薯片的做法家常最简单做法，薯片的做法视频教程！？

比较好吃的炸薯片的家常做法,学会了刷爆朋友圈

〖One〗、红心薯一根去皮洗净。削成薄片。盐水漂半个小时。滤干水份 油温6成热下锅炸。炸两分钟左右，色泽金黄捞出。完成啦！开吃。小贴士 滤干水份很重要，否则分分钟钟是要毁容的，我的技巧是用吹风机把水份吹干。又快又好用的方法，一般人我都不说，哈哈。

〖Two〗、我觉得可以做一个炒面，用西红柿鸡蛋和小油菜做一个炒面，做炒面的时候可以先把面条下锅煮熟备用，然后在锅里，找个鸡蛋，然后下楼小饰和小油菜翻炒，然后加入面条，加入，各种调味料，从算计精有相应的也可以一点儿翻炒几次就可以了。

自制薯片的做法

准备土豆两个清洗干净，去皮。将土豆切成薄片。锅内加水，放入土豆，煮2分钟捞出。起锅烧油，油温六成热，放入煮熟的土豆片开始炸。炸至金黄酥脆捞出，油温升高可以复炸一遍。炸好后放入少许麻辣鲜，好吃的薯片就做好了。

土豆洗净去皮，切成均匀的薄片。把切好的土豆片在清水中泡一下，去掉一部分淀粉，热量更低。将泡好的土豆片水沥干，或者用厨房用纸擦去表面的水分。将土豆片放入一个大碗内，洒上少许盐。加入少许五香粉。倒入适量辣椒面。用手将土豆片抓紧，使土豆片更好的入味儿。

【自制薯片】制作配料：土豆2个 孜然粉适量 盐适量 制作方法：准备4个中等的土豆，土豆去皮后洗净；然后切成薄片，然后洗掉表皮的淀粉，土豆片切得不要太薄也不要太厚了；切好的土豆片放入开水锅里焯水，土豆变透明即可。

购买土豆时，选取个儿大的土豆，新鲜的土豆。方便切片，口味也更好。不要买个儿小的土豆。将土豆洗干净，削去外皮，然后切成薄片，越薄越好。特别注意不要切厚了，只需要细心一点就可以切好。将土豆片放进大碗或是盆里，加入清水没过土豆片，加入一勺盐在水里融化，搁置半小时。

首先把土豆去皮切成薄片，放入凉水中把淀粉清洗干净，然后在锅里加水烧开加入适量盐，再把土豆片放进去煮。然后把土豆片煮至透明，接着捞出过凉水，沥干水分。最后锅中放油加油，油温五成热放入土豆片，炸至金黄，起锅控油，放凉后撒入麻辣鲜调料，这样酥脆的薯片就做好了。

家庭版薯片的做法简单又好吃

〖One〗、土豆洗净去皮，切成均匀的薄片。把切好的土豆片在清水中泡一下，去掉一部分淀粉，热量更低。将泡好的土豆片水沥干，或者用厨房用纸擦去表面的水分。将土豆片放入一个大碗内，洒上少许盐。加入少许五香粉。倒入适量辣椒面。用手将土豆片抓紧，使土豆片更好的入味儿。

〖Two〗、准备土豆两个清洗干净，去皮。将土豆切成薄片。锅内加水，放入土豆，煮2分钟捞出。起锅烧油，油温六成热，放入煮熟的土豆片开始炸。炸至金黄酥脆捞出，油温升高可以复炸一遍。炸好后放入少许麻辣鲜，好吃的薯片就做好了。

〖Three〗、食材：土豆若干、孜然粉若干、辣椒粉若干、五香粉若干、胡椒粉若干。将土豆去皮后洗干净。将去皮的土豆切片，切的越薄越好，也可以用刨板刨片。锅中加水烧开，将土豆片放入锅中煮透，时间不要过长，时间长了土豆会烂，不超过2分钟为易。

〖Four〗、做法步骤： 将大薯仔清洗干净，去皮切成薄片。可以使用刨丝器、刀具或者食品加工机等工具来完成。要保持薯片的厚度大致相同，这样才能保证烤制时受热均匀。 将切好的薯片放入一个大碗里，撒上适量的盐。根据个人口味，可以选取加入其他调料，如黑胡椒粉、辣椒粉、孜然粉等。

〖Five〗、土豆一个切开。切薄片，尽可能切得薄一点，然后把薄片放在水中浸泡。拿出土豆片，用厨房纸擦干。锅内热油到油温8成热，戳筷子下去会冒泡泡的状态，把锅倾斜过来，这样炸可以省油。放入土豆片炸至金黄。取出沥油，按自己的喜好加入适量的胡椒粉和盐。土豆一个切开。

家庭自制薯片的做法

土豆洗净去皮，切成均匀的薄片。把切好的土豆片在清水中泡一下，去掉一部分淀粉，热量更低。将泡好的土豆片水沥干，或者用厨房用纸擦去表面的水分。将土豆片放入一个大碗内，洒上少许盐。加入少许五香粉。倒入适量辣椒面。用手将土豆片抓紧，使土豆片更好的入味儿。

准备土豆两个清洗干净，去皮。将土豆切成薄片。锅内加水，放入土豆，煮2分钟捞出。起锅烧油，油温六成热，放入煮熟的土豆片开始炸。炸至金黄酥脆捞出，油温升高可以复炸一遍。炸好后放入少许麻辣鲜，好吃的薯片就做好了。

食材：土豆若干、孜然粉若干、辣椒粉若干、五香粉若干、胡椒粉若干。将土豆去皮后洗干净。将去皮的土豆切片，切的越薄越好，也可以用刨板刨片。锅中加水烧开，将土豆片放入锅中煮透，时间不要过长，时间长了土豆会烂，不超过2分钟为易。

将土豆去皮洗净，切成超薄片，第一块切厚一点，放一边不用，最后一块也用，因不好掌握厚薄。用水把切好的片冲洗，然后装盆里加水进去泡半小时以上（主要把土豆里的淀粉去除），然后沥干备用，土豆片上可以放一点盐，把盐分散均匀。

香脆薯片家常做法

土豆适量，盐适量，辣椒粉适量，孜然粉适量。

食材准备：马铃薯1个、食用油、黑胡椒碎3克、盐1克、白醋适量。马铃薯洗净去皮；均匀的切成薄片。放入水中淘洗一下，把淀粉洗出来。再换一次水后，加适量的白醋浸泡半小时左右。加了白醋泡后炸出来会更脆些。泡好的薯片捞出，用干的抹布沾。

结语：孩子想吃薯片？用1个土豆加1把椒盐在家这样做，刀功不好也能做得比纸薄，咬一口嘎嘣脆满嘴香，特解馋。

土豆去皮后放水里泡着。用刨子刮成薄片（越薄越好，而且要均匀）。再用水泡几分钟，然后捞起摊开，稍为晾干水分。锅里下适量油。油温烧至五六成热时把沥干水分的土豆片放锅里小火炸，炸至金黄色后捞起沥干油。用一碗加进适量盐，花椒粉，孜然粉抖匀。

下面我把做法分享给大家。准备材料：土豆2个 椒盐（适量）土豆洗净去皮，用刮皮刀刮片。（刮皮刀就是普通的削皮器，刮出来的片非常薄，这样炸出来的薯片才会脆哦！对于我这样的手残党来说，切是切不出来这个效果滴，肯定失败，哈哈）用清水清洗两次，洗掉土豆表面的淀粉。

土豆去皮。切成小块后入锅中放水上火煮10分钟。准备好要用的调料，基础是盐，其它可以根据自己的口味加。土豆煮软后控干水分用工具或者小勺子压成土豆泥。土豆泥稍凉后拌入淀粉、橄榄油。加入调料后揉成面团。将土豆面团放入大的保鲜袋。收口处折叠，用擀面杖擀成均匀的薄饼。用剪刀从底部剪开保鲜袋。

薯片的家常做法有哪些可以分享?

将薯片放在微波炉专用的平盘上，轻轻刷上一层橄榄油并撒上调味料。使用微波炉的高火，大约每30秒取出查看一次，防止过热烧焦。根据薯片的厚度，调整微波时间，一般在2-4分钟内可以完成。特点与建议：微波薯片是最快速的制作方法，适合时间紧张但想吃新鲜薯片的人。

土豆洗净去皮，切成薄片。土豆片过两遍冷水，去除多余淀粉。起锅烧水，水开放入土豆片。土豆片煮熟捞出。煮好的土豆片再过一次凉水。土豆片晾干水分。起锅烧油，油温七成热，下土豆片，炸之。时不时地用勺子翻动一下。炸至金黄飘起时捞出，控油。

土豆去皮切成薄片，用清水冲去土豆片表面的淀粉待用（如果不马上做，要把土豆片浸泡在清水中防止变色）。洋葱切丝，鸡蛋加盐打散；小点的平底锅放油烧热，放土豆片下去慢慢煎到边缘微微焦黄即可出锅。

土豆去皮后放水里泡着。用刨子刮成薄片（越薄越好，而且要均匀）。再用水泡几分钟，然后捞起摊开，稍为晾干水分。锅里下适量油。油温烧至五六成热时把沥干水分的土豆片放锅里小火炸，炸至金黄色后捞起沥干油。用一碗加进适量盐，花椒粉，孜然粉抖匀。

家常薯片是一种美味的小吃，可以作为零食或是聚会时的点心。自制薯片的好处在于可以根据个人口味调整配料和厚薄，而且通常比商店购买的薯片更健康，因为没有添加防腐剂和人工香料。

薯片的做法 薯片的做法其实很简单，只需要准备好材料和工具，按照以下步骤进行制作即可。材料： 土豆（2-3个）； 食用油（适量）； 盐（适量）； 其他调料（根据个人口味添加）。工具： 刀； 切菜器（可选）； 烤箱或炸锅。

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