披萨饼制作，披萨饼制作烹饪游戏安卓版预约？

自制披萨饼的做法

1、食材；披萨饼底1块、牛肉适量、洋葱适量、芝士适量、西芹适量、盐适量、黑胡椒粉适量、番茄沙司适量。网上直接购买的披萨饼底，放在烤盘里在室温中解冻解冻。也可以自己在家加入面粉、鸡蛋、酵母、牛奶和白糖做。准备好小牛肉片，选择自己喜欢的蔬菜，我这里准备的是洋葱粒、青椒粒和芹菜段。

2、简易家常披萨薄饼的做法 和面，高低粉2：1的比例，加酵母5g左右。温水调和，或成光滑面团。静置后20分钟左右，待面团发起两倍大小即可。揪下来1/3，ps：我这个配方能做3张6寸大小的薄饼。

3、冷却后把披萨饼皮分装到保鲜袋里，再拿一个大的保鲜袋，里面放一个披萨盘或平盘，把分装好的披萨饼依次摞好，可防止变形。请点击输入图片描述 密封放入冰箱冷冻室，后期做披萨提前5-10分钟取出来室温解冻即可。冷冻可保存3个月左右。

4、披萨饼的做法通常是在发酵好的圆面饼皮上面抺上番茄酱，芝士奶酪和其它配料，再由烤炉烤制而成，非常有营养。披萨内馅在配料上也可根据自已口味， 喜好来随意搭配，也可使用各种肉类， 火腿， 蔬菜搭配来做，也可使用水果来做水果味披萨，都非常好吃不错。

披萨饼制作方法

在家做披萨方法：准备好材料：高粉140g，水100g，糖10g，盐1g，低粉60g，油15g，酵母2g。先在碗里加入低粉，放入糖，放入盐，加入酵母和油，再加入水，混合揉匀至出膜，室温发酵至两倍大。接着把青红椒切丝，蘑菇切片，洋葱切末。然后把西红柿煮好切碎成番茄泥，再把虾仁煮熟。

准备工作准备面团披萨饼的面团是制作披萨饼的基础，因此制作面团的质量直接影响到披萨饼的口感。制作面团的原材料包括面粉、酵母、盐、糖和水。将面粉、酵母、盐和糖混合在一起，加入适量的水，揉成面团，然后放在温暖的地方发酵。

擀好放到不粘披萨盘里整理好造型。（如果你的烤盘会粘，就刷一层油）。用叉子先把边缘戳一圈小气孔，饼底再按‘#’字戳出小气孔。咋戳都行，随你喜欢。密封二次醒发10-20分钟。醒发时间长短和饼皮厚薄成正比。不醒发也没事，自己调节。

意大利披萨饼的做法步骤 1 所有原料。2 后油法合面，所谓的后油法就是，先把除了黄油橄榄油以外的皮料合成面，在操作台上或面板上用手把面向前推和搓的方法。3 使面揉出筋来然后加油继续揉，使面筋力十足能像口香糖一样用双手拉出薄膜来便完成了第一道工序。

披萨饼的做法-步骤细节详解

准备工作准备面团披萨饼的面团是制作披萨饼的基础，因此制作面团的质量直接影响到披萨饼的口感。制作面团的原材料包括面粉、酵母、盐、糖和水。将面粉、酵母、盐和糖混合在一起，加入适量的水，揉成面团，然后放在温暖的地方发酵。

比萨饼怎么做

碗中加入盐、糖、酵母，倒入清水搅拌均匀，加入油再次搅拌均匀，碗中倒入面粉，加入搅拌好的酵母粉，用筷子搅拌至絮状，揉搓成团，盖上保鲜膜发酵半小时。

把面团放在案台上揉擀成和披萨盘差不多大小的薄面片。将披萨盘刷层油，面皮平辅在盘里，从饼皮中间用手向周边推压，把周边整成和盘边相等高的厚边，再在饼皮上用餐叉戳孔，防止面皮受热鼓起。

牛奶中加入40ml清水，加热至40度，放入干酵母，搅拌均匀后静置10分钟，将面粉、盐和白砂糖混合后，加入酵母水，揉成面团，加入黄油继续揉到面团光滑，盖上保鲜膜饧置2小时，之后擀成需要的饼底即可。

高筋面粉1000g、食油适量、发酵粉20g、番茄3个、洋葱末50g、蒜泥20g、肉类或蔬菜1斤。将高筋面粉与少许精盐、食油和发酵粉等搓揉上劲，成光滑柔软的面团待用。

作法：电烤箱200℃加热，法棍面包切割成1公分厚的片，上边抹一层自做意大利面红酱。法棍面包放到铺了烘焙纸的烘烤盘上，香肠和菠萝蜜切割成一小块，堆在法棍面包上面。再放入一些马苏里拉乳酪碎。放进电烤箱，200℃左右火烧10分钟上下，烤至乳酪金黄色就可以了。

意大利披萨饼的做法步骤 1 所有原料。2 后油法合面，所谓的后油法就是，先把除了黄油橄榄油以外的皮料合成面，在操作台上或面板上用手把面向前推和搓的方法。3 使面揉出筋来然后加油继续揉，使面筋力十足能像口香糖一样用双手拉出薄膜来便完成了第一道工序。

如何做披萨饼

1、牛奶中加入40ml清水，加热至40度，放入干酵母，搅拌均匀后静置10分钟，将面粉、盐和白砂糖混合后，加入酵母水，揉成面团，加入黄油继续揉到面团光滑，盖上保鲜膜饧置2小时，之后擀成需要的饼底即可。

2、面皮材料：高筋面粉100克，低筋面粉30克，干酵母5克，奶粉10克，油20克，糖5克，水120克。批萨酱材料，黄油30克，洋葱1个，西红柿2个，黑胡椒10克，菜椒1个（就是圆的那种）脆皮肠3根（喜欢吃的可以多放点）马苏里拉芝士200克。

3、食材；披萨饼底1块、牛肉适量、洋葱适量、芝士适量、西芹适量、盐适量、黑胡椒粉适量、番茄沙司适量。网上直接购买的披萨饼底，放在烤盘里在室温中解冻解冻。也可以自己在家加入面粉、鸡蛋、酵母、牛奶和白糖做。准备好小牛肉片，选择自己喜欢的蔬菜，我这里准备的是洋葱粒、青椒粒和芹菜段。

4、所有材料混合和面。揉成面团盖上保鲜膜发酵。发酵至两倍大。分成四等份，揉成团。擀成薄饼，要比8寸披萨盘底大点，这样好卷边。放入披萨盘这个样子。用叉子戳出花纹。戳好的花纹。放入烤箱，上下火190度烤6分钟即可取出。

5、放入披萨饼模具，用手按面团直到完全平整覆盖模具。

6、将披萨酱均匀的抺在披萨上，撒上一层披萨草，再撒上一层芝士。撒上炒好的培根，火腿，再均匀的撒上炒好的洋葱，辣椒，西红柿，香菇，再在上面放点火腿培根，撒点披萨草和黑胡椒粉。1最后在上面洒上苏马里拉芝士。1放入预热上下火180度的烤箱烤15分钟。1一个美味好吃的披萨饼就做好了。