芒果慕斯蛋糕,芒果慕斯蛋糕怎么制作!?

beiqi 美食菜谱 55

芒果慕斯蛋糕的做法

准备300克芒果、60克牛奶、50克细砂糖、80克消化饼干、40克黄油、5片吉利布丁、50克温水。消化饼干用擀面杖碾碎备用,黄油用微波炉高温融化,倒入饼干碎搅拌均匀后倒入6寸模具,压平冷藏半小时。芒果切块,将果肉加入牛奶打成泥,取2勺果泥留做镜面。吉利丁片放入凉水泡软。

【芒果慕斯生日蛋糕】8寸 第一步 食物;奶油芝士250克,芒果800克,奥利奥饼干碎160克,无盐黄油80克,鲜奶油380克,白砂糖30克,吉利丁片4片,顶端吉利丁片5片。做法:将奥利奥碎放薄膜袋,用擀面杖损坏。无盐黄油放微波炉加热超低温融化。将无盐黄油放进奥利奥饼干碎拌匀。

准备用料:奥利奥饼干100克、奶油奶酪175克、鲜奶油150克、糖30克、新良吉利丁片10克、镜面:橙汁60克、黄油40克、芒果肉220克、牛奶65克、柠檬汁10克、镜面:吉利丁片5克。

蛋糕放凉后脱模,片成3cm左右的片,圆形,心形分别取一片。吉利丁片放凉水中泡软,然后挤掉水份,放入牛奶碗中。将牛奶碗放热水中,隔热水融化吉利丁片备用。淡奶油加糖打至6-7分发,打蛋器低落的奶油液痕迹不会很快消失,勉强还可流动状态。酸奶加芒果酱拌匀,倒入放凉的吉利丁牛奶液拌匀。

芒果幕斯蛋糕

准备300克芒果、60克牛奶、50克细砂糖、80克消化饼干、40克黄油、5片吉利布丁、50克温水。消化饼干用擀面杖碾碎备用,黄油用微波炉高温融化,倒入饼干碎搅拌均匀后倒入6寸模具,压平冷藏半小时。芒果切块,将果肉加入牛奶打成泥,取2勺果泥留做镜面。吉利丁片放入凉水泡软。

轻盈细腻:芒果慕斯蛋糕的主体是慕斯,这是一种由奶油、糖和果肉混合而成的馅料。由于慕斯的制作过程中需要打发奶油,因此慕斯的质地非常轻盈,入口即化。同时,慕斯中的果肉也为整个蛋糕增添了一丝清新的口感,使得整个蛋糕在口中散发出浓郁的果香。

蛋糕放凉后脱模,片成3cm左右的片,圆形,心形分别取一片。吉利丁片放凉水中泡软,然后挤掉水份,放入牛奶碗中。将牛奶碗放热水中,隔热水融化吉利丁片备用。淡奶油加糖打至6-7分发,打蛋器低落的奶油液痕迹不会很快消失,勉强还可流动状态。酸奶加芒果酱拌匀,倒入放凉的吉利丁牛奶液拌匀。

芒果慕斯蛋糕配方和步骤详细

准备300克芒果、60克牛奶、50克细砂糖、80克消化饼干、40克黄油、5片吉利布丁、50克温水。消化饼干用擀面杖碾碎备用,黄油用微波炉高温融化,倒入饼干碎搅拌均匀后倒入6寸模具,压平冷藏半小时。芒果切块,将果肉加入牛奶打成泥,取2勺果泥留做镜面。吉利丁片放入凉水泡软。

蛋糕放凉后脱模,片成3cm左右的片,圆形,心形分别取一片。吉利丁片放凉水中泡软,然后挤掉水份,放入牛奶碗中。将牛奶碗放热水中,隔热水融化吉利丁片备用。淡奶油加糖打至6-7分发,打蛋器低落的奶油液痕迹不会很快消失,勉强还可流动状态。酸奶加芒果酱拌匀,倒入放凉的吉利丁牛奶液拌匀。

准备蛋糕底。- 将蛋糕切成合适的形状,放在蛋糕模具底部。- 在蛋糕底上涂上一层水果酱,使蛋糕更加湿润和香甜。 准备芒果慕斯。- 将新鲜芒果肉切成小块。- 在锅中加热鲜奶油和糖,直到糖完全溶解。不要煮沸。- 在碗中加入吉利丁片,倒入一些热鲜奶油混合物,搅拌至吉利丁完全融化。

高一女生过生日必需要吃蛋糕,100克21克的芒果慕斯蛋糕有多大啊...

1、高一女生在生日时品尝蛋糕是一种美好的传统,而100克的芒果慕斯蛋糕尺寸相当于一个小型甜点,适可而止的甜蜜能让生日更加难忘。 21克的芒果慕斯蛋糕则更为迷你,几乎是一次性可以摄入的量,适合追求健康或控制食量的朋友们。 尽管蛋糕美味,但作为高热量食品,过量食用可能会导致体重增加。

2、克就是2两,不到拳头大。21克就更小,一口就吃掉了。蛋糕是高能量食品,吃多了会发胖,小女孩吃这个,最好。

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