川贝枇杷 川贝枇杷止咳露

川贝枇杷膏一斤放多少川贝

1、在制作川贝枇杷膏时，理想的配方比例大约是1斤新鲜枇杷与10克川贝以及2克冰糖。这个比例提供了适量的甜度，如果不喜欢过甜，冰糖的用量可以适当减少，但切勿过少，以免影响膏体的凝固。以下是详细的步骤：首先，准备材料：1斤枇杷、10克川贝和1两（即50克）冰糖。

2、枇杷十斤，川贝母100克，一般一斤枇杷放10克川贝就可以了，记川贝母捣成粉末状，越细越好，一对要选择无硫地道的七尊川贝母，再去买了一斤冰糖。做法 先把枇杷洗净，剥皮，去籽，然后再用手把枇杷尽量的捏碎，这样枇杷的水分就出来了，记住不用再另外加水，再放入冰糖，就可以上灶熬制了。

3、自制川贝枇杷膏保持枇杷、川贝、冰糖的比例在1斤枇杷、10克川贝、2克冰糖左右，自制川贝枇杷膏的做法如下：准备材料：1斤枇杷、10克川贝、1两冰糖。

4、枇杷十斤，川贝母100克，一般一斤枇杷放10克川贝就可以了，记川贝母捣成粉末状，越细越好，一对要选择无硫地道的七尊川贝母，再去买了一斤冰糖。

川贝枇杷膏家常做法是什么

用料：枇杷果5斤、川贝10g、冰糖600g。新鲜枇杷洗净（可以多洗几遍），去蒂。用水果刀先把枇杷果皮全身刮一遍，方便去皮。去皮，去核，去核膜。倒入锅中，加入冰糖（切记不用加水）。大火煮沸，转中火慢慢熬。果肉熬透，汤汁收的差不多。用破壁机，打成糊状。

准备材料：枇杷果 1500g，川贝母 20g，冰糖 130g，蜂蜜 100ml。挑选枇杷，洗净。去皮，去核。皮留着，核丢弃。肉的净重只剩800g。皮用纱布包好。等会放锅里一起熬制。果肉用料理机打成泥。不需要放水。果泥放入砂锅内。纱布包裹的皮一起放入。在放130g冰糖。

将准备好的枇杷去皮去籽洗净，将枇杷打成糊，不要加水。倒入锅里慢慢熬煮，用铲子去除泡沫，继续熬煮，加入大块的冰糖、川贝继续熬制到不流动即可。千万别加水，可先用糖腌制，出水后再熬制，一定不能用铁锅。

枇杷膏川贝的制作比例

枇杷与冰糖的比例通常是100：18，这是自制枇杷膏的基本配比。 自制枇杷膏的主要原料包括枇杷和川贝，以及作为甜味剂的冰糖。具体配方为：枇杷100斤、川贝30克、冰糖18斤。 开始制作时，首先需要采摘新鲜的枇杷并去核。 去核后的枇杷需要经过多次清洗，确保清洁。

可以加蜂蜜。自制川贝枇杷膏的步骤如下：准备材料：枇杷2500g，川贝10克，冰糖400g，枇杷老叶6-8片，蜂蜜50g。枇杷叶刷洗掉背面的绒毛后剪碎。加500ml水小火煮20分钟。川贝磨成粉（可以在药店买的时候请工作人员帮忙磨成粉）。将川贝母粉跟晾凉的枇杷叶水混合。枇杷剥皮去核。

在制作川贝枇杷膏时，理想的配方比例大约是1斤新鲜枇杷与10克川贝以及2克冰糖。这个比例提供了适量的甜度，如果不喜欢过甜，冰糖的用量可以适当减少，但切勿过少，以免影响膏体的凝固。以下是详细的步骤：首先，准备材料：1斤枇杷、10克川贝和1两（即50克）冰糖。

川贝炖枇杷的做法步骤图,川贝炖枇杷怎么做

1、步骤： 将枇杷果实洗净，去掉果核。 将清洁的枇杷果实放入锅中，加入清水，水量要盖过枇杷果实。 将川贝母加入锅中。 加入适量的冰糖，根据个人口味可适量增减。 将锅放在火上，大火烧开后转小火，继续炖煮30-40分钟，直到枇杷果实煮烂。 关火后让其冷却一段时间，然后即可食用。

2、枇杷洗净，去核去皮川贝炖枇杷的做法 步骤1 准备好冰糖、川贝和枇杷川贝炖枇杷的做法 步骤2 将所有材料放入炖盅，加少量开水川贝炖枇杷的做法 步骤3 盖上炖盅的盖子，锅中水开后放入炖盅隔水炖40分钟即可川贝炖枇杷的做法 步骤4 小贴士 如果只作为糖水喝就不用放川贝。

3、川贝炖枇杷的做法 准备好冰糖、川贝（川贝磨成粉）和枇杷。枇杷洗净，去核去皮。将所有材料放入炖盅，加少量开水。盖上炖盅盖子，入蒸锅隔水蒸，水沸后转小火炖40—60分钟即可。

4、食材：枇杷4个，川贝粉4克，冰糖少许（根据自己可以接受的甜度放）。准备好冰糖、川贝（川贝磨成粉）和枇杷。枇杷剥皮、去核，掰成两瓣；.放入炖盅，加水；上锅炖，猛火炖10分钟后，转小火慢炖。；约50分钟后，舀出，就可以尝尝味道了。

枇杷川贝膏的做法

1、枇杷川贝膏的做法： 准备好枇杷、川贝、冰糖、水。 枇杷去皮去核，切成小块；川贝用温水泡软，去掉根部，切成小块。 将枇杷、川贝、冰糖放入炖盅中，加入适量清水。 将炖盅放入蒸锅中，用大火蒸2-3小时。 取出炖盅，用勺子将枇杷、川贝压成泥状，搅拌均匀。

2、准备材料：枇杷果 1500g，川贝母 20g，冰糖 130g，蜂蜜 100ml。挑选枇杷，洗净。去皮，去核。皮留着，核丢弃。肉的净重只剩800g。皮用纱布包好。等会放锅里一起熬制。果肉用料理机打成泥。不需要放水。果泥放入砂锅内。纱布包裹的皮一起放入。在放130g冰糖。

3、将准备好的枇杷去皮去籽洗净，将枇杷打成糊，不要加水。倒入锅里慢慢熬煮，用铲子去除泡沫，继续熬煮，加入大块的冰糖、川贝继续熬制到不流动即可。千万别加水，可先用糖腌制，出水后再熬制，一定不能用铁锅。

4、川贝枇杷膏的做法窍门 准备好50克川贝、12斤枇杷、4斤冰糖。接着先把新鲜的枇杷洗干净后，用淡盐水泡半个小时，再把里面的核和尾全部去掉。接着把去核后的枇杷碾碎，放入锅中，用大火熬开。一般情况下，橙黄色的枇杷制作枇杷膏是最合适的。

5、新鲜的枇杷用清水洗净并沥干。枇杷皮洗净，用水果刀切成两半，去核。将纸浆放入蒸煮机中，准备好泥浆。将果泥放入不粘锅中，加入冰糖，煮沸。煮沸后，转中、小火慢慢煮沸，不时搅拌，防止粘锅。煮到浓汤变黑。当果泥没有溅出来时，可以打开锅盖。

6、所以熬制枇杷膏时应根据自身情况调整枇杷和川贝的比例，尤其是脾胃虚寒的患者，不宜长期大量服用。材料 枇杷十斤，川贝母100克，一般一斤枇杷放10克川贝就可以了，记川贝母捣成粉末状，越细越好，一对要选择无硫地道的七尊川贝母，再去买了一斤冰糖。

标签： 川贝枇杷