少吃炒菜多吃蒸菜,3道家常做法,清淡有营养

再准备50克的面粉，用手直接洒在面条菜的上面。用手给他抖散搅拌均匀。准备一个干净的蒸笼，在上面铺上一层篦子，开水上锅蒸五分钟。五分钟后面条菜就蒸好啦。蒸好之后，准备一个料汁 ： 大蒜一头拍散砸成蒜泥，在里面放入三勺陈醋、一勺生抽半勺精盐、一勺白糖，用筷子直接搅匀就可以啦。

蒜末冬瓜 食材：冬瓜、蒜、盐、味精、芝麻油 做法：- 冬瓜去皮去瓤，切薄片；- 蒜切碎，辣椒切条备用；- 锅中倒油，烧热后加入蒜末和辣椒煸炒；- 放入冬瓜片，翻炒均匀；- 炒约两三分钟后，加入适量盐和味精调味，撒上葱花即可。

多吃哪几道家常蒸菜，营养不上火，好吃又简单呢？蒜香杏鲍菇食物：杏鲍菇、大葱、大蒜瓣、小米辣、盐、生抽、耗油、白砂糖、芝麻油。作法：杏鲍菇除掉老放的根处清洗，切成厚片，大面积上应该用刀加上刀花，只切一面，而且不必断开，蒸出去比较容易进味。

蒸鸡蛋羹 家家户户都会做的一道菜，但要想做的滑嫩好吃，也是需要诀窍的：蒸之前，给碗闷上保鲜膜，再用牙签扎眼。橄榄菜肉末蒸豆腐 先把蒜末、橄榄菜和肉末炒香炒透，然后铺在摆放整齐的嫩豆腐上，5分钟即可出锅开吃。豉油蒸鱼 这道菜的鱼一般都是用鲈鱼，比较好吃，肉质嫩。