炸茄盒，炸茄盒的做法家庭版简单。 炸茄盒儿怎么做的酥脆 1、面衣的黄金比例双重酥脆法：面糊建议用低筋面粉与玉米淀粉（比例约3：1），加入少许泡打粉或小苏打（1/4茶匙），这样炸出的外壳更蓬松酥脆。冰水调糊：用冰水或冷藏过的啤酒调面糊，... beiqi 2025-09-07 37 #炸茄盒
炸茄盒 炸茄盒面糊怎么调？ 炸茄盒怎么做好吃 茄子适量、肉馅适量、淀粉适量、面粉适量、泡打粉适量、吉士粉适量、鸡蛋适量、食用油适量。选择粗一点的茄子，去皮，切茄夹。茄子夹上调好的肉馅。碗里放一勺淀粉，两勺面粉，适量的泡打粉、吉士... beiqi 2025-01-07 127 #炸茄盒
