螺狮螺狮的功效与作用

我们钓鱼用的“螺蛳”,到底是什么?“螺蛳”拟列为二级保护动物了吗...

1、石螺，亦被众多钓友称作“螺蛳”，其学名石螺，壳硬而实，肉质紧致，是钓鱼时青鱼喜爱的佳肴，青鱼也因此得名“螺蛳青”。在钓鱼时，石螺的硬壳减少了穿壳挂勾的情况，通常采用逗空挂勾法，穿过螺口盖下方甚至直接挂载螺肉。如需穿壳挂勾，则需使用专用的“钻壳”工具，避免鱼钩反复穿刺导致钩尖变形、变钝。

2、田螺，可钓鱼用、可食用，可做螺蛳粉田螺的别名叫做中华圆田螺，又叫方田螺，出产于江浙一带，即可清洗干净后，爆炒以后做为下酒菜，亦可放到汤里熬成汤底，制做螺蛳粉。

3、拟被列为国家二级保护动物的“螺蛳”并非我们常吃的螺蛳，吃货们可以继续放心享用螺蛳和螺蛳粉。以下是详细解释：保护名录中的螺蛳：拟被列入国家二级保护动物的“螺蛳”，实际上是一种特有的动物，其拉丁文学名为Margarya melanioides。这种螺蛳与我们日常食用的螺蛳并非同一种类。

4、螺蛳是保护动物，但该类保护动物并非日常食用的螺蛳。非法捕获五百斤螺蛳（水产品）属于违法行为。《国家重点保护野生动物名录（征求意见稿）》中，“螺蛳”新增进入国家二级保护动物名单。2020年6月28日，新京报记者就此采访了南昌大学生物技术系教授吴小平。

5、螺蛳是一种保护动物，但并非我们日常食用的那种。捕捉五百公斤以上的螺蛳是违法的。根据《国家重点保护野生动物名录（征求意见稿）》，螺蛳被新增为国家二级保护动物。记者采访了南昌大学生物技术系教授吴小平，他指出，我们常吃的螺蛳和列入保护名单的螺蛳是不同的物种。

6、月28日，记者从广西水生野生动物救护中心获悉，名录中拟列为二级保护动物“螺蛳”与“螺蛳粉”中使用的田螺和石螺是完全不同的物种，“拟列为二级保护动物‘螺蛳’，是田螺科、螺蛳属，主要生长在云南省的高原湖泊中，下面还分6个种。别说吃了，可能一般人连见都见不到。

田螺和螺蛳的区别

外观不同。螺蛳的壳上长有明显的肋纹，而且在肋纹上有着明显的凸起，而田螺是没有肋纹的，它的整个表面摸起来都是比较光滑的。分类不同。螺蛳是属于软体动物门腹足纲前鳃亚纲中腹足目，而田螺属于软体动物门腹足纲。生活习性不同。螺蛳栖息于河沟、湖泊、池沼、水库及水田内，喜松软底质、饵料丰富、水质清鲜的水域。

螺蛳和田螺的区别主要体现在以下几个方面：- 物种不同：螺蛳是田螺科的一种，而田螺是田螺科的一种软体动物。- 产地差异：螺蛳仅在我国出现，而田螺则遍布全球。- 外观特征：螺蛳的贝壳光滑，有光泽，且有许多螺旋形的肋纹；田螺的贝壳粗糙，光泽度差。

外观差异显著：螺蛳的壳面通常较为粗糙，且密布着螺旋状的肋纹，而田螺的壳则相对平滑，缺乏这些肋纹。 生活习性各异：螺蛳习惯在水底生活，相比之下，田螺则更多出现在河岸、水田以及其他浅水区域。 地理分布区别：螺蛳主要分布在中国，而田螺则在全球范围内均有分布。

螺蛳与田螺不一样，它们之间存在以下区别：产地不同：螺蛳是我国特有的物种，主要产于我国西南高原云南省的各个湖泊里。田螺则几乎遍布于世界各地，分布范围更为广泛。贝壳形态不同：螺蛳的贝壳表面不如田螺光滑，上面长有许多螺旋形的肋纹。田螺的贝壳表面则较为光滑，没有肋纹。

螺蛳：体型相对较小，一般长不大。田螺：可以长得很大，体型明显大于螺蛳。 生活习性：螺蛳：喜欢在水底匍匐生活，较难捕捞，需要用特制的拖网才能捕到。田螺：喜欢生活在岸边或水田里，相对容易观察和捕捞。 繁殖能力：螺蛳：每胎只能生3～7个小螺蛳，繁殖能力相对较弱。

田螺和螺蛳是一样的吗 产地不同 螺蛳只有我国才有，而田螺几乎遍布于世界各地。贝壳不同 螺蛳的贝壳表面不如田螺光滑，上面长有许多螺旋形的肋纹，田螺的贝壳上面是没有肋纹的。个头不同 田螺可以长得很大，螺蛳一般是长不大的。

螺蛳和田螺的区别

外观不同。螺蛳的壳上长有明显的肋纹，而且在肋纹上有着明显的凸起，而田螺是没有肋纹的，它的整个表面摸起来都是比较光滑的。分类不同。螺蛳是属于软体动物门腹足纲前鳃亚纲中腹足目，而田螺属于软体动物门腹足纲。生活习性不同。螺蛳栖息于河沟、湖泊、池沼、水库及水田内，喜松软底质、饵料丰富、水质清鲜的水域。

外观差异显著：螺蛳的壳面通常较为粗糙，且密布着螺旋状的肋纹，而田螺的壳则相对平滑，缺乏这些肋纹。 生活习性各异：螺蛳习惯在水底生活，相比之下，田螺则更多出现在河岸、水田以及其他浅水区域。 地理分布区别：螺蛳主要分布在中国，而田螺则在全球范围内均有分布。

螺蛳和田螺的区别主要体现在以下几个方面：- 物种不同：螺蛳是田螺科的一种，而田螺是田螺科的一种软体动物。- 产地差异：螺蛳仅在我国出现，而田螺则遍布全球。- 外观特征：螺蛳的贝壳光滑，有光泽，且有许多螺旋形的肋纹；田螺的贝壳粗糙，光泽度差。

螺蛳如何保存

如果你想要将活螺蛳保存一段时间，可以将其放入冰箱中，但需要注意以下几点：将螺蛳放入一个密封的容器中，以防螺蛳在冰箱中蒸发水分或受到其他污染物的污染。将螺蛳放在冰箱的低温区域，最好是零下1-2摄氏度的温度，以延长其保存时间。在食用前，需要将螺蛳清洗干净，然后煮熟或蒸熟。需要注意的是，螺蛳在冰箱中保存的时间不宜过长，最好在一周内食用完。

晒干保存：另一种方法是煮熟螺蛳后将其晒干。晒干后的螺蛳容易储藏，且风味独特，但需要注意防潮防虫。对于螺蛳肉： 冷藏保存：同样，如果计划在短时间内食用剩余的螺蛳肉，可以将其放入冰箱冷藏室保存。确保密封良好，以防串味。 冷冻保存：对于需要长时间保存的螺蛳肉，应放入冰箱冷冻室。

螺蛳保存需通过清洗、控温、换水、投喂等步骤维持活性，或通过取肉冷藏延长保存时间。清洗与分拣将螺蛳置于冷水中反复搓洗，去除表面泥沙、青苔等杂质。清洗过程中需挑出死螺（死螺通常漂浮水面或壳口闭合不紧），仅保留活螺浸泡于水中。水位以刚好没过螺蛳为宜，避免水量过多导致缺氧。

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