乡巴佬鸡蛋的家常做法，乡巴佬鸡蛋的家常做法视频！？

乡吧佬鸡蛋的做法

准备好喜蛋和香料等食材。生姜去皮后切片，葱白去根切段。鸡蛋剥壳备用。电饭煲里放入香料和生姜。把鸡蛋放在香料上。电饭煲里加入生抽，蚝油和适量的水，水腌到鸡蛋一半的量。启动电饭煲的蒸煮功能，开始慢慢卤鸡蛋。煮到还有20分钟的时候把鸡蛋翻身，继续卤到程序结束。

主料：鸡蛋10个2人份。辅料：啤酒500毫升、老抽半汤匙、生抽酱油4汤匙、花椒15粒、八角2瓣、冰糖适量、姜3片。锅加水下入鸡蛋，开后煮3-4分钟。捞出扒皮，在鸡蛋上划3刀。锅加啤酒，生抽，老抽，冰糖，花椒，八角，姜，烧开下入鸡蛋煮至汤干，盛出。

要想做好吃的乡巴佬鸡蛋我们需要准备材料：鸡蛋、生抽，冰糖，八角，酱油，如果自己嫌麻烦可以买调制好的乡巴佬调料。首先我们先把鸡蛋放入冷水中，水开煮十分钟捞出，用凉水浸泡一段时间，这样剥皮就非常好剥了，我们可以不剥皮，但是要把鸡蛋壳赶碎。

鸡蛋打入碗中，将葱姜蒜切末备用。 锅中加入适量油，将切好的葱姜蒜放入锅中炒香。 接下来将鸡蛋打散倒入锅中，用铲子迅速搅拌均匀，避免鸡蛋变成块状。 加入适量的盐，生抽，料酒，蚝油和鸡精继续搅拌均匀，调成味道适合的口味。 继续翻炒，直到鸡蛋熟透，出香味后即可起锅。

乡巴佬鸡蛋的做法(简单易学,美味可口)

乡巴佬鸡蛋的家常做法非常简单，以下是具体步骤： 准备食材：乡巴佬鸡蛋、清水、食盐、香葱或大蒜瓣（根据个人口味决定是否加入）。 将乡巴佬鸡蛋放入清水中洗净外壳，准备一口干净的锅。 在锅中放入适量的清水，将鸡蛋放入锅中，大火烧开。 加入适量食盐，以增加鸡蛋的口感和营养价值。

步骤一：准备食材 首先，我们需要准备好食材，将青椒、红椒、洋葱分别切成小丁，姜蒜切末备用。步骤二：打鸡蛋 将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和鸡精，搅拌均匀。步骤三：热锅热油 将锅置于火上，加入适量的油，烧至七成热。

乡巴佬鸡蛋 1 1，煮鸡蛋冷水下锅放点盐防止破，剥克把膜也去掉，我这做二十多个的量，鸡蛋熟了下冷水泡下容易剥2 放一点水放入白糖冰糖慢火化开，然后加生抽老抽白芷桂皮当归的料。

做法：先把鸡蛋放入冷水锅中煮熟。煮熟后放入冷水，剥皮待用。把剥好的剥好的鸡蛋上划几个口子，但是不能太深哟，划到蛋黄就不好了。起锅倒入适量的水，到鸡蛋的四分之三即可。加入八角、香叶、桂皮、干辣椒和花椒，还要加入盐、糖、生抽和老抽调味。

乡巴佬鸡蛋怎么做?

准备好喜蛋和香料等食材。生姜去皮后切片，葱白去根切段。鸡蛋剥壳备用。电饭煲里放入香料和生姜。把鸡蛋放在香料上。电饭煲里加入生抽，蚝油和适量的水，水腌到鸡蛋一半的量。启动电饭煲的蒸煮功能，开始慢慢卤鸡蛋。煮到还有20分钟的时候把鸡蛋翻身，继续卤到程序结束。

主料：鸡蛋10个2人份。辅料：啤酒500毫升、老抽半汤匙、生抽酱油4汤匙、花椒15粒、八角2瓣、冰糖适量、姜3片。锅加水下入鸡蛋，开后煮3-4分钟。捞出扒皮，在鸡蛋上划3刀。锅加啤酒，生抽，老抽，冰糖，花椒，八角，姜，烧开下入鸡蛋煮至汤干，盛出。

鸡蛋打入碗中，将葱姜蒜切末备用。 锅中加入适量油，将切好的葱姜蒜放入锅中炒香。 接下来将鸡蛋打散倒入锅中，用铲子迅速搅拌均匀，避免鸡蛋变成块状。 加入适量的盐，生抽，料酒，蚝油和鸡精继续搅拌均匀，调成味道适合的口味。 继续翻炒，直到鸡蛋熟透，出香味后即可起锅。

乡巴佬鸡蛋的家常做法

主料：鸡蛋10个2人份。辅料：啤酒500毫升、老抽半汤匙、生抽酱油4汤匙、花椒15粒、八角2瓣、冰糖适量、姜3片。锅加水下入鸡蛋，开后煮3-4分钟。捞出扒皮，在鸡蛋上划3刀。锅加啤酒，生抽，老抽，冰糖，花椒，八角，姜，烧开下入鸡蛋煮至汤干，盛出。

鸡蛋打入碗中，将葱姜蒜切末备用。 锅中加入适量油，将切好的葱姜蒜放入锅中炒香。 接下来将鸡蛋打散倒入锅中，用铲子迅速搅拌均匀，避免鸡蛋变成块状。 加入适量的盐，生抽，料酒，蚝油和鸡精继续搅拌均匀，调成味道适合的口味。 继续翻炒，直到鸡蛋熟透，出香味后即可起锅。

方法/步骤 把鸡蛋煮熟，白水带壳煮。把煮熟的鸡蛋去壳，在老抽里蘸过。在盆里放凉，在锅里放水。花椒大料葱姜蒜、老抽白糖盐全部放入。水量以没过鸡蛋为准，煮半个小时。放入橘子皮和柚子皮再煮半个小时。

要制作乡巴佬鸡蛋，首先需要准备以下原料：鸡蛋6个，200毫升啤酒，8毫升酱油，以及40克白糖。这是一个简单又美味的传统家常菜谱。步骤如下：首先，将鸡蛋清洗干净，然后加入适量的水和少许盐，用中小火慢慢煮熟，确保鸡蛋煮熟透。煮熟后的鸡蛋要迅速剥去外壳，这是关键步骤，保留蛋黄和蛋白的完整度。

标签： 乡巴佬鸡蛋的家常做法