核桃饼的家常做法，核桃饼的家常做法简单好吃！？

核桃饼怎么做简单

食材：面粉100g、生核桃30g、鸡蛋液10g、细砂糖37g、食用油55g、泡打粉1/4小勺、苏打粉1/8小勺。生核桃烤箱烤熟后小粒。食用油中加入蛋液和细砂糖，搅拌均匀。面粉和泡打粉、苏打粉放在一起，搅匀。把切碎的核桃放入面粉中，搅拌均匀。

主料：低筋粉200克、酵母粉2克、温水70毫升、花生油适量、干核桃肉适量 花生仁适量、黑芝麻适量、盐4克；2g酵母粉用70ml温水化开，将酵母水倒入200g低筋面粉中一边倒一边用筷子搅拌，搅拌成很多絮状的小面团时，开始上手和面。面团揉好后放入盆中盖上湿布。

将酵母放入面粉里拌匀，加上合适的温水揉好放在容器里，隔两个小时，让它发酵比原来大两倍就可以用。

食材：低筋面粉260g、小苏打1/2t、泡打粉1/2t、细盐1/2t、鸡蛋2个、猪油100g、植物油50g、生核桃40g、细砂糖140g 180℃预热烤箱，生核桃40g，放入烤箱烤10分钟。（喜欢核桃的可以多加点）取130g低粉，放入烤箱烤15分钟，180℃。烤好的核桃用擀面杖或者料理机碾碎。

广元核桃饼的家常做法

加入核桃仁：在擀好的面皮上撒上一层核桃仁碎末，然后从一端开始卷起，成为含有核桃仁的酥饼坯。成型：将卷好的酥饼坯切成小段，每段两端捏紧，整形成圆形或扁圆形的酥饼。烘烤：预热烤箱至180摄氏度，将成型的核桃酥饼放入烤箱中，烤制约20-25分钟，或直至表面金黄酥脆。

香草精：几滴（可选）做法：将核桃仁放入烤箱中，以160°C烤10-15分钟，或者在平底锅中小火翻炒至金黄色，放凉后备用。将软化的黄油和糖粉放入一个大碗中，用电动打蛋器打发至颜色变浅，体积蓬松。打入鸡蛋，继续搅拌均匀。

鸡蛋：1个 泡打粉：1/2小勺 盐：1/4小勺 香草精：几滴（可选）黑芝麻：适量（用于装饰）做法步骤：核桃仁处理：将核桃仁放入烤箱中，以160°C烤约10分钟，取出后放凉，用刀切碎成小块备用。制作面团：在一个大碗中，将软化的黄油和糖粉混合，用打蛋器打至颜色变浅，体积膨胀。

核桃饼的家常做法

1、食材：面粉100g、生核桃30g、鸡蛋液10g、细砂糖37g、食用油55g、泡打粉1/4小勺、苏打粉1/8小勺。生核桃烤箱烤熟后小粒。食用油中加入蛋液和细砂糖，搅拌均匀。面粉和泡打粉、苏打粉放在一起，搅匀。把切碎的核桃放入面粉中，搅拌均匀。

2、主料：低筋粉200克、酵母粉2克、温水70毫升、花生油适量、干核桃肉适量 花生仁适量、黑芝麻适量、盐4克；2g酵母粉用70ml温水化开，将酵母水倒入200g低筋面粉中一边倒一边用筷子搅拌，搅拌成很多絮状的小面团时，开始上手和面。面团揉好后放入盆中盖上湿布。

3、将酵母放入面粉里拌匀，加上合适的温水揉好放在容器里，隔两个小时，让它发酵比原来大两倍就可以用。

4、用料：核桃仁60克、面粉110克、白糖30克、盐1克、花生油适量、水适量。面粉备好，再把核桃仁放入微波炉，用大火加热1分钟取出来晾凉。把核桃仁切碎。放入面粉。然后放入白糖和盐。慢慢加水调成稀面糊，搁置5分钟。底锅放入适量油，慢慢倒入面糊。

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