如何做雪糕，如何做雪糕不用奶油！

10岁的孩子能做的雪糕

岁的孩子在家长的监督和指导下，可以尝试制作一些简单又安全的雪糕。以下是几个适合孩子做的雪糕食谱：香蕉雪糕 材料：- 2个成熟的香蕉 - 1个勺子的蜂蜜或糖（可选）- 少量的牛奶或植物奶（如果需要） 做法：- 将香蕉剥皮后切成小块放入冷冻袋中，然后放入冰箱冷冻至少两小时。

夏天本来很少吃香蕉的，但香蕉甜甜的、糯糯的，很适合做冰糕的。香蕉本身糯糯的，做冰糕时就不用再放糯米粉了，做出来以后口感很不错。用香蕉比上次用西瓜还要简单。原料：香蕉、酸奶、蜂蜜。做法：香蕉三根，去皮切块，用搅拌机或榨汁机搅打成糊。酸奶400克，与香蕉糊混合。

方法如下：将牛奶、白糖和蛋黄放入锅中搅拌均匀。将搅拌好的牛奶液体小锅上小火加热，出现沸腾泡泡，加入澄粉，边煮边搅拌，煮至液体略变浓稠。关火，待凉。将混合好的牛奶液倒入雪糕模具中（也可以先放入蜜豆水果类），将模具磕一下使表面平匀。再盖上模具盖子，放入冰箱冷冻室冷藏约5小时以上。

如何做芒果冻雪糕,坚持自己做,无添加,营养又健康呢?

〖One〗、将牛乳、黑糖、白砂糖倒进不沾锅中，文火烧开，略微拌和，烧开后立刻端开，放到冷水里晾凉。趁着热添加变软的吉利丁片，混合至彻底融化。将奶乳避免清泠后，过虑，除去多余泡沫塑料，那样做出来的更好看。

〖Two〗、剩下的芒果雪糕糊装到硅胶模具里，一起放进冰箱里冷冻。做雪糕建议用硅胶模具，脱模的时候可以很轻松地脱出来。冷冻好的雪糕想吃的时候，拿到水龙头下，隔着模具淋水大约1分钟就可以脱模了。不建议强行拉出来，容易雪糕容易断裂。雪糕这做法真简单，3种食材搅一搅，香甜细腻无冰渣，好吃又营养。

〖Three〗、草莓洗净，把草莓切碎 洗好冰棒模具，把草莓碎底部。这个做顶部装饰，多少自己决定。加入白糖 加入草莓碎拌匀 拌匀后倒入模具里 盖好盖，放冰箱冻两个小时即可。

〖Four〗、冷冻成型的雪糕，在常温下静置两分钟，慢慢才能拿出来。还不错。1好多芒果肉。1自己做的的营养放心雪糕。1喜欢喝饮品的，可以把芒果放的多一些，搅拌均匀后，倒入杯子里。1放冰箱冷藏两小时，就可以享用冰爽的牛奶芒果奶杯了。

如何用模具做雪糕

方法一：『1』准备奥利奥跟糯米粉适量，牛奶一瓶。将奥利奥饼干的夹心倒在碗中再加入牛奶，『2』加一点糯米粉小火熬至浓稠，在模具中放掰碎的奥利奥饼干，『3』再将煮好的牛奶液倒进去，放在冰箱中冷藏取出之后，冰棍就做好了。

工具：硅胶雪糕模具 做法：把牛奶，蛋黄倒入小奶锅中，加入30克糖粉搅拌均匀。开最小火，用手动打电器不停地搅拌，直到冒小泡之后关火，放一边晾凉待用。270克淡奶油加入15克糖粉，少量的柠檬汁 ，高速打发至出现纹即可。把打发好的淡奶油，倒入装蛋黄的的小奶锅中。

准备食材：纯牛奶200克、淡奶油100克、玉米淀粉10克。 将牛奶和淀粉搅拌均匀后倒入奶锅中，慢火熬制，直到酸奶稠稀度的状态后关火晾凉。 将淡奶油打发至立住筷子的状态。 将牛奶和淡奶油混合均匀后倒入雪糕模具中。 盖上盖子密封后放入冰箱冷冻室冷冻6小时以上即可食用。

用模具制作雪糕需要先将奶粉、淀粉和水混合并搅拌均匀，再往里面倒入少量的蜂蜜或糖水继续搅拌，让溶液变得粘稠。将调至好的溶液倒入雪糕模具内，再放到冰箱的冷冻层速冻，当溶液被完全冻硬后，就可以去掉模具食用。

步骤1 主料：牛奶 200ml、白砂糖5克、棉花糖50克、玉米淀粉5克用具：雪糕模具 步骤2 不粘锅中倒入200ml牛奶，加入5克白砂糖、5克玉米淀粉，搅拌均匀。步骤3 将牛奶烧开后转小火，加入50克棉花糖，用铲子不停搅拌，直到棉花糖完全融化，牛奶变得粘稠。步骤4 用筛子将牛奶过滤，倒入雪糕模具中。

首先把两个鸡蛋分成蛋清和蛋黄，这里只需要两个蛋黄和一个蛋清。然后把两个蛋黄和一个蛋清合起来搅拌，搅拌时间一定要长一点，这样做出来的雪糕才好看又好吃。搅拌的过程中记得要加糖，可以根据自己的喜好加适量的白砂糖。然后把蛋放一边，拿出一个杯子，把畅优倒进杯子里。

标签： 如何做雪糕