葱炒鸡蛋，葱炒鸡蛋的功效与作用

大葱炒鸡蛋怎么做?

第一步鸡蛋5个，清洗一下表面，打进一比较大盆中，便捷下一步实际操作。用筷子或手工制作打蛋机，把鸡蛋搅弄成匀称细腻的全鸡蛋液，这是有标准的：用筷子挑一挑，需要找不出得成块的鸡蛋清才可以，这也是最低水平。

大葱斜切成片，鸡蛋打散搅匀，将香油滴入1-2滴，放入少许盐搅匀。锅热后倒少许油，倒入蛋液，开至大火均匀翻炒。鸡蛋成金黄色，出锅。锅热后倒少许油，加入少许盐，将葱片放入，大火均匀翻炒。葱变色后，将鸡蛋倒入，翻炒，出锅即可。

用料：大葱2-3棵、鸡蛋3个 。 做法： 鸡蛋两颗打散备用。 大葱2根，切好备用。 锅内热油，倒入鸡蛋，快速滑散。 再加入大葱，炒出香味。 鸡蛋炒熟，大葱炒出香味后，加胡椒粉，2g-4g盐翻炒均匀。 翻炒均匀出锅即可。

鸡蛋两个，磕入碗中。加适量盐和白胡椒粉，两三滴料酒。加入两匙温水。葱叶洗净，切成葱花。将葱花放入鸡蛋碗中。将鸡蛋打散成蛋液。锅中放油并将锅转一圈，使油均匀沾在锅上。倒入鸡蛋液。用筷子以划圈的方式炒制。鸡蛋块渐渐成形。

大葱炒鸡蛋有哪些常见的做法?

1、鸡蛋打入碗中，加入适量的盐，用筷子打散。大葱洗净，切成葱花或者斜刀切段。热锅冷油，油温5成热时，倒入打好的鸡蛋液。待鸡蛋液凝固，开始翻动，使鸡蛋块受热均匀。当鸡蛋快熟的时候，加入大葱，快速翻炒几下，使大葱的香味散发出来。出锅前可以再撒上一点盐，调整口味。

2、大葱炒鸡蛋做法一：首先得准备好食材，大葱剥去外皮洗净大葱滚刀切粗丝，把鸡蛋打散。热锅然后把锅内加植物油，油冒烟的时候倒入打好的蛋液。

3、原料：大葱一根、鸡蛋三个。调料：盐、花生油、鸡精。鸡蛋打散，加少许清水。大葱切末备用。把葱末倒进蛋液里，慢慢地搅拌均匀。锅热后倒少许油，倒入蛋液，开至大火均匀翻炒。放入少许盐和鸡精快速翻炒。带鸡蛋呈金黄色时，出锅即可。

4、做法：1：大葱斜切成片，鸡蛋打散搅匀，将香油滴入1-2滴，放入少许盐搅匀。2：锅热后倒少许油，倒入蛋液，开至大火均匀翻炒。3：鸡蛋成金黄色，出锅。4：锅热后倒少许油，加入少许盐，将葱片放入，大火均匀翻炒。5：葱变色后，将鸡蛋倒入，翻炒，出锅即可。

5、做法 葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，大葱炒鸡蛋出锅即可。方法五 原料 大葱一根、鸡蛋三个，盐、花生油、鸡精。做法 鸡蛋打散，加少许清水。

大葱炒鸡蛋制作方法

1、原料：大葱一根、鸡蛋三个。调料：盐、花生油、鸡精。鸡蛋打散，加少许清水。大葱切末备用。把葱末倒进蛋液里，慢慢地搅拌均匀。锅热后倒少许油，倒入蛋液，开至大火均匀翻炒。放入少许盐和鸡精快速翻炒。带鸡蛋呈金黄色时，出锅即可。

2、第一步鸡蛋5个，清洗一下表面，打进一比较大盆中，便捷下一步实际操作。用筷子或手工制作打蛋机，把鸡蛋搅弄成匀称细腻的全鸡蛋液，这是有标准的：用筷子挑一挑，需要找不出得成块的鸡蛋清才可以，这也是最低水平。

3、用料：大葱2-3棵、鸡蛋3个 。 做法： 鸡蛋两颗打散备用。 大葱2根，切好备用。 锅内热油，倒入鸡蛋，快速滑散。 再加入大葱，炒出香味。 鸡蛋炒熟，大葱炒出香味后，加胡椒粉，2g-4g盐翻炒均匀。 翻炒均匀出锅即可。

大葱炒鸡蛋怎么做最好吃

大葱斜切成片，鸡蛋打散搅匀，将香油滴入1-2滴，放入少许盐搅匀。锅热后倒少许油，倒入蛋液，开至大火均匀翻炒。鸡蛋成金黄色，出锅。锅热后倒少许油，加入少许盐，将葱片放入，大火均匀翻炒。葱变色后，将鸡蛋倒入，翻炒，出锅即可。

鸡蛋两颗打散备用。 大葱2根，切好备用。 锅内热油，倒入鸡蛋，快速滑散。 再加入大葱，炒出香味。 鸡蛋炒熟，大葱炒出香味后，加胡椒粉，2g-4g盐翻炒均匀。 翻炒均匀出锅即可。

再倒入植物油40克，转动摇晃锅体，在高温套锅热传导作用下，倒进的植物油一瞬间就达到了七成热，从而缩短了植物油加温时长。把配制较好的小葱鸡蛋液倒进，马上就蓬发下去，凭借手勺，把小葱鸡蛋块炒至表面金灿灿的色调。第五步把做好的大葱炒鸡蛋盛入平盘，趁着热上菜享受。

大葱炒鸡蛋的简单做法

原料：大葱一根、鸡蛋三个。调料：盐、花生油、鸡精。鸡蛋打散，加少许清水。大葱切末备用。把葱末倒进蛋液里，慢慢地搅拌均匀。锅热后倒少许油，倒入蛋液，开至大火均匀翻炒。放入少许盐和鸡精快速翻炒。带鸡蛋呈金黄色时，出锅即可。

原料：大葱半根、鸡蛋两个。调料：少许盐、食用油、少许味精。做法：鸡蛋打散，加入少许盐，大葱切成葱末备用。锅中放入三大勺油，转小火烧热，将大葱倒入锅中，一定要小火，否则大葱容易变焦。

旅行中的点点滴滴 2023-12-04 · 贡献了超过2096个回答 关注 大葱炒鸡蛋是一道简单易做的家常菜，将大葱和鸡蛋炒在一起，口感丰富，味道鲜美。

用料：大葱2-3棵、鸡蛋3个 。 做法： 鸡蛋两颗打散备用。 大葱2根，切好备用。 锅内热油，倒入鸡蛋，快速滑散。 再加入大葱，炒出香味。 鸡蛋炒熟，大葱炒出香味后，加胡椒粉，2g-4g盐翻炒均匀。 翻炒均匀出锅即可。

鸡蛋炒大葱是一道简单又营养的家常菜，它不仅味道鲜美，而且制作起来非常快捷。