擂椒茄子：擂椒茄子的家常做法—— 擂椒皮蛋茄子的正确做法 准备食材。茄子洗净，上锅隔水大火蒸8分钟。青椒洗净放入平底锅中，不用放油煎至表面虎皮微焦。蒜去皮去蒂切末，小米辣切圈，皮蛋切小块。蒸好的茄子晾凉，焙好的青椒去蒂去籽，放入大碗中... beiqi 2025-09-01 29 #擂椒茄子
