樱桃干怎么做，樱桃干怎么做好

樱桃干怎么做

1、樱桃干需准备食材：新鲜樱桃、白糖、冰糖。一共四个步骤，下面是制作樱桃干的详细操作：操作/步骤 1 去核 樱桃去核。2 搅拌均匀 樱桃去核后加白糖搅拌均匀，静置8小时。3 加冰糖 从冰箱取出樱桃，加冰糖放入砂锅，开火煮开。4 滤汁 开火后煮四五分钟，捞出樱桃滤出多余汁液即可。

2、原料选择：应选皮色光亮，柄短核小、果粒大小比较均匀、味甜、汁较少的品种。去除霉烂果、未成熟果等不合格果。去柄：用手摘除果柄。洗涤：将挑选后的樱桃装入篮子，于水槽或盆内用流动水清洗2～3次，除去杂质。浸碱：为了缩短干燥时间，最好将樱桃放在0.2～0.3%沸碱液中热烫片刻。

3、樱桃去核后、放入缸内用水漂洗干净，然后倾入沸水中煮4～5分钟。取出再用清水漂洗干净。移到陶制的容器中，进行糖渍，每100千克果约加糖50千克。糖渍时间约半天到一天。糖渍后，将樱桃连同糖卤一同倒入铜锅内，每100千克加白糖30～35千克、煮沸，再回到陶制容器，令其慢慢地吸收糖液。

4、制作樱桃干的步骤如下：材料：新鲜樱桃适量，白糖适量 步骤： 将新鲜樱桃洗净，去掉梗和核，用厨房纸巾吸干水分。 在一个容器中加入适量的白糖，将樱桃放入其中，轻轻拌匀，让每个樱桃表面都沾上一层白糖。

5、制作樱桃干的过程相当细致，首先从原料选择开始。理想的原材料应该是皮色光亮，柄短核小，果粒均匀且味道甜美、汁液较少的品种，同时剔除霉烂和未成熟的果实，确保品质。接下来，摘除果柄，然后将樱桃放入篮子，用流动水清洗两到三次，清除杂质，确保清洁。

6、樱桃干的制作方法 将樱桃给选好，最好是新鲜的，且没有烂果，然后再用手把樱桃的柄部给摘掉。再把挑选好的樱桃放到漏盆中，放到盆中，给清洗一下，可以去除掉一些不好的物质。接着，便可以将樱桃给放到适合的地方，将水分给沥干。

樱桃干不是樱桃做的

樱桃干其实就是将樱桃清洗干净，并且去掉里面的樱桃核之后再晒干做成的，而且有一些樱桃干，他会专门用樱桃的果肉打成一些浆糊的形状再制作。

是。伊犁属于新疆地区，昼夜温差大，水果中的糖分，果肉比其他平原地区要充分，伊犁的樱桃干是有樱桃晒干脱水制成，口感更加的甜且软糯。

樱桃是可以晒成樱桃干的。樱桃干制作方法：樱桃去核后、放入缸内用水漂洗干净，然后倾入沸水中煮4～5分钟。取出再用清水漂洗干净。移到陶制的容器中，进行糖渍，每100千克果约加糖50千克。糖渍时间约半天到一天。

樱桃干是一种美味的果脯，它是通过将新鲜樱桃去核、干燥而制成的。樱桃干不仅保留了新鲜樱桃的营养成分，还具有较长的保质期，方便携带和食用。制作樱桃干的过程可以分为以下几个步骤：准备新鲜樱桃：选择成熟度适中、果实饱满、颜色鲜艳的樱桃。新鲜的樱桃果实含水量较高，制作出来的樱桃干口感更佳。

樱桃干是一种美味且营养丰富的零食，它是通过将新鲜樱桃去核、干燥制成的。樱桃干不仅可以保留樱桃的营养成分，还可以增加其口感和风味。下面将详细介绍樱桃干的制作过程。首先，我们需要准备新鲜的樱桃。选择成熟、颜色鲜艳、无病虫害的樱桃，这样可以保证樱桃干的品质和口感。

樱桃干怎么做的

1、樱桃干的用料：樱桃随意、白砂糖适量。取一些小樱桃或者大樱桃，清水洗干净。去核，用手一捏，把核捏出来，沥干水分，撒上白砂糖，静置二十分钟左右。把去掉核的樱桃干平铺在烤盘上，烤箱210度预热十分钟，然后烤三十分钟，翻个，再烤三十分钟。

2、樱桃干需准备食材：新鲜樱桃、白糖、冰糖。一共四个步骤，下面是制作樱桃干的详细操作：操作/步骤 1 去核 樱桃去核。2 搅拌均匀 樱桃去核后加白糖搅拌均匀，静置8小时。3 加冰糖 从冰箱取出樱桃，加冰糖放入砂锅，开火煮开。4 滤汁 开火后煮四五分钟，捞出樱桃滤出多余汁液即可。

3、原味樱桃干 把新鲜的樱桃洗净，去核，晾干后，放在烤盘上，放入烤箱内，以150度的温度烘烤8-10小时，烤好后取出晾凉即可。 蜜糖樱桃干 将新鲜樱桃去核，用蜂蜜和糖混合均匀，将樱桃浸泡在糖浆中至少6小时，然后晾干樱桃，放入烤箱中以150度温度烤制约8-10小时，烤好后取出即可食用。

4、樱桃去核后、放入缸内用水漂洗干净，然后倾入沸水中煮4～5分钟。取出再用清水漂洗干净。移到陶制的容器中，进行糖渍，每100千克果约加糖50千克。糖渍时间约半天到一天。糖渍后，将樱桃连同糖卤一同倒入铜锅内，每100千克加白糖30～35千克、煮沸，再回到陶制容器，令其慢慢地吸收糖液。

5、浸碱：为了缩短干燥时间，最好将樱桃放在0.2～0.3%沸碱液中热烫片刻。漂洗：热烫后的樱桃在清水中漂洗去碱液，在篮子内放5～10分钟，以沥干水分。熏硫：将果实装入烘盘送进熏硫室。将硫磺置于钵中，加入木片等助燃，点燃后关闭熏硫室的门，熏硫1小时。每吨鲜果用硫磺粉2～3公斤。

6、方法/步骤 樱桃去核。我是直接拿手掰的，如果要成品更好看的话可以拿一根筷子把核捅出来。这一步比较考验耐心。自制烤箱版樱桃干的做法 樱桃去核后加白糖搅拌均匀，静置8小时，我一般放冰箱冷藏过夜。从冰箱取出樱桃，加冰糖放入砂锅（不是铁锅铝锅就行），开火煮开。

樱桃干是怎么做的呢?

1、樱桃干的用料：樱桃随意、白砂糖适量。取一些小樱桃或者大樱桃，清水洗干净。去核，用手一捏，把核捏出来，沥干水分，撒上白砂糖，静置二十分钟左右。把去掉核的樱桃干平铺在烤盘上，烤箱210度预热十分钟，然后烤三十分钟，翻个，再烤三十分钟。

2、樱桃干需准备食材：新鲜樱桃、白糖、冰糖。一共四个步骤，下面是制作樱桃干的详细操作：操作/步骤 1 去核 樱桃去核。2 搅拌均匀 樱桃去核后加白糖搅拌均匀，静置8小时。3 加冰糖 从冰箱取出樱桃，加冰糖放入砂锅，开火煮开。4 滤汁 开火后煮四五分钟，捞出樱桃滤出多余汁液即可。

3、樱桃干其实就是将樱桃清洗干净，并且去掉里面的樱桃核之后再晒干做成的，而且有一些樱桃干，他会专门用樱桃的果肉打成一些浆糊的形状再制作。

4、原料选择：应选皮色光亮，柄短核小、果粒大小比较均匀、味甜、汁较少的品种。去除霉烂果、未成熟果等不合格果。去柄：用手摘除果柄。洗涤：将挑选后的樱桃装入篮子，于水槽或盆内用流动水清洗2～3次，除去杂质。浸碱：为了缩短干燥时间，最好将樱桃放在0.2～0.3%沸碱液中热烫片刻。

樱桃的吃法

1、【樱桃甜汤】材料：鲜樱桃2000克，白糖1000克。做法：樱桃洗净，加水煎煮20分钟后，再加白糖继熬二沸后停火备用。每日服30～40克。【樱桃汁】材料：樱桃80克，冷开水1杯。做法：樱桃洗净后去核，放入果汁机中加冷开水搅成樱桃汁，倒出供饮（可加适量白糖调味）。

2、樱桃冻饮：将新鲜樱桃去核，加入适量的糖和水，煮沸后冷却。将樱桃汁倒入冰格中，冷冻成樱桃冰块。在炎热的夏天，将樱桃冰块加入冷饮中，既解渴又美味。樱桃酒：将新鲜樱桃去核，加入白糖、白酒和柠檬片，密封保存。几个月后，樱桃酒就可以饮用了。樱桃酒口感独特，适合与朋友分享。

3、樱桃冻饮：将新鲜樱桃去核，加入适量的糖和水，煮沸后冷却，倒入冰格中制成樱桃冰块。将这些冰块加入冷饮料或气泡水中，即可制成清凉解暑的樱桃冻饮。樱桃果酱：将樱桃去核并切碎，加入糖和柠檬汁，慢火煮至浓稠即可制成樱桃果酱。这种果酱可以用来涂抹面包、烤饼，或者作为甜点的浇头。

4、樱桃布丁：将樱桃去核后，与牛奶、糖、鸡蛋等材料混合均匀，然后倒入模具中蒸熟。樱桃布丁口感细腻，樱桃的酸甜味道使布丁更加美味。樱桃果冻：将樱桃去核后，与糖、水、明胶等材料混合均匀，倒入模具中冷藏凝固。樱桃果冻口感爽滑，清凉爽口。总之，樱桃的吃法多种多样，可以根据个人口味和喜好进行尝试。

5、吃法一，现摘现吃。新鲜采摘的樱桃是最美味的，它的果实饱满，汁多味美，酸甜可口。当然，新鲜采摘的樱桃洗净后，放入冰箱冷藏30分钟左右。这种樱桃吃起来更加脆甜可口，回味无穷！吃法二，做樱桃罐头。

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