糯米饼的家常做法，糯米饼的家常做法南瓜饼怎么做

苏盐糯米饼怎么做,谢谢

我是准备三张饼的份，把面团分三等份，用手按个坑儿，把苏盐也分三份，分别包好准备开烙。步骤step8饼锅放油，小火待油七八成热，把面团用手按扁放入锅中，看着别糊，饼起鼓就熟了。依次这样烙三张，因为你要都放里，容易互相粘。

糯米豆沙饼怎样做,香甜软糯,出锅全家抢着吃呢?

1、第一步先取三分之一的糯米粉，用热水烫熟，烫熟以后的糯米粉也是有黏性和筋性，假如用凉水揉面糯米粉包不结团，糯米粉用开水烫到并没有面粉就可以了，再多次添加干糯米粉，搓成比较软的面团。面糊揉之后无需饧，立即放进面板上搓成才条，分为大小合适的包子皮。

2、锅内提前预热，刷上一层油，把发酵好的面糊舀一勺倒入锅内，成一个圆形的饼状，放上豆沙馅。待糯米饼定型后，再舀入糯米糊，浇在豆沙馅上，用铲子翻一个面，煎至两面定型，表面微黄出锅。香甜软糯好吃的糯米豆沙饼就做好了。

3、在平底锅中倒入少量植物油，用中小火预热。将包好的糯米豆沙饼放入锅中，烙至两面金黄，期间可以翻面几次以防止烧焦。烙好的饼放在油纸或厨房用纸上吸去多余的油。最后装饰：可以在饼的表面撒上一些芝麻作为装饰，增加香味和口感。如果想要更加香甜，也可以在饼上刷一层蜂蜜或者糖水。

4、【糯米豆沙饼】【食材】糯米粉400g，豆沙馅适量，白芝麻适量 【制作步骤】先取三分之一的糯米粉，用开水烫熟，烫熟之后的糯米粉是有粘性和筋性的，如果用凉水和面糯米粉包不成团，糯米粉用开水烫到没有干面粉就可以了，再逐次加入干的糯米粉，揉成比较软的面团。

糯米红薯饼的家常做法

1、原料：红薯泥400克、糯米粉约400克、白糖少许。红薯去皮、洗净切块，放笼屉蒸熟。把蒸熟的红薯捣成泥，加入少许白糖搅匀。加入糯米粉，揉成光滑面团。将面团分成若干份，搓成圆球，用手按扁成饼。锅中放入适量油，烧至6-7成热时，放入红薯饼。

2、食材：红薯1-2个，糯米200克，面粉30克，白糖20克，油适量。

3、将红薯去皮切段，放入锅中蒸20分钟，将蒸好的红薯捣碎成泥，加入糯米粉和面粉。揉面团，加入糖揉几次，然后加入黄油、盐和黑芝麻，继续揉。把面团压成小球，然后压平成蛋糕。在电饭锅里蒸红薯饼15分钟。蒸完之后，你可以食用它们。

4、红薯饼的家常做法如下：食材：红薯（中等大小）1个 糯米粉小半碗（150克左右）白糖（甜度自行决定）步骤：红薯洗净表皮，可以切小块点，放入微波炉专用容器中，盖上盖子，放入微波炉中高火5分钟。取出红薯，用筷子或叉子戳一戳，看是否熟透，待红薯稍凉，剥去表皮，用勺子压成泥。

推荐红糖糯米饼的做法

1、坚果碎适量（增加口感 吃起来更香） 做法：糯米粉面粉温开水搅拌均匀 揉成面团（用温开水 面团会揉的更软）趁热乎搓成长条分成小剂子红糖馅：红糖芝麻面粉搅拌均匀小剂子用手按出一个小窝窝 加入一勺红糖馅，虎口收紧 。直接用手按成薄一点的饼胚。

2、红糖糯米饼 食材：糯米粉150g、面粉15g、红糖50g、白糖20g、开水100g、黑芝麻 做法： 糯米粉中倒入开水和白糖，搅匀揉成光滑面团，分成等量面剂团成团。红糖中倒入面粉，搅匀作为糖馅备用。面剂压平包入糖馅再压平，撒上黑芝麻。油热下锅煎至两面金黄即可。

3、做法步骤：第1步、盆里放入适量糯米粉。第2步、一点点加开水，搅拌成这种絮状。第3步、晾凉了，团成团，糯米粉很粘手，团好以后表面抹一些油。第4步、揉成长条。第5步、揪成一个个小球。第6步、锅中放底油，放入糯米饼。两面煎出疙。第7步、冲一碗红糖水。第8步、把红糖水倒入锅中。

烤箱版芝麻糯米饼

烤箱版芝麻糯米饼 材料 原味：糯米粉50克、开水35克、糖5克。 南瓜：糯米粉50克、熟南瓜泥40克、糖5克。 黑米：糯米粉40克、黑米粉10克、开水35克、糖5克。 紫薯：糯米粉50克、熟紫薯泥20克、开水40克、糖5克。 做法： 按材料分别混合材料，注意要用开水、热南瓜泥，用筷子搅拌成絮状。

糯米粉+糖+开水，揉成光滑面团，分四份揉圆，按扁后沾上黑芝麻。 糯米粉+糖+热南瓜泥，揉成光滑面团，分四份揉圆，按扁后沾上白芝麻。 糯米粉+糖+紫薯泥+开水，揉成光滑面团，分四份揉圆，按扁后沾上白芝麻。 糯米粉+黑米粉+糖十开水，揉成光滑面团，分四份揉圆，按扁后沾上黑芝麻。

水、糖、盐调匀，加入糯米粉调匀，捏成大团。把大汤圆分成8等份，搓成团。将小团放芝麻或椰蓉上打滚，再稍微按扁以粘紧芝麻或椰蓉，如放入没铺烤纸的烤盘则应将底部多粘一些芝麻或椰蓉防粘。放入铺了烤纸或刷了一层植物油的烤盘，饼坯表面再刷薄薄一层植物油。

成型：将裹好芝麻的糯米团稍微压扁，用模具或者手工整形成饼状。烘烤：将成型的芝麻糯米饼放入预热好的烤箱中，用180度左右的温度烤制约15-20分钟，直到表面呈金黄色。也可以选择用平底锅小火慢慢煎至两面金黄。出锅：烤好的芝麻糯米饼取出，稍微晾凉即可食用。

芝麻烧饼的做法：将面粉放入盆内，加入酵母和水，拌和均匀，调成面团，盖上拧干的湿洁布，静置发酵至面团稍稍发起成嫩酵面。将花椒，小茴香用锅炒香、碾碎，加入芝麻酱、精盐、花生油搅匀，备用。

好吃到停不下来的红豆糯米饼

红豆糯米饼又软又好吃的做法：准备材料：糯米粉适量、红豆适量、白糖适量、色拉油适量。红豆洗净，蒸熟，拌糖后压成泥状待用。糯米粉中缓慢加入温热水和成面团。面团稍醒一会后分成小块。将面块捏成碗状，包入豆馅，用手按成小饼。锅中放少量油，小火煎烙，饼熟盛盘即可。

关键步骤如下：将糯米粉与清水混合。将糯米粉倒入碗中，慢慢加水，边加边搅拌，直至形成均匀的糊状，静置20-30分钟让糯米粉充分吸水变软。制作红豆馅：将红豆沙、糖和适量的水放入锅中，用小火慢慢煮至糖溶解，红豆沙熟透，然后放凉备用。

将糯米粉放入一个大碗中，慢慢加入清水，边加边搅拌，直到形成一个稍微粘稠但不粘手的面团。将面团揉成一个大团，然后分成等份的小剂子，每个剂子大约30-40克。包制豆沙饼：取一个面剂子，用手掌压扁成圆饼状。放入适量的豆沙馅，大约15-20克，根据你的喜好来定。将面皮的边缘捏合起来，封口并搓圆。

食材用料：红豆1碗、糯米1豌、红豆1碗、糯米1碗、白糖适量、色拉油适量。红豆糯米糕的做法：准备食材，红豆，糯米，糖，提前把红豆用水泡鼓起来。先用高压锅放水，把红豆倒进去，多加点水因为红豆很容易吸水，不要烧干锅了，大火烧开，改用小火压20分钟，关火闷一会。