香椿辣子的做法，香椿辣子的做法视频？

椿芽除了炒鸡蛋还可以炒什么

1、香椿炒鸡蛋是常见的搭配，但椿芽的烹饪选择远不止于此。 香椿辣子是另一美味选择。首先，挑选并洗净香椿芽，然后在开水锅中焯水至断生。 焯水后的香椿芽会变成绿色，此时捞出过凉水，并切成丁状备用。 将切好的香椿丁放在盘上，加入适量的食盐、花椒粉、白芝麻和辣椒粉。

2、鸡蛋炒香椿。将香椿洗后，用开水焯略，切碎，打入鸡蛋，加盐适量，搅匀，放油锅内炒熟即成。此菜味香浓，佐食馒头、米饭均可。椿芽蒜泥拌面条。

3、香椿炒鸡蛋 香椿和鸡蛋也是绝配！往碗里打几个鸡蛋，蛋黄蛋液搅拌均匀，然后把香椿切成碎，和鸡蛋搅拌在一起，锅里倒入适量的油加热倒入炒熟起锅。香椿，含有丰富的维生素C、胡萝卜素等营养物质，具有消炎抗菌的作用，对肠炎、痢疾、痔疮等有一定辅助保健作用，可以提高机体免疫力。

4、焯过水之后切成丁状，然后再和鸡蛋一起炒，这样做出来的香椿菜也特别好吃。香椿炒腊肉 大家对这道菜肯定不陌生，因为很多人都吃过乡村炒腊肉，真的非常好吃，腊肉的香味和香椿的香味混合在一起，腊肉肥而不腻，香椿能够达解腻的效果。

5、香椿芽拌豆腐：将香椿芽洗净，切成末；豆腐切成小块，用开水焯一下，捞出沥干水分。将香椿芽末、豆腐块放入碗中，加入蒜末、生抽、香醋、香油、盐、糖等调料拌匀即可。这道菜清爽可口，适合夏天食用。香椿芽炒鸡蛋：将香椿芽洗净，切成末；鸡蛋打入碗中，加入少许盐、胡椒粉搅拌均匀。

6、香椿的吃法有很多种香酥香椿炸牡蛎香椿炒鸡蛋香椿培根卷香辣香椿酱香椿豆腐泥泡椒香椿粒香椿烙饼香椿鱼椿芽食用广泛，凉拌热炒，鲜食为主，也可以腌制晾干，制作罐头。生食常见有凉拌香椿芽，椿芽拌豆腐，红白相间，色味俱佳，炒菜多是椿芽炒鸡蛋，炒肉丝。

油泼香椿辣子的做法

油泼香椿辣椒的做法 1 新鲜香椿芽适量，洗净。2 锅加入适量水，烧开后，放香椿芽焯水断生，两分钟左右（香椿芽熟后会变绿），捞出。3 香椿芽冷却后，切细碎，盛装到稍大的碗或盆里。4 放入辣椒面。油烧热，直接泼在辣椒面和香椿上。5 加适量盐，拌匀，成品即出。

香椿芽焯水之后会变成绿色，这时候捞出来放在凉水盆里过凉，并切成香椿丁备用。在香椿丁上面放食盐、花椒粉、白芝麻、辣椒粉，用大料熬的调味油泼上去，激发出所有调味料的香味，搅匀之后即可食用。Tips：1）花椒粉一定要自己做，味道真的是其他调味料比拟不出来的。

洗净香椿，去梗留叶，切碎。调制辣子，将香椿与调料混合。油泼香椿辣子，热油浇在混合物上，拌匀。油泼香椿辣子可用于拌面、拌饭或炒菜，风味独特。春季美食，开胃消食，驱寒暖身。

香椿辣子的做法

辣椒面 35克 食用油 15～20勺 无敌香椿辣子的做法 香椿芽择好分类，挑出最为肥嫩的凉拌；中等的炒菜、腌制；稍微有些老的炸面鱼儿。注意：香椿芽不可一次性吃太多。请点击输入图片描述 洗干净后沸水下锅焯1～2分钟。捞起放自来水下冲洗后沥干水分（可以用手攥干叶子），切碎备用。

首先香椿洗干净控干水分，如图所示。然后去掉硬根切碎，如图所示。然后放入辣椒面和盐，如图所示。油不要太热，浇在香椿上面，如图所示。最后搅拌均匀即可开吃，拌饭，夹馍都可以，如图所示。

香椿辣子的制作方法如下： 首先，将香椿彻底清洗干净，并确保其完全晾干水分，如图所示。 接下来，去掉香椿的硬根，然后将其切碎，如图所示。 然后，在准备好的香椿碎中加入适量的辣椒面和盐，如图所示。 热油至适宜的温度，不要过热，然后将热油浇在香椿上，如图所示。

选择辣椒时，可以选用子弹头辣椒以增加辣味，若偏好香辣口感，则可以选择二绝销梁荆条，将其打碎。 根据个人口味，将洗净的香椿切碎。 将菜籽油加热至冒烟，然后熄火，等待约20秒待油冷却。 先将一半的热油倒入装有辣椒和花椒的碗中，搅拌均匀。

油泼香椿辣子的做法如下：首先将香椿洗净并切碎，然后将其与辣椒面和其他调料混合。接着，在炒锅中加热适量的油，待油热后将其浇在香椿和辣椒面上，最后搅拌均匀即可。准备材料：首先，你需要采摘或购买新鲜的香椿。选择颜色鲜绿、气味浓郁的香椿为佳。同时，准备一些辣椒面、花椒粉、盐、鸡精等调味料。

椿芽可以炒鸡蛋，也可以做很多菜下面来看看做法步骤：香椿辣子 食材：香椿芽、辣椒粉、食盐、花椒粉、白芝麻、大料、热油 制作：把香椿芽择洗干净，放入开水锅里，水再次沸腾之后煮到断生。Tips：香椿芽虽然营养价值比较高，但是里面含有较多的硝酸盐和亚硝酸盐，这两种物质在我们体内会形成致癌物质。