蒜蓉金针菇的做法！空气炸锅做蒜蓉金针菇的做法！？

蒜茸金针菇的做法大全蒜茸金针菇怎么做好吃

1、第一种做法，所需食材：生抽10克，香菜10克，蒜5瓣，蚝油10克，金针菇200克，糖10克，香油5克，盐10克，小米椒10克。金针菇切根洗净，将蚝油、生抽、糖、盐放入一个小碗，加入少量水，调成酱汁备用，蒜剁成末，小米椒切碎。

2、做法：准备好所有食材，金针菇洗净，米粉泡软，火腿切细长条；调蒜蓉辣酱：碗中放入蒜末，辣椒末十2勺生抽十2少蚝油，淋上热油搅拌均匀 。盘中放粉丝十一层金针菇十一层火腿十一层金针菇，倒入蒜蓉辣酱，水开上锅蒸10分钟；蒸好淋上一勺蒸鱼豉油，撒_上葱花，淋少许热油即可。

3、做法一：准备用料。金针菇、蒜、小米辣、小葱、生抽、蚝油、蒸鱼豉油。金针菇洗净，切掉根部一小段，大蒜、小米辣剁碎，小葱切葱花；开中火热锅，倒入适量食用油，再倒入蒜蓉、小米辣炒香，关火；加入生抽，蚝油各一勺拌匀；把炒好的蒜蓉铺在金针菇上；水烧开后，上锅大火蒸5分钟左右即可。

4、蒜蓉金针菇的做法如下：金针菇切除根部，然后撕成小簇，铺入盘子里。大蒜切成末，热锅下油，烧至100度左右，插筷子进去会冒小泡即可，然后关火，倒入蒜末，用油的余温爆香蒜末，加入半克盐，半克糖，炒匀。爆香的蒜末均匀铺在金针菇上。

蒜蓉金针菇的做法

1、做法一：准备用料。金针菇、蒜、小米辣、小葱、生抽、蚝油、蒸鱼豉油。金针菇洗净，切掉根部一小段，大蒜、小米辣剁碎，小葱切葱花；开中火热锅，倒入适量食用油，再倒入蒜蓉、小米辣炒香，关火；加入生抽，蚝油各一勺拌匀；把炒好的蒜蓉铺在金针菇上；水烧开后，上锅大火蒸5分钟左右即可。

2、用料：金针菇半斤、大蒜1整个、小米椒2个、绿线椒1个。金针菇切除根部，然后撕成小簇，铺入盘子里。大蒜切成末，热锅下油，烧至100度左右，插筷子进去会冒小泡即可，然后关火，倒入蒜末，用油的余温爆香蒜末，加入半克盐，半克糖，炒匀。爆香的蒜末均匀铺在金针菇上。

3、做法：准备好所有食材，金针菇洗净，米粉泡软，火腿切细长条；调蒜蓉辣酱：碗中放入蒜末，辣椒末十2勺生抽十2少蚝油，淋上热油搅拌均匀 。盘中放粉丝十一层金针菇十一层火腿十一层金针菇，倒入蒜蓉辣酱，水开上锅蒸10分钟；蒸好淋上一勺蒸鱼豉油，撒_上葱花，淋少许热油即可。

4、做法：准备食材。大蒜去皮切碎。小米椒洗净切段。金针菇去根撕开。金针菇放入蒸锅蒸熟。锅中热油，放入蒜末、小米辣炒香。再放生抽、蚝油、白糖、食盐煸炒一下。取出后淋上酱汁，浇一点鱼豉油，撒葱花，小米椒，淋热油即可。

5、蒜蓉金针菇的做法步骤 第一种做法，所需食材：生抽10克，香菜10克，蒜5瓣，蚝油10克，金针菇200克，糖10克，香油5克，盐10克，小米椒10克。金针菇切根洗净，将蚝油、生抽、糖、盐放入一个小碗，加入少量水，调成酱汁备用，蒜剁成末，小米椒切碎。

6、蒜蓉金针菇的做法如下：工具/材料：龙口粉丝1卷、金针菇150g、蒜1头、鸡精2克、盐2克、味极鲜酱油15克、蚝油20克、油适量、白糖7克、小米辣3个、开水适量、盘子、锅。准备食材。粉丝用开水浸泡五分钟，变软后沥水捞出备用。在水中加点盐水把金针菇浸泡一下洗净。蒜去蒂切末。

如何做出蒜蓉蒸金针菇?

1、所需食材：生抽10克，香菜10克，蒜5瓣，蚝油10克，金针菇200克，糖10克，香油5克，盐10克，小米椒10克。金针菇切根洗净，将蚝油、生抽、糖、盐放入一个小碗，加入少量水，调成酱汁备用，蒜剁成末，小米椒切碎。

2、金针菇切去根部，洗净沥干水，放入盘中。2 蒜头和小米椒切碎。3 将切好的蒜末和小米椒铺在金针菇上面。4 锅中加入清水大火煮开，放入金针菇蒸8-10分钟。5 蒸熟的金针菇倒掉多余的汤汁，淋入酱油。6 起锅大火将食用油烧至冒烟，趁热将热油浇在金针菇上面。7 上桌快快享用吧。8 清淡爽口。

3、蒜蓉粉丝蒸金针菇的做法步骤9把调好的蒜末放在粉丝上，蒸锅水开蒸7分钟。蒜蓉粉丝蒸金针菇的做法步骤10小香葱切末放在蒜末上，炒锅中热油浇在香葱上。蒜蓉粉丝蒸金针菇的做法步骤111最后淋一些蒸鱼豉油。

金针菇怎么做好吃?

第一种我们来一个简单的凉拌金针菇，这个应该是很多朋友去外面吃饭喜欢点的一道菜了，其实做法也是很简单的哦。准备金针菇，葱蒜，青红椒，盐，白糖，蚝油，生抽和辣椒油。首先是把金针菇处理一下，去根洗干净撕开，把青红椒也洗净切成丝。

凉拌金针菇。做法：金针菇去根，用流动的水清洗干净，撕散开。锅内烧开水后放入金针菇烫两分钟。捞出过冷水后捞出沥干水分。辣椒洗净。大蒜切末，辣椒切丝。锅内放油烧至五成热，放入辣椒丝翻炒片刻熄火。放入蒜末用余温加热一下。倒入金针菇中。放盐搅拌均匀即可。培根金针菇卷。

首先将金针菇加工，将准备好的金针菇放在砧板上，取擀面杖，先用擀面杖将金针菇压扁。这改变了金针菇的结构，使其更容易食用。金针菇捣碎后，用清水洗净，轻轻洗净，以免金针菇碎裂。将金针菇洗净后取出，放在盘子上。把这个小盘子放进蒸锅里，盖上盖子，大火蒸15分钟。

蒜蓉金针菇的做法步骤是什么呢?

1、第一种做法，所需食材：生抽10克，香菜10克，蒜5瓣，蚝油10克，金针菇200克，糖10克，香油5克，盐10克，小米椒10克。金针菇切根洗净，将蚝油、生抽、糖、盐放入一个小碗，加入少量水，调成酱汁备用，蒜剁成末，小米椒切碎。

2、糖 少许 香油 几滴 葱 适量（切碎）辣椒 适量（切圈，可选）做法：金针菇去根洗净，沥干水分。大蒜切成蒜蓉，葱切碎，辣椒切圈。热锅加油，油热后加入蒜蓉炒香。加入金针菇翻炒均匀，快速炒至金针菇变软。加入生抽、盐、糖调味，根据口味调整。炒至金针菇完全熟透，加入葱花、辣椒圈翻炒均匀。

3、准备材料：将金针菇洗净，去掉根部，撕成小束；大蒜剥皮后切成蒜末；香葱洗净后切成葱花；辣椒洗净切成小圈（如果使用）。调料汁：在一个小碗中，加入生抽酱油、蚝油、白糖、盐和鸡精，搅拌均匀备用。

4、做法：准备食材。大蒜去皮切碎。小米椒洗净切段。金针菇去根撕开。金针菇放入蒸锅蒸熟。锅中热油，放入蒜末、小米辣炒香。再放生抽、蚝油、白糖、食盐煸炒一下。取出后淋上酱汁，浇一点鱼豉油，撒葱花，小米椒，淋热油即可。

10分钟快手家常菜,好吃到爆,蒜蓉金针菇怎么做?

做法：准备好所有食材，金针菇洗净，米粉泡软，火腿切细长条；调蒜蓉辣酱：碗中放入蒜末，辣椒末十2勺生抽十2少蚝油，淋上热油搅拌均匀 。盘中放粉丝十一层金针菇十一层火腿十一层金针菇，倒入蒜蓉辣酱，水开上锅蒸10分钟；蒸好淋上一勺蒸鱼豉油，撒_上葱花，淋少许热油即可。

先把买回来的金针菇的根部切掉，然后放进清水里面浸泡一段时间。洗干净浸泡好了以后，放进盘子里面。金针菇撕成小份的，摆在盘子里面稍微的有点层次。把大蒜去皮以后切成末，自己控制好放蒜蓉的量，喜欢吃蒜蓉的就可以多放一些。家里面要是有搅拌机的话可以用，比手切方便多了。

所有的食材先准备好，尤其是大蒜要多一些，蒜香味才浓，才好吃。2，金针菇洗干净，切掉根部，先冲洗再切，这样不容易散。3，大蒜切成蒜末，香葱和小米辣切段备用。4，锅里放入一点油，不要太多，放入蒜末小火炒香，炒出蒜香味就可以了，不要炒糊了。

准备材料：将金针菇洗净，去掉根部，撕成小束备用。大蒜去皮，切成蒜末。香葱洗净切碎，辣椒洗净切圈备用。焯水：在锅中烧开水，加入少许盐，将金针菇放入焯水1-2分钟，使其变得更加爽脆。焯水后迅速捞出，用冷水冲凉，沥干水分。