茴香球的做法大全？茴香球的营养价值高！

茴香球的做法

煎制茴香球 热锅凉油，待油温烧至六成热（大约160 - 180℃，可以将筷子插入油中，看到筷子周围有小气泡冒出即可）时，放入茴香球。用中小火慢慢煎制，并不时地翻动，让茴香球各个面都能煎到。煎制的过程中要有耐心，火太大容易导致外面焦了里面还没熟，小火慢煎可以让茴香球内部也熟透，并且色泽金黄。

凉拌茴香球 凉拌茴香球的用料 茴香球2个 蒜2瓣 剁椒1勺 芝麻油适量 醋适量 盐适量 凉拌茴香球的做法 步骤1 主料：茴香球2个。步骤2 将茴香球洗净后切成薄片，越薄越入味！步骤3 蒜切末。步骤4 将切好的茴香球和蒜末一起放入容器中，撒上盐。步骤5 搅拌均匀后腌制十分钟。

茴香球做好吃的方法是腊肉炒茴香球，具体做法如下：准备食材：将球茎茴香先切去头部的梗和尾部的根，然后纵向从中间一切为二，切掉中间的芯。将处理好的球茎茴香一片片掰开，切成条状备用。腊肉切成薄片备用。烹饪步骤：锅中放入腊肉，用小火煸炒出油脂，这样腊肉的香味能充分释放出来。

茴香球的做法如下：所需食材： 茴香球1个 里脊肉200克 所需配料： 大葱1段 姜1块 料酒15毫升 盐3克 糖2克 生抽15毫升 淀粉适量 具体步骤： 准备食材：将茴香球、里脊肉、大葱和姜准备好。 食材处理：茴香球洗净后切丝；里脊肉也切成丝；大葱切段，姜切丝备用。

茴香球的做法如下：准备材料：主料：茴香球、里脊肉。辅料：葱、姜、料酒、盐、糖、生抽、淀粉、食用油。处理食材：将茴香球洗净后切丝备用。里脊肉同样切丝，以便更好地入味和烹饪。腌制肉丝：将切好的肉丝放入容器中，加入葱花、姜丝、盐、料酒等调料，搅拌均匀。

茴香球怎么做好吃

1、热锅凉油，待油温烧至六成热（大约160 - 180℃，可以将筷子插入油中，看到筷子周围有小气泡冒出即可）时，放入茴香球。用中小火慢慢煎制，并不时地翻动，让茴香球各个面都能煎到。煎制的过程中要有耐心，火太大容易导致外面焦了里面还没熟，小火慢煎可以让茴香球内部也熟透，并且色泽金黄。当茴香球煎至表面金黄酥脆，就可以出锅了。

2、茴香球云吞：将茴香球切碎炒熟，与鲜虾仁牛肉馅一起包成云吞。这种吃法鲜美无比，每一口都能感受到茴香球的独特香气。腌制茴香球：将茴香球切片，与心里美萝卜、甜菜等一起腌制。加入白醋、糖、柠檬汁、白开水和盐调制的腌汁，酸甜可口。

3、清炒结球茴香 这是最简单也是最能保留结球茴香味道的做法。首先，将结球茴香洗净，去掉老叶和根部，切成细丝或者小块。热锅凉油，油热后放入茴香快速翻炒，加入适量的盐和少许鸡精调味，炒至茴香变软即可出锅。这种做法简单快捷，保留了茴香的原味，适合作为清淡的配菜。

4、茴香球做好吃的方法是腊肉炒茴香球，具体做法如下：准备食材：将球茎茴香先切去头部的梗和尾部的根，然后纵向从中间一切为二，切掉中间的芯。将处理好的球茎茴香一片片掰开，切成条状备用。腊肉切成薄片备用。烹饪步骤：锅中放入腊肉，用小火煸炒出油脂，这样腊肉的香味能充分释放出来。

5、球茎茴香切成条长，腊肉切成薄片备用。锅中放入腊肉，小火煸出油脂。

6、茴香球2个 五花肉100克 大葱1根 辅料油适量 盐少许 五香粉少许 炒茴香球的做法步骤 1 茴香球2个，五花肉100克，大葱1根。2 先把各食材洗净。3 茴香球切丝。4 五花肉切片，再切点葱花。5 五花肉炒香出油。6 加葱花炒香。7 加茴香球丝翻炒。8 加盐加五香粉翻炒均匀。9 炒茴香球，挺好吃的。

结球茴香怎么做好吃又简单?

1、清炒结球茴香 这是最简单也是最能保留结球茴香味道的做法。首先，将结球茴香洗净，去掉老叶和根部，切成细丝或者小块。热锅凉油，油热后放入茴香快速翻炒，加入适量的盐和少许鸡精调味，炒至茴香变软即可出锅。这种做法简单快捷，保留了茴香的原味，适合作为清淡的配菜。

2、茴香球炒牛肉：简单地将茴香球切片炒牛肉，既能保留茴香球的独特香气，又能与牛肉的口感完美结合。茴香丸：将茴香球切碎，加入鸡蛋、面粉和玉米粉搅拌成糊状，然后揉成球状炸至金黄。这种吃法外酥内软，香气四溢。茴香球炒火腿肠：将茴香球与火腿肠、青椒等食材一起炒制，微辣咸鲜，口感颇像西芹。

3、球茎部洗净切丝，开水烫一下；过凉水后加盐腌 10分钟，沥干水分。火腿、辣椒、姜分别切丝。炒锅内香油烧至七成热，放花椒炸出香味捞出扔掉；再把辣椒丝、姜丝放入油中炸好倒入碗中，加糖、醋、白糖拌匀。将火腿丝、球茎丝与调味汁拌匀。特点：口味香甜酸辣，色泽美观。

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