印度飞饼的做法及配方！印度飞饼家庭做法？

印度飞饼的做法及配方

1、准备材料：中筋面粉100克，高筋面粉100克，适量温水、盐，一根香蕉，适量细砂糖。将中筋面粉，高筋面粉，温水，盐混合揉成光滑的面团。揉好的面团，平均分成8份，每份揉圆，每个面团上裹上色拉油，放入乐扣盒，冰箱冷藏2小时以上。

2、制作面团，将水和炼奶搅匀，放入沙糖和盐搅拌至融化，放入面粉、蛋黄搅拌成面团，然后用搅面机将面团打至起筋，再慢打至柔滑，静置10分钟，等其柔滑光亮， 用手抓起150克左右，抓至光滑，表面涂上牛油放入盆内，再静置3小时。

3、印度飞饼的常见配方包括以下几种主要材料及其用量示例：基础配方：面粉270克、水100克、盐3克、糖5克、炼奶8克、鸡蛋一个。改良配方：面粉500克、鸡蛋2个、炼乳10克、水350克、糖5克、盐2克、黄油15克。

4、印度飞饼的制作配方及步骤如下：配方： 低筋面粉：1000克 牛奶：400克 炼奶：150克 盐：30克 糖：50克 香蕉：1根 鸡蛋：5颗 牛油或植物油：适量 制作步骤： 制作面团： 将牛奶和炼奶搅匀，加入砂糖和盐，搅拌至完全融化。 加入低筋面粉和蛋黄，搅拌成面团。

印度飞饼的饼是怎么做的什么配方

制作面团，将水和炼奶搅匀，放入沙糖和盐搅拌至融化，放入面粉、蛋黄搅拌成面团，然后用搅面机将面团打至起筋，再慢打至柔滑，静置10分钟，等其柔滑光亮， 用手抓起150克左右，抓至光滑，表面涂上牛油放入盆内，再静置3小时。

制作面团：将水和炼奶混合并搅匀，接着加入沙糖和盐，继续搅拌至完全融化。随后，加入面粉和蛋黄，搅拌均匀形成面团。使用搅面机将面团打至起筋，然后缓慢搅拌至面团变得柔滑。将面团静置10分钟，待其变得柔滑光亮后，用手抓取约150克的面团，揉至表面光滑。

印度飞饼的制作配方及步骤如下：配方： 低筋面粉：1000克 牛奶：400克 炼奶：150克 盐：30克 糖：50克 香蕉：1根 鸡蛋：5颗 牛油或植物油：适量 制作步骤： 制作面团： 将牛奶和炼奶搅匀，加入砂糖和盐，搅拌至完全融化。 加入低筋面粉和蛋黄，搅拌成面团。

印度飞饼的制作配方及步骤如下：配方： 低筋面粉：1000克 牛奶：400克 炼奶：150克 盐：30克 糖：50克 香蕉：1根 鸡蛋：5颗 牛油或植物油：适量 制作步骤： 制作面团： 将水和炼奶搅匀，加入沙糖和盐，搅拌至完全融化。 加入低筋面粉和蛋黄，搅拌成面团。

制作印度飞饼的第一步是和面。您需要400克面粉，普通家用面粉或高筋面粉都可以。加入2克盐来增加面团的筋性，再加入220毫升温水搅拌成面絮状，最后加入20毫升食用油揉成略显柔软的面团。将面团分成4个剂子，每个剂子都要揉成光滑的小面团，然后在表面刷上一层油，盖上保鲜膜饧面2小时以上。

为了增添风味，可以准备一些苹果丁和糖，撒在面饼上。接着，在平底锅中煎至金黄色即可出锅。整个制作过程简单又有趣，适合家庭烹饪。印度飞饼的制作过程并不复杂，只需按照上述步骤进行。面团的搅拌和面团的处理是关键步骤，需要耐心和细致。在煎制过程中，注意火候，以保证飞饼的口感。

如何在家自己学着做印度飞饼。

1、做法：首先准备一个大碗，将高筋面粉和低筋面粉倒入碗中，加入水搅拌，用手揉搓成光滑的面团，再静置20分钟。用保鲜膜把片状的马琪琳包起来，然后用擀面杖将其擀成扁状的长方形，其宽度必须跟面团长方形保持一致，其长度必须是面团长方体的三分之一。

2、接着就是放馅料，稍做切割，装盘。咬下一口，“喀嚓”一声，再一口就吃到了牛肉的嫩香。好一个外脆内韧埃 至于中国人所谓的“印度飞饼”，在印度称之为“加巴地”，似乎更...。用料：低筋面粉、蛋黄、沙糖、盐、水、炼奶、牛油 做法： 1。将水和炼奶搅匀，放入沙糖、盐拌至融化。 2。

3、坐在小铁皮房顶的商店里，吃着铺在酸奶和辣椒酱上面深度烘焙过的土豆小馅饼，土豆乘在叶子做的碗中。chaat是一系列食品的统称，指印度酸甜爽口的街边小吃。其中aloo tikki、dahi bhalla和papri chaat这三种最为经典。普拉布 Chaat Dhandar的chaat各种各样，能给您提供一顿令人满意的晚餐。

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