鱼排，鱼排钓鱼用什么鱼竿！ 鱼排怎么煎肉质更嫩? 使用酸碱平衡：在腌制鱼排时，可以适量添加一些酸性成分（如柠檬汁、醋等），这有助于软化鱼肉纤维，使其更加嫩滑。总结来说，煎鱼排要让肉质更嫩，需要从选材、处理、腌制、火候控制、煎制技... beiqi 2024-11-26 63 #鱼排
