熬中药用什么锅 熬中药用什么锅好,熬多长时间！

熬中药用什么锅

怎么熬砂锅熬熬中药最理想的器具是砂锅，因为其化学性质稳定，不易与中药中的成分发生化学反应。其次是搪瓷锅和耐高温的玻璃器皿，一定不能用铁锅、或含金属元素的锅熬制中药。药材泡一泡药材在熬煮之前泡一泡，可使药材中的有效成分溶出，药效会更佳。浸泡不够的话，药不容易煮透。

熬中药应选用沙锅，因为沙锅传热均匀且缓慢，不会影响中药的疗效，同时也无毒无害。 除了沙锅，搪瓷锅也是熬中药的好选择。这些器具传热良好，不易生锈，且轻便耐用。

按照中医的理论，熬中药最好是选用砂锅或者陶罐。这两种材质的锅性质比较稳定，不容易与药物发生化学反应，而且传热效果均匀缓慢，能够保证中药汤剂的质量。因此，这两种材质的锅也从古沿用至今。除了这两种锅，搪瓷器皿、不锈钢锅也可以用于熬制中药，但是效果不如砂锅和陶罐。

熬中药时，传统上建议使用砂锅，因为砂锅的化学性质稳定，传热均匀。 若没有砂锅，可以选择搪瓷锅或不锈钢锅作为替代品。 不建议使用铁锅和铝锅熬中药，因为铁和铝的化学性质较为活泼，容易与中药成分发生反应。 使用电磁炉和不锈钢锅熬中药时，需要特别注意控制水温，以免影响药效。

中药怎么熬?

先用清水把中药洗一遍，将水倒掉。2 、重新加水，泡半个小时到一个小时，以把草药泡透为准。水量可根据草药的多少来定。3 、把药放到火上煮，先用大火煮开，再改用小火煮半个小时即可。4 、最后把药液滤出来，分为两次口服。

开始熬制。浸泡好药后，将砂锅放在炉子上加热。先是大火加热，等水开了之后，用筷子在砂锅里轻轻搅拌，特别是纱布包，要仔细翻滚下，防止纱布包糊底。然后调整火候为小火慢熬。盖上砂锅盖，每隔5~10分钟，搅拌一次。这时一定要注意火候，防止中药糊底。倒出熬好的药。

浸泡：煎煮中药之前首先要浸泡1h左右，有利于有效成分的析出；煎煮：通过煎煮能使药效达到最大限度的发挥，与药材种类、性质有关。

所以，一般先用大火煎沸后，改用小火熬煮，保持微沸。熬药时间熬药的时间应根据药物的性质和作用来定。滋补药及质地坚实的药物，头煎40分钟至1小时，二煎30~40分钟；解表发汗药及质地轻松、气味芳香的药物：头煎15~20分钟，二煎10~15分钟；一般治疗药：头煎30分钟，二煎20分钟。

那么中药怎么熬效果最好？中药是不是越浓越好？中药怎么熬效果最佳煎药器具的选用：以砂锅为好，此外，也可选用搪瓷锅、不锈钢锅或玻璃器皿。但是不能使用铁锅、黄铜锅、铝锅。因金属元素容易与中药里的成分发生化学反应，使疗效降低，甚至产生毒副作用。

首先，将中药材浸泡40分钟至1小时，以使药材充分吸水变软。 开始煎煮，首先进行第一煎。大火将水烧开后，计时煎煮30至40分钟。煎好后，使用篦子将药汁过滤出来备用。 接着进行第二煎。向锅中加入温水，大火烧开后计时煎煮20至30分钟。同样使用篦子将药汁过滤出来。

熬中药用什么锅好?

熬中药最好使用砂锅、瓦罐或搪瓷器皿，不建议使用铁锅或铝锅，以免金属与药物产生化学反应，降低药效。砂锅、瓦罐受热均匀，传热缓慢，药水不易蒸发。不锈钢锅也可用于熬中药，但需注意不同中药处方对器具的要求。

熬中药用什么锅最好中医表示，熬中药首选砂锅、瓦罐，接下来是搪瓷器皿、不锈钢锅。砂锅、瓦罐的化学性质稳定，受热均匀，传热缓慢，煎药时水分不容易蒸发。至于铝制品，人们就有些争议了。因为既然铝制品作为餐具长期使用是安全的，那些短期或偶尔用来煎中药，也不会有很大的问题。

熬中药应选用沙锅，因为沙锅传热均匀且缓慢，不会影响中药的疗效，同时也无毒无害。 除了沙锅，搪瓷锅也是熬中药的好选择。这些器具传热良好，不易生锈，且轻便耐用。

煎中药用什么锅?不锈钢锅可以吗?

1、煎药用不锈钢锅是可以的。虽然不锈钢锅与砂锅相比，在熬中药方面的优势不那么明显，但它仍然可以用来煎药。 不锈钢锅的性质稳定，很难与药物发生化学反应，并且清洗起来也很方便。然而，不锈钢锅的传热速度较快，煎药时需要经常搅拌，以防糊锅。

2、不锈钢锅可以熬中药吗 可以用不锈钢，但是首选还是砂锅熬中药，还是最好的。需要注意的是，不锈钢锅传热太快，煎药时要经常搅拌，否则药材黏在锅壁，稍不留神就容易糊锅。为此，熬中药的时候，需要用心与细心，才能煎熬出效果好的中药。

3、从中医理论来说，熬中药用砂锅或陶罐是最好的。中药汤剂的质量与选用的煎药器具有密切的关系，选用砂锅是因为它的材质稳定不会与药物成分发生化学反应，其传热均匀缓和，这也是自古沿用至今的原因之一。此外，也可选用搪瓷锅，不锈钢锅和玻璃煎器。

煮中药泡脚用什么锅煮

1、砂锅。砂锅具有通气性、吸附性、传热均匀、散热慢等特点，使得中药在煮制过程中能够充分地释放药效，同时又不会产生有害物质，从而更好地发挥中药的治疗作用。铁锅、不锈钢锅等金属材质的锅具容易与中药中的某些成分发生化学反应，从而影响中药的药效。

2、问题分析： 您好，中药熬药首先砂锅，因为其化学性质比较稳定，而且传热性比较好，其次可以选择搪瓷锅、不锈钢锅也是可以的，不要用铁锅和铝锅，化学性质不稳定容易和中药的成分发生化学反应。 意见建议： 可以用不锈钢锅熬药，要注意水温，希望我的回答对你有所帮助。

3、可以。另外可以用 电饭煲 搪瓷盆等 只要不是铁锅就行。

4、可以用不锈钢锅。一个原则是：煎药用的器具不能与药物发生化学反应就可以了。

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