养生食谱，养生食谱书籍2025年最新版：

请推荐几个养生食谱

以下是几个推荐的养生食谱： 清蒸鲈鱼 材料：鲈鱼1尾，葱2根，生姜3片，盐少许，酒少许，切片人参3钱。 做法：将鲈鱼洗净去内脏，放入人参片、盐和酒腌渍20分钟。葱切段、生姜切丝后置入盘中，再放上腌好的鱼，蒸15~20分钟即可。

红枣银耳炖雪梨：红枣10个，银耳20克，雪梨1个，冰糖适量。先将银耳泡软、清洗干净，雪梨去皮切块，红枣去核。将以上原料放入锅中，加入适量清水，煮沸后转小火炖1小时，加入适量冰糖调味后即可食用。 四神炖鸡汤：枸杞、当归、黄芪、党参各20克，鸡肉500克，生姜片适量。

黑木耳拌黄瓜 黑木耳含有丰富的铁质和胶质，有助于净化血液、降低胆固醇；而黄瓜清爽解热，两者搭配不仅口感爽脆，而且养生效果佳。这道菜简单易做，适合作为凉菜享用。地瓜燕麦粥 地瓜（红薯）含有丰富的膳食纤维和多种维生素，而燕麦则是优质的谷物，两者结合既能提供足够的能量，又能促进消化系统的健康。

竹子叶粥具有清热解暑的功效，非常适合春季气温逐渐升高时饮用，能有效缓解春季燥热带来的不适。以上几款家常菜不仅美味可口，而且具有多种养生功效，非常适合春季养生。大家可以根据自己的口味和身体状况选择适合自己的菜肴进行尝试。

儿童食疗食谱小米山药苹果粥 功效：缓解腹泻、健脾养胃，适合婴幼儿及消化弱的儿童。做法：小米与淮山药煮至软烂，加入去皮苹果丁炖煮10分钟即可。搭配：可加少许枸杞增甜，秋冬食用更佳。祛暑健脾三豆饮 功效：夏季消暑、调理脾胃，预防痱子。

中医食疗养五脏，夏季养生食谱推荐 夏季是养生的好时节，通过中医食疗可以有效调养五脏。以下推荐几款适合夏季三伏天的养生食谱，帮助您开启养生赛道。山药芡实粥 材料：山药50克，芡实50克，粳米100克。做法：将山药洗净去皮，切成小块；芡实洗净，浸泡1小时。粳米淘洗干净。

养生食谱推荐:三道食谱分享

1、养生食谱推荐：三道食谱分享 以下是三道养生食谱的推荐，包括蒜香茼蒿、核桃羊肉粥和玉米香菇炒青豆，每道菜都附有详细的原料、调味料和做法。 蒜香茼蒿 原料： 茼蒿300克 大蒜适量 调味料： 盐、鸡精、香油各适量 图片： 做法： 茼蒿洗净，切成寸段，大蒜捣烂为泥备用。 锅内放油，下入茼蒿稍炒，加入蒜泥和调味料（盐、鸡精、香油）。

2、老黄瓜汤 - 材料：老黄瓜半斤，猪腱肉8两，赤小豆、生薏米、扁豆各1两，陈皮、蜜枣适量。- 做法：老黄瓜去瓢，切块；猪腱肉洗净，焯水后切块；陈皮泡软，去瓢，其他材料洗净；所有材料入炖盅，炖2小时。- 功效：老黄瓜清热消暑力强，性寒凉且少，是三伏天理想的食材。

3、银耳雪梨羹 材料：银耳1朵、雪梨1个、冰糖适量 做法：银耳泡发撕小朵，雪梨切块，炖至胶质浓稠，加冰糖融化。 适合：缓解秋燥咳嗽。山药鸡汤 材料：老母鸡半只、山药300g、红枣5颗 做法：鸡块焯水后炖1小时，加入山药、红枣再炖30分钟。

4、枸杞红枣乌鸡汤 材料：乌鸡1只，枸杞20克，红枣10颗，生姜3片。做法：乌鸡洗净，剁成大块，放入开水中汆烫去血水。红枣去核，枸杞洗净。把所有材料放入砂锅中，加适量清水，大火煮沸后转小火炖煮2小时左右，至鸡肉熟烂，加盐调味即可。功效：滋阴补血，益气养颜。

5、麻酱拌豆角：原料包括鲜豆角、芝麻酱、精盐、味精、花椒油、姜末。制作方法是将豆角焯熟后控水，与调好的芝麻酱混合均匀即可。这道菜颜色翠绿，香味可口。黄瓜拌虾片：原料包括虾两对、黄瓜一节、青蒜苗两棵、青菜叶三棵等。

老年人的夏季养生食谱

夏季适合老年人的养生食谱包括以下几道： 罗汉扒大鸭 特点：富含蛋白质和多种维生素，营养均衡，适合老年人夏季食用。 制作方法：将制好的红鸭去骨，搭配多种蔬菜和调料烹饪而成。 蟹肉玉米羹 特点：口感细腻，易于消化，同时富含蛋白质、膳食纤维和多种维生素。

清拌茄子 茄子与香菜、蒜末等调料拌制而成，口感清爽，具有清热通窍、消肿利尿、健脾和胃的功效。此菜制作简单，适合老年人夏季食用。苦瓜菊花粥 将苦瓜、菊花与粳米一同熬煮成粥，加入冰糖调味。此粥清利暑热、止痢解毒，适用于中暑烦渴、痢疾等症状。

薏仁糙米粥 功效：薏仁具有利尿消炎的作用，可以帮助排出体内多余的水分，改善水肿，糙米中含有的纤维素是比较多的，可以有促进肠胃蠕动的作用，对于帮助消化和吸收来说有一定的好吃，可以祛除老人体内湿气。原料：薏仁1/2杯、糙米1/2杯、猪肚1/2个 做法：先将猪肚用水洗净，切成细丝。

老人夏季养生建议吃以下食物：姜汁菠菜：原料：嫩菠菜、生姜以及适量的精盐、酱油、醋、味精、芝麻油。做法：将菠菜焯水后淋芝麻油拌匀，再将生姜切成细末并加入调料调成姜汁，吃时夹菠菜蘸姜汁。功效：菠菜能滋阴润燥、补肝养血、清热泻火，对老年人来说，可以增进食欲，有助于消化和营养吸收。

老年人的夏季养生食谱 带馅食品 老年人在日常生活中应该适量的多吃些带馅的食品，比如像水饺、馄饨、包子和馅饼等，这些带馅的食物不仅能够帮助老年人有效的补充各种营养，同时还有利于身体的健康。

一周养生食谱?

夏季是养生的好时节，通过中医食疗可以有效调养五脏。以下推荐几款适合夏季三伏天的养生食谱，帮助您开启养生赛道。山药芡实粥 材料：山药50克，芡实50克，粳米100克。做法：将山药洗净去皮，切成小块；芡实洗净，浸泡1小时。粳米淘洗干净。

星期二：沙参百合润肺汤 原料：北沙参15克，百合30克，无花果五个，猪瘦肉18克，陈皮1片。功效：北沙参、百合和无花果都有养阴润肺、润燥清咽的作用，加上营养滋阴的猪瘦肉和行气健脾、燥湿化痰的陈皮，又可滋润喉咙，保护声带，通畅大便，预防痔疮。

立秋时节，阳气渐收，暑气未消，饮食上应注重养阴清热润燥。以下是几款适合立秋养生的药膳食谱：百合莲子粥 材料：百合30克，莲子15颗，粳米60克。做法：百合、莲子浸泡清水30分钟，粳米淘洗干净，然后全部放入锅中，加适量水，大火煮沸后转小火熬一小时即成。

将紫薯、香芋与黄豆一起放入破壁机中。启动豆浆模式，约25分钟后完成。食谱图片展示 这些食谱不仅简单易做，而且营养丰富，非常适合忙碌的上班族作为早餐选择。破壁机的使用更是让制作过程变得轻松快捷，每天都能享受到不同的美味与健康。周末则可以适当放松，享受睡懒觉的乐趣，为下一周的工作充电蓄能。

秋季养生一周食谱：周三 香菇冬瓜球 材料：香菇、冬瓜 做法：香菇用冷水泡发、洗净备用。冬瓜去皮洗净，用勺子挖成圆球待用。锅烧热放油，爆香姜片、蒜片，下入香菇翻炒出香气；将冬瓜球也一起放入翻炒，加蠔油、盐、胡椒粉调味。倒入少许清水加盖焖煮片刻，最后淋水淀粉勾薄芡即可。

秋季是养生的好时节，合理的饮食调养可以帮助我们增强体质，提高免疫力。以下是几款适合秋季食补的养生食谱： 五香茶蛋 做法：将400克鸡蛋和适量的清水煮10分钟，剥去外壳，加入酱油、料酒、白糖、精盐和由红茶、八角、桂皮、姜和葱做成的香料包以及适量的清水，烧沸后继续用中火煮10分钟左右即可。

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