烤肠怎么做才好吃，怎样做烤肠好吃又简单视频！？

烤肠怎么烤好吃

准备材料：烤肠、烤盘、烤架、烤炭或者烤箱等。 提前腌制烤肠：可以用一些调味料如盐、胡椒粉、孜然粉等对烤肠进行腌制，让调味料充分渗入肉中。 预热烤盘或烤箱：将烤盘放在预热好的烤炭或者烤箱上，使其达到适合烤肠的温度。 刷油：将烤盘刷上少量的油，以防烤肠粘在上面。

做法一：速冻火腿肠做好准备。放在烤架上。烤箱预热150度，放入火腿肠，15分钟取出，翻个，插上竹签。继续烤10分钟，再翻一次。切花刀要两面都切；自己调的烤肉酱要根据自己的调料的咸度来调，不要咸了。做法二：烤肠提前拿出化冻把烤肠放在铺有锡纸的烤架上，刷上一层油。

烤肠表面刷薄油，均匀撒辣椒面、花椒面、孜然粉，放入烤箱中，200度烤10分钟即可，装入盘中，用西兰花点缀即可。

材料：腊肠六根，食用油少量，白胡椒粉，香菜。腊肠6根。用水果刀将其切处很多小口子。加入适量的食用油预留，小烤箱5分钟。将鸡肉肠涂上食用油，擦抹匀称了，放进电烤箱上150度10分钟。10分钟后将其翻盘再度涂上食用油左右150度10分钟。

来回翻动，直到将其外表炸至金黄，然后开始逐步起疤，这样口感更香，捞出来控去油，盛放盘中。这个时候就可以调制料粉了，一勺辣椒粉。一勺白芝麻，一勺孜然粉，一勺（调料勺）盐。泼上一些滚油，爆香的酱料，油稍微多一些。用小刷子在火腿上均匀的涂抹，多刷上一些，烤完开吃。

半成品冷冻香肠，提前冰箱拿出解冻。解冻以后，冲洗一下，厨房纸擦干，用叉子戳一下洞洞。烤箱两百度预热五分钟，烤盘铺好铝箔，放好戳好洞洞的香肠，进烤箱，烤十分钟后拿出翻面，撒上黑芝麻。继续烤五分钟，总计烤十五分钟左右。香喷喷油滋滋的烤肠完成了。

如何做烤肠又简单又好吃

1、准备材料：烤肠、烤盘、烤架、烤炭或者烤箱等。 提前腌制烤肠：可以用一些调味料如盐、胡椒粉、孜然粉等对烤肠进行腌制，让调味料充分渗入肉中。 预热烤盘或烤箱：将烤盘放在预热好的烤炭或者烤箱上，使其达到适合烤肠的温度。 刷油：将烤盘刷上少量的油，以防烤肠粘在上面。

2、做法一：速冻火腿肠做好准备。放在烤架上。烤箱预热150度，放入火腿肠，15分钟取出，翻个，插上竹签。继续烤10分钟，再翻一次。切花刀要两面都切；自己调的烤肉酱要根据自己的调料的咸度来调，不要咸了。做法二：烤肠提前拿出化冻把烤肠放在铺有锡纸的烤架上，刷上一层油。

3、火腿肠8根、辣椒粉一勺、孜然粉一勺、白芝麻一勺、盐一勺。首先我们要将超市买的会腿长包装去除，然后将其取出，用刀子在皮上面轻轻的切上一道，全部撕开，皮去掉。

4、把鸡肉洗干净，切成小块，放到绞肉机里打成颗粒较大的肉泥。2，再把上面所有的调味料，全部加到肉泥里面，继续搅拌，要打得细腻一点，直到变成肉糊状，大概8分钟左右 ，打到肉泥上劲，口感才Q弹。3，再倒入玉米粒拌匀，静置10分钟。

5、原料：香肠500g、孜然粉适量、辣椒粉适量、芝麻适量。香肠切成小块，起锅烧油，放香肠，炸至金黄捞出。锅留底油，放芝麻、辣椒粉、孜然粉炒香。放入火腿，翻炒均匀，放入葱花，再次拌匀即可出锅，好吃的烤肠就做好了。

法式烤肠怎么做才好吃

原料：香肠500g、孜然粉适量、辣椒粉适量、芝麻适量。香肠切成小块，起锅烧油，放香肠，炸至金黄捞出。锅留底油，放芝麻、辣椒粉、孜然粉炒香。放入火腿，翻炒均匀，放入葱花，再次拌匀即可出锅，好吃的烤肠就做好了。

往里边放了香菇碎，式肠是用肉糜的，猪肉里肥肉很少，再加上香草，糖和盐黑胡椒必不可少，有了它味道一定不错，和灌香肠一样，把它们做好，扎好的香肠要用牙签放气，这样煮的时候才不会爆裂，放在水里，加上料酒。

高筋粉中加入鸡蛋、水、盐、糖、奶粉搅拌成团，酵母温水溶化加入。揉至表面光滑，加入黄油，开始揉摔面团，至扩展，可以拉出薄膜，放置温暖处发酵，现在这个季节时间要长一些。没有发酵箱，可以自己制造一个封闭的小环境，放碗开水。涨至2倍左右。

标签： 烤肠怎么做才好吃